쉽고 맛있는 구운 바베큐 돼지 갈비. 브라우닝이 필요하지 않습니다. 단순히 팬에 넣고 쉬운 5 가지 재료로 만든 수제 소스를 붓고 1 시간 동안 굽습니다. 이 악몽 같은,항상 육즙이 많은 돼지 갈비를 즐기십시오!
돼지 갈비는 여기에서 정기적으로 회전하므로 돼지 갈비 요리법이 많이 있습니다. 이 구운 바베큐 돼지 갈비는 가장 쉬운 요리법 중 하나에 대한 상을받을 수 있습니다. 쉬운 준비가 당신을 속이게하지 마십시오. 이 돼지 갈비는 건방지고 맛있습니다!
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- 성분 노트
- 칠리 소스 대체
- 단계별 사진
- 쿡의 노트
- 레시피
- 더 많은 돼지 고기 요리법을 좋아할 수도 있습니다…
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성분 노트
돼지 갈비-뼈없는,뼈없는,두껍거나 얇은 돼지 갈비를 사용할 수 있습니다. 더 얇은 돼지 갈비의 경우 베이킹 시간을 단축해야 할 수도 있습니다. 너의 절단에는 그들에 많은 지방질이 있으면 또한,너는 굽기의 앞에 조금을 떨어져 손질한것을 바란 수도 있다. 당신의 전화:)
칠리 소스-나는 하인즈 브랜드 칠리 소스를 사용합니다. 그것은 일반적으로 케첩 근처/에서 발견,대부분의 식료품 점에서 쉽게 사용할 수 있습니다. 내가보기 엔 당신이 손에 그것을 가지고 있지 않은 경우 식료품 목록에 추가하는 것이 좋습니다. 그리고 1 병은이 요리를 두 번 만들기에 충분할 것입니다. 병에 든 칠리 소스를 사용하면이 요리가 아주 쉽게 만들어 질뿐만 아니라 주변에 가질 수있는 좋은 조미료입니다. 매운 케첩으로 생각(그것은 계란에 좋은!). 즉,당신이 그것을 찾을 수 없거나 단지 만기가 될 필요가 있다면,나는 아래에 칠리 소스 대용품을 포함 시켰습니다.
흑설탕-여기에 밝은 갈색 또는 어두운 갈색 설탕을 사용하십시오. 진한 갈색 설탕은 약간 더 풍부한 풍미를 줄 것입니다. 만약 당신이 좋아하면 당신은 아마 약 1/3 컵에 다시 갈색 설탕을 줄일 수 있습니다.
간장-일반 또는 저 나트륨 간장 또는 타 마리 소스를 사용할 수 있습니다.
마른 겨자-이것은 작은 노란색 캔의 가루 겨자입니다. 손에 마른 겨자가 없다면 준비된 노란 겨자 1 1/2 티스푼을 대체 할 수 있습니다.
칠리 소스 대체
1/2 컵 토마토 소스
2 큰술 밝거나 어두운 갈색 설탕
1 1/2 큰술 흰색 또는 사과 사이다 식초
1/8 작은 술 카이엔 또는 1/4-1/2 작은 술 스리 라차
핀치 딸기
단계별 사진
1 단계:오븐 방지 베이킹 접시 또는 프라이팬에 돼지 갈비를 넣기 만하면됩니다. 소금과 후추로 간을합니다. 간단한 소스를 섞는다.
2 단계:돼지 갈비 위에 소스를 붓고 뚜껑을 덮지 않고 약 1 시간 동안 굽습니다.
쿡의 노트
- 돼지 갈비 사이에 너무 많은 공간을 남기지 않는 베이킹 팬을 선택했습니다. 내가 여기서 한 것처럼 당신은 서로에 대한 권리를 엉덩이 수 있습니다. 이 볶음 위에 멋지게 소스를 유지하고,어둡게 쓴 맛을 소개 할 수 있습니다 팬의 바닥에 건조 요리에서 소스를 방지 할 수 있습니다.
- 주철 프라이팬이 돼지 갈비에 잘 어울립니다. 무쇠에 있는 토마토 소스에 관하여 고민하지 말라. 그것은 당신의 팬이 저녁 식사 후에 너무 오래 앉아있게하는 것을 제안하지는 않지만 그것을 해치지 않을 것입니다. 그것을 밖으로 헹구고 당신이 나중에까지 그것을 세척하지 않는 경우에,적어도 건조한 닦으십시오.
- 나는 특히이 요리에 뼈없는 지방 대리석 돼지 갈비를 좋아하지만 뼈없는 돼지 갈비 또한 좋습니다.
- 이 돼지 갈비로 으깬 감자를 이길 수는 없다고 생각하지만 쌀도 옵션입니다. 녹색 야채를 추가하고 사랑스럽고 쉬운 돼지 고기 저녁 식사를 즐기십시오!
레시피
쉬운 오븐 구운 바베큐 돼지 갈비
성분 1/2 배 1 배 2 배 3 배
- 4-6 돼지 갈비,뼈없는 또는 뼈,이상적으로 1/2-3/4 인치 두께
- 소금과 후추
- 3/4 컵 칠리 소스,*참고 1
- 1/4 컵 물
- 1/2 컵 갈색 설탕,밝거나 어두운,느슨하게 채워진
- 1 작은 술 간장
- 1/2 작은 술 마른 겨자,또는 1 1/2 작은 술 준비 노란 겨자
- 갓 지상 후추
지침
-
350 층에 예열 오븐.
-
돼지 갈비를 오븐 안전 베이킹 접시 또는 프라이팬에 넣으십시오. 너무 크지 않은 요리를 선택,하지만 그냥 멋지게 그들 사이에 공간을 많이하지 않고 돼지 고기를 보유하고 있습니다. 소금과 후추로 돼지 고기를 맛보십시오.
-
칠리 소스,물,흑설탕,간장,마른 겨자,후추를 함께 저어 소스를 만듭니다. 돼지 갈비 위에 붓고 3/4-1 인치 두께의 돼지 갈비 이하를 위해 약 1 시간 동안 덮지 않은 채로 굽습니다. 당신이 좋아하는 경우에,당신은 소스를 조금 캐러멜 화하기 위하여 요리의 끝에 분 또는 2 를 위한 육계의 밑에,터질 수 있다.
-
으깬 감자 또는 쌀과 함께 제공하십시오.
주
칠리 소스 대체물:토마토 소스 1/2 컵,밝은 갈색 또는 진한 갈색 설탕 2 큰술,흰색 또는 사과 사이다 식초 1 1/2 큰술,카이엔 1/8 작은 술 또는 스리 라차 1/4-1/2 작은 술,딸기 핀치(선택 사항)
영양
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