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쌀은 많은 사람들의 식단에서 상식이라고 할 수있는 음식 중 하나입니다. 동양에서 시작된 쌀은 여러 형태로 수세기 동안 인기있는 요리였습니다.
중국과 일본 모두 쌀을 요리하는 전통적인 방법을 가지고 있으며,이들 중 일부는 매우 복잡한 것으로 간주 될 수 있습니다.
오늘날 우리는 부엌에 새롭고 현대적인 가전 제품을 많이 보유하고 있으며 그 중 일부는 쌀 요리에 이상적입니다. 사실,현대 기술의 세계는 우리에게이 목적을 위해 특별히 설계된 훌륭한 작은 장치를 가져 왔습니다. 그리고 물론,그것은 밥솥으로 알려져 있습니다.
밥솥을 사용하는 것은 정말 간단하며 야생 쌀을 요리하는 데에도 사용할 수 있습니다. 밥솥에서 야생 쌀을 요리하는 방법을 알고 나면,너무 간단하고 편리하기 때문에 다른 방법으로 요리하고 싶지 않을 것입니다.
당신은 쌀의 많은 다른 유형을 사용할 수 있다는 것을 확인하기 위해 해당 지역의 슈퍼마켓의 쌀과 곡물 통로를 통해 산책을해야합니다. 그것은 심지어 약간 압도적이 고 다소 발굴,수 있습니다 그리고 당신은 어느 것을 선택 해야할지 모를 수 있습니다.
어디서부터 시작합니까? 흰 쌀,현미,긴 곡물 쌀,바 스마티 쌀,재스민 쌀,파 삶은 쌀,일본 쌀,리조또 쌀,야생 쌀…. 그리고 목록은 계속된다. 이러한 모든 종류의 쌀에 익숙하지 않은 경우 스트레스 하지 마십시오. 많은 사람들이 그렇지 않습니다.
야생 쌀은 정말 쌀입니까?
비록 우리가 그것을 쌀이라고 부르고,우리가 다른 요리와 함께 반찬으로 일반 쌀을 먹는 것과 같은 방식으로 다른 음식과 결합하지만,실제로 야생 쌀은 우리가 알고있는 진정한 쌀이 아닙니다.
야생 쌀은 사실 네 종의 풀에서 수확 한 곡물입니다. 중국에서 유래 한 전통적인 쌀과 달리 야생 쌀은 북미 출신입니다. 그것은 색깔과 짜임새 둘 다에 있는 전통적인 밥과 다릅니다.
야생 쌀은 옅은 밝은 갈색이며 뚜렷하게 거친 질감을 가지고 있습니다. 개별 곡물은 전통적인 쌀보다 길고 약간 구부러져 있습니다. 맛은 다른 밥 보다는 나무가 우거진 열매가 많은 풍미와 더불어 확실히 예외적,입니다.
야생 쌀을 어떻게 요리합니까?
스토브 위의 냄비,전자 레인지 또는 오븐에있는 접시와 같이 야생 쌀을 요리 할 수있는 다양한 방법이 있습니다. 그러나 가장 쉬운 방법은 밥솥에 있습니다.
밥솥에서 야생 쌀을 요리하는 법을 배웠을 때,나는 그것을 만들고 가족에게 더 자주 제공하기 시작했습니다.
야생 쌀을 요리하려면 어떤 종류의 밥솥이 필요합니까?
시장에는 다양한 종류와 브랜드의 밥솥이 있습니다. 밥 솥 쌀 절대적으로 바보-증거 요리를 만드는 멋진 작은 기기입니다. 바닥에 붙어 검게 끈적 거리는 더 이상 탄 냄비.
밥솥에서 야생 쌀을 요리하고 싶다면 어떤 종류의 밥솥을 사용 하느냐에 차이가 없습니다. 상점에서 사용할 수 있는 인기 있는 것 들 또는 심지어 온라인 뿐만 아니라 일을 할 것입니다.
나는 꽤 몇 가지 다른 방법으로 실험 한,나는 당신이 밥솥에서 야생 쌀을 요리 할 때 바로 얻을 필요가 세 가지 중요한 측면이 있다는 것을 발견했다.
밥솥에서 야생 쌀을 요리 할 때 성공의 세 가지 비밀을 공유하게되어 기쁩니다. 너가 너의 강포한 밥을 완전하게 언제나 나오는 원하면 이 요인의 모두는 근본적 이다.
팁 첫 번째는 쌀 대 물 비율이 올바른지 확인하는 것입니다. 당신은 충분한 물이없는 경우,당신의 쌀은 덜 익힌 것,그것은 단단하고 거친 될 것입니다.
반대로 물을 너무 많이 사용하면 쌀이 물기가 있고 밥이 쌓여서 부드러운 죽이 나옵니다. 당신이 당신의 야생 쌀에 대해 원하는 것이 아닙니다.
팁 번호 2 는 타이밍을 바로 얻는 것입니다. 너무 오래 요리 하 고 야생 쌀 오래 된 나무의 질감과 함께 탄 하 고 건조 될 것 이다. 조리 시간이 너무 짧으면 야생 쌀은 가볍고 부드러운 대신 단단하고 바삭 바삭합니다.
