우베 아이스 캔디는 필리핀 버전의 아이스 팝이며 자주색 참마,연유 및 증발 우유로 만들어집니다.

팁 및 변형:

• 카사바 가루를 첨가 한 후 계속 저어주십시오. 난로가 켜져 있는 동안 그것을 본래에게 남겨두는 것은 덩어리를 창조하고 중대하게 맛보지 않을 것이다.
• 항상 아이스 캔디 가방에 충분한 공간을 두십시오. 당신이 얼음 사탕 혼합물을 너무 많이 넣으면 당신은 어려운 매듭을 타이 찾을 수 있습니다.
• 이 레시피에 어린 코코넛을 갈가리 찢은 신선한 과일을 추가합니다.

우베 아이스 캔디 만드는 방법:

아래에 당신이 필요로하는 모든 재료는 다음과 같습니다:

• 컵 우베(보라색 참마),찐
• 8 컵 물
• 컵 카사바 가루
• 컵 유기 설탕
• 컵 연유
• 1 컵 증발 우유
• 1 큰술 우베 향료

1. 종기에 물 냄비를 가져와. 보라색 참 마를 추가 하 고 25~30 분 동안 또는 그들은 부드럽고 부드러운 때까지 요리.

우베 아이스 캔디 만드는 법:

그릇에 우베와 물 1 컵을 넣고 덩어리가 없을 때까지 섞어 따로 보관합니다.

다른 그릇에 물 2 컵과 카사바 가루를 넣고 잘 섞일 때까지 섞어 따로 보관하십시오.

중간 열에 냄비에 물 5 컵을 추가 하 고 롤링 종 기에 가져다. 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞는다.

다음으로 카사바 혼합물을 넣고 계속 저어줍니다.

우베 혼합물,우베 향료를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 혼합물은 자주색으로 변할 것입니다.

농축 우유,증발 우유를 넣고 잘 섞일 때까지 계속 혼합하십시오.

30 분 동안 식히고 아이스 캔디 몰드 또는 아이스 캔디 플라스틱으로 옮깁니다.

아이스 캔디 백을 사용하는 경우:

깔때기와 국자가 필요합니다.

얼음 사탕 가방에 깔때기의 끝을 삽입하고 망고 혼합물을 국자. 매기를 위한 적어도 2 인치를 남겨두는 것을 확인하십시오.

아이스 캔디 백을 비틀어 혼합물을 밀봉하고 단단히 매듭을 짓습니다.

우베 혼합물이 남지 않을 때까지 반복한다.

아이스 캔디 가방이 없지만 아이스 캔디 틀이 있다면:

1. 아이스 캔디 틀에 우베 혼합물을 고르게 붓습니다.

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