여름=모든 것을 굽고! 난 당신이 모든 여름 긴 사용할 수있는 굽고 무료 포괄적 인 가이드를 출시 할 너무 흥분,완벽한 연어마다 굽고이 자원을 포함.

연어 구이 방법을 배우는 두 가지 방법이 있습니다:그릴에 직접 그리고 호일 팩 방법을 사용합니다. 아래의 모든 팁,트릭,매리 네이드 및 요리법을 사용하여 여름 내내 완벽하게 구운 연어를 즐기십시오.

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이 포괄적 인 이메일 시리즈와 무료,인쇄 가능한 전자 책은 당신이 그릴 뒤에 자신감을 얻기 위해 필요한 팁,트릭 및 자습서를 모두 가지고 여름(일년 내내!)당신은 배울 것이다:

• 정확히 어떻게 가스 그릴을 작동+우리의 권장 굽고 도구를 모두 얻을
• 어떻게 그릴 놀라운 단백질은 당신의 마음에 드는 조리법에 사용하는(이 연어처럼!)
• 모든 종류의 채소를 그릴 수있는 가장 좋은 방법
• 심지어 그릴에 디저트를 만드는 방법!

당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 여기에 가입하고 맛있는 굽고의 전체 여름을 즐길 수!

구운 연어와 사랑에 빠지다

연어는 여름 내내 우리가 가장 좋아하는 단백질 중 하나입니다.:

• 빠른&쉬운. 몇 가지 간단한 단계로 30 분 이내에 맛있는 구운 연어를 먹을 수 있습니다. 저녁 식사 승리!
• 맛있는. 너가 결코 도려내 얻기 위하여 보장된다 고 연어를 맛을 내고 맛을 내는 이렇게 많은 다른 방법 있는다. 재미 실험을!
• 영양 가득. 우리는 점심과 저녁 식사를 위해 연어를 먹는 것을 좋아하고 시드니도 그것을 좋아한다는 것에 흥분합니다.린 단백질,건강한 지방 및 오메가-3 가 포함되어 있기 때문입니다.성장하는 키드와 성인에게 놀라운!

선택할 수있는 연어의 종류

• 야생 또는 양식? 당신은 야생 또는 양식 선택할 수 있습니다,그것은 당신에게 달려 있습니다. 농장에서 자란 연어는 맛이 더 부드럽고 지방질/버터 같은 질감의 경향이 있지만 다른 한편으로는 야생 연어는 조금 더 소비 될 수 있지만 아연과 철과 같은 미네랄은 더 희박하고 핑커이며 더 높습니다. 둘 다 맛있어!
• 피부 켜기 또는 끄기? 그것에 아직도 피부를 가진 연어를 선택하십시오. 이 연어 여분의 맛을 유지하는 데 도움이됩니다,플러스 그릴에 쉽게.
• 다양한 종류의 연어. 식료품가 게에서 찾을 수 있습니다 연어의 가장 일반적인 유형은 킹/치 누 크,높은 지방 콘텐츠와 큰,홍,더 레드/오렌지 색상,코 호/실버 연어,밝은 붉은 살,그리고 항상 양식 대서양 연어.

우리의 즐겨 찾기 연어 마리 네이드&조미료

맛 연어 구이의 핵심은 물론 맛있는 마리 네이드 또는 조미료를 추가하는 것입니다. 우리의 즐겨 찾기 양념장과 조미료에는 세 가지 필요한 구성 요소가 있습니다:

1. 기름 또는 전체 지방 요구르트 또는 버터 밀크에서 지방
2. 식초 또는 감귤류의 산
3. 당신의 즐겨 찾기 향신료와 허브와 같은 조미료

하나를 시도 할 준비가 되셨습니까? 연어 용 최고의 마리 네이드는 다음과 같습니다:

• 허니 레몬 마늘
• 폭죽
• 타코 조미료
• 칠리 메이플 라임
• 검게 양념
• 매운 메이플
• 허니 머스타드

얼마나 뜨거운 그릴 연어를 요리 해야 합니까?

