양상추는 우리의 건강에 도움이 될뿐만 아니라 특히 같은 다른 식품과 결합 할 때 너무 맛있습니다:

• 버거
• 샐러드
• 고기
• 치즈
• 수프
• 샌드위치와 랩

하지만 그 맛의 핵심은 모두 양상추가 얼마나 바삭한지에 달려 있습니다. 더 바삭하고 바삭 바삭할수록 맛이 좋습니다. 거의 모든 레스토랑은 그것이 얼마나 중요한지 알고 있으며 그것이 상추를 유지하고 우리의 새싹을 더 잘 맛볼 수있는 트릭을 알고있는 이유입니다.

이 게시물에서는 어떤 전략을 사용하는지 알아 보겠습니다. 시작할까요?

레스토랑은 어떻게 상추를 파삭 파삭하게 유지합니까?

상추를 항상 신선하고 바삭하게 유지하는 비결은 구멍이 뚫린 통을 사용하는 것입니다.

당신은 그들에 투자하거나 작동 할 수 있도록 아래의 전략을 사용해야합니다:

당신이 정말로 이해해야 할 두 가지 핵심 구성 요소는 다음과 같습니다:

1. 수분
2. 공기

상추는 수분과 충분한 양의 공기 흐름이 필요하므로 신선하고 바삭하게 오래 유지할 수 있습니다.

큰 규모의 상추를 필요로 하는 식당들은 큰 크기의 구멍이 뚫린 쓰레기통에 투자하여 냉장고에 보관하며,상추의 건강한 온도를 40 도 유지하고 있다.

이 제품을 사용하여 상추를 항상 신선하게 유지하십시오

• 상추 파삭 파삭 한 샐러드 키퍼 용기는 샐러드와 야채를 선명하고 신선하게 유지합니다.

https://amzn.to/3cm0tYD

• 프로그레시브 생산 프로 키퍼 스토리지 컨테이너에 의한 프리 웍스

https://amzn.to/3l4hHgR

• 옥소 좋은 그립 그린 세이버 생산 키퍼-대형

https://amzn.to/38p8Kd0

그들은 어떤 다른 전술을 사용합니까?

1. 아황산염

그것은 식품 방부제가 더 오랜 기간 동안 신선함을 유지하는 데 도움이됩니다. 레스토랑은 때때로 신선함과 바삭함의 보존뿐만 아니라 양상추 잎에 대한 아황산염의 사용을 할.

비록,아황산염은 나쁜 하지만,특히 천식 관련 문제를 다루는 어떤 사람들 알레르기 반응 하는 경향이 있습니다.

2. 물 스프레이

대부분의 야채 공급 업체도이 트릭을 적용합니다. 그것은 뿐만 아니라 상 추 하지만 다른 야채에 대 한 적용. 상 추의 내부 물 콘텐츠 그것의 바삭바삭에 대 한 책임 이다. 그리고 물 함량이 낮을 때 그것은 결국 건조하고 먹기에 적합하지 처진 될 것입니다.

그것은 여전히 당신에게 그것이 가지고있는 영양분을 줄 것이지만 올바른 양은 아니며 더 좋은 맛도 아닙니다.

3. 얼음 물

이 기술은 상추 잎이 아주 심하게 시들 때 적용 할 수 있습니다. 얼음물에 물기를 적시는 것은 이전과 같이 신선하고 싱싱한 다시 만들 수 있습니다.

집에 대한 권장 사항은 무엇입니까?

음,그것은 뿐만 아니라 편리 하지만,별도 스토리지를 얻을 하 고 다음에 그들을 찾을 위치를 알 거 야 구멍 뚫린 쓰레기통에 그들을 유지 하는 것이 좋습니다.

그러나,당신이 생각하는 경우 그냥 접시에 넣어 그대로 냉장고에 적당한 온도에서 보관하는 것보다 당신을 위해 어려울 것이다.

그 트릭을 할 것입니다하지만 천공 쓰레기통은 항상 좋습니다.

결론…

가정 사용을 위해 그것은 전혀 좋은 해결책이 아니다 아황산염의 사용을 방지해야합니다. 당신의 양상추를 보존하고 바삭 그들을 유지하는 자연적인 방법에 충실.

그것을 포장

지금 당신은 레스토랑,상추 선명 유지 집에서 그들을 시도하고 동일한 결과를 얻을 수 있는지 어떻게 알 수 있습니다.