조리 시간은 밥솥의 힘과 크기에 따라 다를 수 있습니다. 나가 너를 줄 수 있는 최선의 충고는 저 특별한 모형의 시간을 요리하기를 위해 사용 설명서를 똑똑히 읽는것을 이고,너가 너가 완전한 결과를 달성했다 고 너가 만족할 까지 그때 주변에 놀,그것에 실험하십시요.
팁 번호 3 은 야생 쌀이 밥솥의 팬,특히 바닥에 붙어있는 시나리오를 피하는 데 도움이됩니다.
최상의 결과를 얻으려면,나는 항상 약간의 비 스틱 요리 스프레이로 아주 가볍게 밥솥의 팬을 분사 조언한다. 이 팬에 고집에서 야생 쌀을 방지 할 수 있습니다.
버터에 담근 종이 타월로 닦아서 밥솥의 팬에 기름을 아주 가볍게 칠할 수도 있습니다.
밥솥에서 야생 쌀을 요리하는 방법
이제 세 가지 비밀을 알게되었으므로 밥솥에서 조리 한 부드럽고 푹신한 야생 쌀에 대한 안전 장치가 있습니다.
- 밥솥의 팬에 붙지 않는 스프레이 또는 녹인 버터를 바르십시오.
- 밥솥에 야생 쌀 1 컵을 넣습니다.
- 야생 쌀 위에 차가운 물 2 컵을 붓고 완전히 덮도록하십시오.
- 밥솥을 닫고 50 분간 조리합니다.
- 밥솥을 열기 전에 야생 쌀을 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 밥솥에서 야생 쌀을 제거하고 제공합니다.
야생 쌀이 당신에게 좋은가요?
야생 쌀은 대부분의 영양사 및 건강 전문가에 의해 당신에게 매우 좋은 것으로 간주됩니다. 섬유질,미네랄 및 마그네슘과 같은 영양소로 가득 차 있습니다.
야생 쌀은 또한 식물 기반의 매우 건강한 단백질 공급원이기 때문에 채식주의 자 또는 채식을 선택하지만 여전히 일일 단백질 섭취량을 섭취해야하는 사람들에게 매우 적합합니다.
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야생 쌀은 탄수화물 함량이 높습니까?
당신이 당신의 탄수화물을 추적하고 탄수화물 섭취를 줄이려고하는 경우,야생 쌀은 메인 요리에 완벽한 반주입니다.
조리 된 긴 곡물 현미 한 컵에는 52 그램의 탄수화물이 들어 있고,조리 된 흰 쌀 한 컵에는 53 그램의 탄수화물이 들어 있습니다(갈색 쌀과 흰 쌀 사이에는 그다지 차이가 없습니다).
반면 야생 쌀에는 조리 된 야생 쌀 한 컵에 35 그램의 탄수화물 만 들어 있습니다. 이것은 무게를 잃거나 그들의 기화기 입구를 아래로 지키는 것을 시도하고 있는 사람들을 위해 높게 적당한 만든다.
야생 쌀은 섬유질 함량이 높습니다. 섬유는 오래를 위해 충분히 느낄 것을 돕기를 위해 알려져 있다. 당신이 당신의 매일 식사 계획에 야생 쌀을 포함하고 식사와 함께 야생 쌀의 적당한 부분을 먹는 경우,그것은 당신이 식사 사이에 간식에 대한 충동에 저항하는 데 도움이 될 수 있습니다.
야생 쌀에는 다른 건강상의 이점이 있습니까?
야생 쌀의 일정한 부분을 먹는 것은 많은 다른 장점을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 당신의 매일 음식 섭취량에 그것을 포함해서,당신은 뒤에 오는 건강 수당을 즐길 수 있을 것입니다
- 강포한 밥에는 높은 인 내용이 있습니다. 인은 뼈 건강에 기여하는 요소 중 하나입니다. 당신의 식단에 야생 쌀을 포함함으로써,당신은 당신의 인 수준을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 스트레스 골절로 고통으로부터 당신을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그것은 또한 뼈 조밀도의 손실을 방지하는 것을 돕습니다.
- 야생 쌀은 항산화 물질이 풍부합니다. 이 산화 방지제는 노화의 영향으로부터 우리를 보호하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이됩니다.
- 야생 쌀의 높은 섬유질 함량은 소화 시스템을 효율적으로 유지하는 데 도움이됩니다. 당신이 당신의 매일 식단에 야생 쌀을 통합하는 경우,그것은 변비를 방지하고 정기적으로 소화 시스템을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
- 야생 쌀을 정기적으로 먹는 것은 심장 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 섬유질 함량은’나쁜’콜레스테롤의 축적을 방지합니다. 건강한 수준에 너의 혈압을 유지하기를 위해 좋은 강포한 밥안에 나트륨. 규정식에 있는 과량 나트륨은 고혈압에 공헌하기 위하여 알려집니다.
- 야생 쌀은 강력한 면역 체계에 기여하는 비타민이 풍부합니다. 인체는 백혈구의 일정한 공급을 감염을 떨어져 싸우는 것을 돕는 필요로 합니다. 이 혈액 세포의 생산은 혈류에 특정 비타민의 존재에 의해 자극
이제 밥솥에서 야생 쌀을 요리하는 방법을 알았으므로 최소한의 노력으로 맛있고 건강한 음식을 즐길 수 있습니다.
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