연어를 중간 정도의 고열로 굽거나 화씨 375~400 도에서 구워서 모든 수분을 밀봉하면서 연어에 좋은 숯을 제공하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 연어가 너무 익는 것을 방지 할 수 있습니다.

완벽한 연어 구이 방법: 두 가지 간단한 방법

방법 1:직접 그릴에

연어를 그릴 수있는 전통적인 방법은 당신이 좋아하는 단백질 중 하나와 같은 것입니다. 필레를 그릴에 직접 넣고 요리 한 다음 뒤집어서 다시 요리합니다.

1 단계:연어를 담그십시오. 연어 위에 좋아하는 매리 네이드를 붓거나 아낌없이 닦으십시오. 당신은 또한 요리하기 전에 몇 시간 동안 그릇이나 얕은 접시에 냉장고에 매리 네이드에 담그다 수 있습니다.

2 단계:그릴 준비. 화씨 375~400 도 정도의 중간 정도의 고열로 가스 그릴을 예열하십시오. 그릴 브러시를 사용하여 이전 요리에서 남은 것을 긁어냅니다. 찌르는 것을 막기 위하여 기름을 가진 석쇠를 솔질하십시오.

3 단계:연어를 놓습니다. 너는 대략 6-8 분을 위해 너의 연어 살빛 측을 위로 굽어서 시작할 것이다. 이것은 풍미의 모두안에 밀봉한것을 돕라 튀기게 쉽게 한다. 요리하는 동안 뚜껑 아래에서 엿보기!

4 단계:플립&마무리. 물고기 주걱으로 연어를 뒤집고 연어 그냥 통해 요리 하 고 쉽게 조각 때까지 다른 6-8 분 요리. 여기에 마리 네이드의 더 브러시 주시기 바랍니다,너무. 연어 필레를 너무 익히지 않고 약간 덜 익히는 것이 가장 좋습니다. 연어는 일반적으로 화씨 140 도의 내부 온도에 도달 하면 이루어집니다.

5 단계:휴식 하자. 너가 석쇠에서 너의 연어를 제거하면 하자마자 그것을 풍미 및 주스안에 밀봉하기 위하여 2 분을 위해 휴식하게 확실하 있으십시요. 연어는 또한 당신이 그것을 휴식하자로 더 요리 할 것이다,그래서 당신이 조금 일찍 제거하면 괜찮아.

방법 2:호일 팩에 연어 그릴

연어를 그릴 수있는 최소한의 정리 방법을 찾고 계십니까? 호일 팩에 그 아기를 던져! 맞습니다,호일에 구운 연어는 절대 안전하지 않으며 완벽하고 육즙이 많은 연어를 만듭니다. 너의 연어에는 그것에 피부가 있지 않으면 이것은 사용할 것이다 중대한 방법,너무 이다.

1. 연어를 담그십시오. 너가 연어 마리네드를 이용하면,너의 연어 필레를 그것을 굽기의 앞에 적어도 시간을 위해 마리네드안에 앉는 시키십시요.
2. 그릴 준비. 중간 높은 열,약 375~400 화씨 온도 이상 가스 그릴을 예 열.그릴 브러시를 사용 하 여 이전 요리에서 남은 아무것도 긁어.
3. 연어 호일 팩을 만듭니다. 올리브 오일 요리 스프레이 또는 이슬비와 은박지의 큰 조각을 스프레이. 너의 연어가 절인하면 하자마자,포일의 너의 조각에 그것을 추가하십시요. 호일 조각을 함께 접거나 위에 다른 호일 조각을 추가하고 가장자리를 밀봉하여 가장자리를 밀봉하십시오. 포크 나 나이프를 사용하여 호일 상단에 구멍을 뚫어 증기가 빠져 나갈 수 있도록하십시오.
4. 호일 팩을 굽습니다. 전체 호일 팩을 예열 된 그릴에 직접 놓고 뚜껑을 닫고 연어 호일 팩을 14-20 분 동안 굽습니다. 보통 연어는 두께의 모든 인치에 대해 15 분이 걸립니다.
5. 호일 팩을 제거&휴식을 보자. 그릴에서 전체 호 일 팩을 제거 하 고 그것으로 절단 하기 전에 몇 분 동안 연어 나머지 하자. 당신의 연어를 확인 하 고 몇 분 더 요리를 필요로 하는 경우 다시 호 일에 그것을 커버 하 고 그릴의 요리를 마무리 하자 수 있습니다.

