이것은 감자,콩,쌀 또는 파스타와 같은 녹말 성분이 함유 된 수프와 가장 잘 작동합니다. 이 양고기&보리 수프와 같은 방법으로 수프와 고기를 섞을 수 있지만 뼈가 없는지 확인하고 강력한 블렌더를 사용하여 섬유를 분해하십시오.

제품 조언은 시장에서 최고의 블렌더와 최고의 수프 메이커에 대한 리뷰를 참조하십시오.

크림 또는 요거트 추가

크림을 추가로 첨가하면이 야생 버섯 수프와 같은 크림 또는 혼합 수프를 두껍게 만들 수 있지만 한 숟가락의 두꺼운 요거트를 저어주는 것이 더 효과적 일 수 있습니다. 당신이 크림이나 요구르트를 추가 한 후 수프를 끓여하지 않도록주의하거나 분할 할 수 있습니다.

밀가루 또는 옥수수 가루 추가

밀가루 또는 옥수수 가루를 사용하여 수프를 걸쭉하게 만들 수도 있습니다. 작은 그릇에 한 스푼을 넣고 부드러운 혼합물이 될 때까지 수프 2-3 큰술을 저어줍니다. 이것을 다시 수프에 저어 끓인다. 전분 과립이 두껍게하기 위하여 파열하는 것을 허용하기 위하여 약간 분을 위해 요리하고,어떤 가루 풍미든지 밖으로 요리하기 위하여.

버터와 밀가루 페이스트를 사용

당신은 또한 수프를 두껍게하기 위해 밀가루와 버터 페이스트를 사용할 수 있습니다. 그냥 믹스 2 작은 술 밀가루 2 작은 술 부드러운 버터,그리고 수프 끓인 동안,팬에 붙여 넣기를 저어. 버터는 액체 전체에 밀가루를 분산시키는 데 도움이됩니다.

빵 혼합

찢어진 빵 조각을 수프에 섞어 두껍게 만들 수 있습니다. 수프의 풍미를 바꾸지 않기 위하여 더 온화한 맛을 낸 빵을 이용하거나,당신이 더 강한 풍미를 추가하고 싶은 경우에 효모를 이용하십시오. 빵 조각을 먼저 담가 부드럽게 만들고 블렌딩을 더 쉽게 만듭니다. 빵은 풍미를 바꾸지 않고 신선한 시음 토마토 수프에 몸을 더할 것입니다.

렌즈 콩 또는 쌀 추가

혼합 렌즈 콩과 쌀은 수프에 몸을 추가 할 수 있습니다. 빨간 렌즈콩은 이 조리법 토마토 수프에서 작동하고,밥은 녹색 수프에서 또는 모란채 같이 야채가 사용된 곳에 이용될 수 있습니다. 그들이 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 수프에 섞습니다.