매번 부드럽고 쫄깃한 쿠키를 만들고 만들기 쉬운 어린이 친화적 인 부드러운 초콜릿 칩 쿠키! 오븐에서 시간 보다는 더 적은에 있는 테이블에.

이 초콜릿 칩 쿠키는 우리의 이동-에 조리법 년 동안되었습니다. 그들은 만들기 믿을 수 없을 만큼 쉽,과자는 연약하고 질긴 매,단순한 시간높은 쪽으로 굽는다.

무엇보다도,그들은 며칠 동안 그 길을 유지합니다. 당신이 묻는 비밀은 무엇입니까? 글쎄,난 우리가 간단한 소프트 쿠키를 만드는 몇 가지 방법을 공유하는 섹션을 추가 할거야.

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부드러운 초콜릿 칩 쿠키를 처음부터 어떻게 만드나요?

쉽습니다. 모든 옆으로 농담,에 오븐을 예열하여 시작 350 제곱. 그 후 큰 쿠키 시트를 잡고 양피지로 줄을 긋습니다.

패들 부착물 또는 큰 그릇과 핸드 믹서가있는 스탠드 믹서를 사용하여 버터,갈색 및 과립 설탕을 바르십시오. 버터가 푹신 푹신해질 때까지 약 3~4 분 동안 중간 속도로 재료를 섞습니다.

이제 바닐라 추출물과 계란을 넣으십시오. 낮은 속도를 줄이고 또 다른 60~90 초 동안 혼합을 계속합니다.

그 후,그 혼합물을 따로 놓고 두 번째 그릇을 잡습니다. 깨끗한 그릇에 밀가루,옥수수 전분,베이킹 소다,소금을 섞습니다. 털 또는 포크를 사용하여 건조한 재료를 혼합 할 수 있습니다.

그들이 혼합되면 버터와 설탕 혼합물과 함께 그릇에 부어. 그런 다음 약 1 분 동안 결합 될 때까지 습식 및 건식 재료를 저속으로 함께 섞습니다.

가서 초콜릿 칩에 접어. 이 단계에 고무 주걱이나 나무 숟가락을 사용하여 반죽을 과로하지 않습니다.

쿠키 반죽 공을 형성 할 때입니다. 김 1.5 인치 직경 공에 반죽 밖으로 부분에 숟가락을 사용합니다.

준비된 쿠키 시트에 볼을 놓습니다. 쿠키 시트가 가득 차면 냉장고로 옮겨 30 분 이상 식히십시오. 이 뜨거운 오븐에 배치되기 전에 반죽은 잘 냉각 될 필요가있다.

반죽 오한되면,당신의 냉장고에서 팬을 제거하고 오븐에 배치. 바람직하게는 예열 된 오븐의 중간에 센터 랙에.

부드러운 초콜릿 칩 쿠키를 10~12 분 동안 굽습니다. 가장자리가 완성 될 것이고 꼭대기는 매우 가볍게 갈색이 될 것입니다. 그러나 센터는 약간 아래로 보일 수 있지만 괜찮습니다.

쿠키가 차가워지면 요리가 끝납니다. 그러나 바삭한 가장자리를 선호하는 경우 오븐에서 1~2 분 동안 추가로 요리 할 수 있습니다.

마지막으로 오븐에서 꺼내어 냉각 랙이나 플레이트로 옮기기 전에 1-2 분 동안 그대로 두십시오. 그게 다야,슈퍼 소프트 초콜릿 칩 쿠키 레시피가 완료되었습니다! 김 나는 당신이 치료를 즐길 당신에게 모든 최고의 소원 바랍니다🙂

초콜릿 칩 쿠키 레시피 팁:

• 시작 하기 전에 적어도 1 시간 당신의 냉장고에서 버터를 제거 해야 합니다. 당신은 그것을 설탕과 결합 할 때 부드럽기를 원합니다.
• 패들 부착물이있는 스탠드 믹서가없는 경우 핸드 믹서와 믹싱 보울을 사용하거나 포크(버터 및 설탕 용)와 털(건조 재료 용)을 사용하여 모든 것을 손으로 섞으십시오.
• 쿠키 반죽을 과도하게 섞지 마십시오. 밀가루가 끝나면 힘들어 질 수 있습니다.
• 반죽의 각 공 주위에 약 1 인치의 공간을 남겨 두어 쿠키가 구워 질 때 자랄 수있는 공간을 확보하십시오.

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