구운 연어가 언제 요리되는지 어떻게 알 수 있습니까?

연어가 완전히 익었는지 아닌지 알 수있는 몇 가지 방법이 있으며,일단 연어를 요리하고 구우면 그 모습에 따라 판단하는 것이 점점 더 편안해질 것입니다.

1. 온도에 의해. 이것은 당신의 연어가 완전히 요리되는 경우에 시험을 위한 기술적인 방법이다. 물고기는 고기 온도계를 사용하여 화씨 145 도의 내부 임시 직원에 기술적으로 요리되어야 한다. 그러나,당신의 연어는 굽고 난 후에 그것을”쉬게”할 때 조금 더 요리 할 것입니다.
2. 시간별. 너가 간격의 각 인치를 위해 15 분을 위해 연어를 구워야 하는 고가 일반적으로,나는 발견했다.
3. 텍스처 별. 연어는 포크로 쉽게 벗겨 질 수 있고 밝은 분홍색 대신 불투명하고 부드러운 분홍색 일 때 완전히 조리됩니다.

내가 언급 한 바와 같이,그것은 당신의 연어를 익히는 것보다 덜 익히는 것이 좋습니다,그것은 당신이 그것을 그릴 후”달려있다”로 요리를 계속 기억!

구운 연어와 함께 제공 할 것

완벽한 구운 연어는 여름 내내 놀랍습니다. 여기에 우리가 제일 좋아하는 여름 측면과 함께 봉사하는 요리의 일부입니다:

• 우리의 빌어 먹을 좋은 연어 타코 그릇에 추가
• 복숭아 아보카도 또는 딸기 망고 살사와 함께 가기
• 또는 우리의 매운 목장 다진 양배추 샐러드,아보카도 복숭아 토마토 샐러드 또는 여름 브로콜리 샐러드와 함께 제공
• 구운 고구마 튀김,마늘 핑거 링 감자,구운 브뤼셀 콩나물 또는 비건 감자 샐러드
• 건강한 양배추 샐러드와 우리의 유명한 아보카도 소스 조리법의 측면

이러한 굽고 방법으로 시도하는 여기에 우리의 놀라운 연어 조리법을 모두 잡아!

남은 연어 저장 방법

연어가 남은 경우 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3-4 일 동안 보관하십시오. 나를 미쳤다고 부르지 만,나는 실제로 스크램블 드 에그와 함께 남은 연어를 좋아합니다. 이 같은 아침 식사 타코 또는 아침 식사 케사 디야에서 그것을 시도!

더 맛있는 조리법의 그릴을 불&자습서

• 어떻게 완벽하게 육즙의 그릴 닭 가슴살에
• 어떻게 그릴 야채
• 어떻게 그릴 두부
• 어떻게 그릴 햄버거
• 미친 좋은 거리 옥수수 치킨 타코
• 바삭하고 쫄깃하고 15 분 만에 준비된 피자를 굽는 방법
• 구운 허니 머스타드 치킨(최고의 허니 머스타드 매리 네이드 포함!크림 타 히니 마늘 소스와 함께 궁극적 인 채식 검은 콩 버거
• 그리스 치킨 케밥
• 라페 커리 터키 버거
• 심각하게 좋은 고구마 체다 바베큐 치킨 버거

여기에 우리의 놀라운 굽고 조리법을 모두 얻고,여기에 굽고에 대한 궁극적 인 가이드에 가입하는 것을 잊지 마세요! 4 가지 단백질을 굽기위한 완벽한 인쇄용 가이드는 아래를 참조하십시오.

연어를 굽는 방법에 대한이 놀랍고 쉬운 방법을 좋아하기를 바랍니다! 당신이 시도 할 경우 나는 당신이 그것을 좋아하는 방법을 알 수 있도록 의견과 평가를 남겨해야합니다. 즐겨,조!

레시피:모니크 볼츠//야심 찬 주방/사진: 먹다 사랑 먹다