현미를 만드는 방법:

요즘 우리 중 많은 사람들이 모든 종류의 방법으로 현미를 흰색으로 바꾸고 있습니다. 진심으로,당신은 전체 식품 스시 카운터에서 초밥 제품을 보면,그 중 거의 절반은 현미로 만들어집니다,당신은 전체 식품은 소비자의 준비 그룹없이 모든 현미 초밥을 제공하지 않습니다 알고.

그리고 레스토랑의 많은 옵션으로 현미를 제공하고 있습니다,특히 아시아 레스토랑. 그리고 우리는 더 자주 집에서 그것을 만들고있다–하지만 당신은 단지 현미 세계에서 시작하는 경우,당신은 몇 가지 질문이있을 수 있습니다,부드러운 현미를 만드는 방법에 대한 몇 가지 조언을 원하는,잘 만들.

기 때문에 나쁘게 요리 브라운 쌀할 수 있는 거칠게 되고 감상하는 동안,완벽하게 요리한 현미에서 결과 통통,쫄깃한 작은 곡물의 부하와 함께,맛,그리고 위대한 질감입니다. 좋은 영양 후원을 언급 하지 않기 위하여. 여기 완벽한 현미를 언제나 얻기 위하여 어떻게를 위해 조리법은 있는다.

현미 란 무엇입니까?

현미는 먹을 수없는 외부 선체가 제거 된 쌀이지만 세균과 외부 층은 손상되지 않은 쌀입니다. 흰 쌀보다 영양가가 높고 부인,쫄깃하고 열매가 많은 곡물이 있습니다.

어떤 종류의 현미가 있습니까? 당신은 어느 것을 사야 하는가?

거의 모든 쌀은 긴 곡물에서 바 스마티에 이르기까지 갈색 버전으로 제공됩니다. 길거나 중간 정도의 곡물은 간단한 조리 된 현미를 포함하여 대부분의 준비에 가장 적합합니다. 짧은 곡물은 더 끈적 할 수 있으며 때로는 아시아 쌀 준비에 필요합니다.

이것은 당신이 난로에 완벽한 현미를 요리하기 위해 알아야 할 것입니다.

요리하기 전에 현미를 헹구거나 담글 필요가 있습니까?

는 종종 권장되지만,나는 이것을 건너 뛰지 않는 것보다 더 자주했습니다. 헹구거나 몸을 담그면 곡물을 더 분리되고 뚜렷하게 유지하는 데 도움이 될 수 있지만,건너 뛰면 쌀 냄비를 망치지 않을 것입니다. 패키지에 이에 대한 구체적인 지침이 있는지 확인하십시오.

최고의 절대 안전한 현미 레시피:현미를 요리하는 시간,현미 대 물 비율 및 완벽한 현미를 얻기 위해 알아야 할 모든 것.

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물 현미의 비율은 무엇입니까?

기본 현미 대 물 비율은 현미 1 컵당 물 2 1/2 컵입니다. 당신이 그것에게 풍미의 후원을 주고 싶은 경우에 물 대신에 가벼운 국물에 있는 당신의 밥을 요리하는 것을 고려하십시오. 쌀을 채식주의 자 또는 비건 채식으로 유지하려면 채식 국물을 사용하십시오.

현미를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

현미는 일반적으로 물(또는 국물)이 끓어 오르기 직전의 상태에 오면,요리와 부드러운 될 약 45 분 정도 걸립니다,그리고 그것은 봉사하기 전에 서 적어도 10 분 필요합니다.

현미는 요리하기가 더 어렵습니까?

아니요. 그것은 다만 오래 걸린다 그래서 너는 저것을 위해 계획한것을 필요로 한다. 그러나 당신은 또한 더 큰 배치에서 그것을 만들고 다른 시간 동안 안으로 저장할 수 있습니다.

조리 된 현미를 어떻게 얼립니까?

냉장고 증거 지퍼 최고 부대에서 그것을 두십시오. 어느것이건 크기로 그들을 포장하십시요 너는 아마 앞으로 달안에 녹이고 싶을 것이다. 가방을 눌러 모든 공기를 짜낸 다음 밀봉하십시오. 날짜로 부대를 레테르를 붙이고 또한 그것에 현미를 쓰십시요. 정말 당신은 당신이 나중에 냉동 상태에서 개월 발생할 때 보리 또는 뭔가 생각할 수 있습니다,당신은 그것이 무엇인지 추측 할 필요가 없습니다! 그것은 6 까지 적어도 4 달을 위해 냉장고안에,지킬 것이다.

갈색 쌀과 흰 쌀의 차이점은 무엇입니까?

현미는 외부 선체를 제거하는 반면,흰 쌀은 외부 층과 선체 이외에 시리얼 세균을 제거합니다.

현미 영양

영양 차이에 관해서는,현미와 곡물의 더 그대로 남아 있습니다. 백미의 외부 층 그리고 곡물 세균을 제거하기의 과정에서,약간 비타민 및 무기물은–당신이 의미하는 풍성하게 한 백미를 볼 때 다시 안으로 추가되었다 분실된다. 그러나 현미는 섬유질이 더 많습니다(현미가 제공하는 가장 큰 영양 이점 임),마그네슘,엽산 및 기타 미네랄이 있습니다. 섬유의 상부는 당신을 가득 차있는 오래 유지합니다. 일부 연구는 많은 건강상의 이점을 보여 주었고 현미 및 기타 통 곡물 소비와 관련이 있습니다.

어떤 종류의 쌀이 탄수화물과 칼로리가 더 많습니까?

백미와 현미 모두 컵당 칼로리와 탄수화물이 비슷하며 현미는 컵당 탄수화물 44 그램에서 약간 높습니다.

현미 한 컵에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

현미 한 컵에는 216 칼로리와 1.8 그램의 지방이 있습니다.

현미를 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

가방이 개봉 된 경우,그것은 그것에”최고의 사용 날짜”가됩니다. 일단 그것이 열리면 당신은 완벽한 콘테이너로 그것을 옮기고 대략 4 달 안에 사용해야 합니다. 너가 부피안에 너의 밥을 사면 동일물은 적용한다. 그것이 포함 된 천연 오일 때문에 흰 쌀보다 더 빨리 썩은 냄새가 날 수 있습니다.

현미와 함께 무엇을 제공해야합니까?

정말 아무것도 당신은 흰 쌀과 함께 제공 할 것! 당신은 완벽한 현미의 냄비를 만든 후에는 태국 연어에 구운 토마 틸로 살사와 팬 그을린 닭 가슴살에 구운 야채와 함께 지중해 돼지 고기 안심에서 아무것도와 함께 그대로 제공 할 수 있습니다.

현미 요리법:

• 허비 현미
• 허니 레몬 드레싱을 곁들인 야채와 현미 샐러드
• 현미 샐러드를 곁들인 구운 돼지 허리

놓치지 마세요:남은 쌀을 사용하는 10 가지 방법.

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