압력솥 초콜릿 케이크:초콜릿 케이크를 굽는 것은 아마도 모든 초보 빵 굽는 사람의 할 일 목록에 있습니다. 베이킹은 필요한 모든 재료와 장비로 인해 시작하는 것이 조금 어려울 수 있지만 오븐이 필요없는 케이크를 만들 수 있습니다. 여기에 사용 하는 몇 가지 다른 방법이 있다 그리고 나의 마음에 드는 압력 밥 솥에서 케이크를 베이킹 하 고 무성 하 고 부드러운 때까지 김이 케이크. 당신이 밥솥 케이크를 만드는 방법을 찾고 있다면 두 방법 모두 나를 위해 멋진 결과를 산출 한,읽어.
나는 케이크를 만들기 위해 압력 밥솥을 사용하는 방법에 대한 자세한 정보가 있으므로이 초콜릿 케이크 레시피를 진행하기 전에 먼저 게시물을 확인하십시오. 나는 이전에 밥솥에서 계란이없는 스폰지 케이크를 시도하고 이번에는 계란과 함께 다른 조리법 인 초콜릿 케이크를 시도하기로 결정했습니다. 이 조리법은 너무 오븐에서 작동하지만 난 당신이 너무 밖으로 시도 희망,그래서 내 밥솥에서 멋지고 잘 작동.
조리 시간은 팬의 크기와 사용 중인 반죽의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 나는 약 10 개의 큰 크기를 얻은 상당히 작은 케이크를 만들고 그것을 올바르게 굽는 데 약 50 분이 걸렸습니다. 나는 5 리터 알루미늄 프리미어 압력 밥솥을 사용했다.
기억해야 할 몇 가지:
- 를 사용하지 않는 물에 압력솥
- 를 사용하지 않는 틈막이(고무 반지를 주위의 가장자리 뚜껑에 압력솥)
- 항상 놓는 격판덮개 또는 바닥의 압력솥을 확인하는 열이 고르게 퍼지면서 요리
- 유 불꽃을 끓어 오르기 직전에 그래서 그 밥솥지 않는 열 너무 많은
- 항상 슈퍼주할 때 사용하여 압력솥을 만들이다.
- 이것은 분명히 밥솥의 의도 된 목적이 아니며 지시 사항을주의 깊게 따르지 않으면 부상 또는 악화를 초래할 수 있습니다.
- 제빵 용 압력솥 사용에 대한 자세한 게시물을 확인하여 올바른 방법을 따르고 있는지 확인하십시오.
압력솥에서 만든 계란없는 케이크 레시피를 보려면 여기를 클릭하십시오.
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전자 레인지에서 만든 초콜릿 케이크
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설명
압력솥에서 맛있고 스폰지 같은 초콜릿 케이크를 만드십시오. 이 케이크 조리법은 준비 오븐이나 전자 레인지에 필요합니다.
압력솥에서 맛있고 스폰지 같은 초콜릿 케이크를 만드십시오. 이 케이크 조리법은 준비 오븐이나 전자 레인지에 필요합니다.
성분
- 3/4 일반 밀가루 컵
- 베이킹 소다 3/4 티스푼(소다 바이 카브)
- 소금 1/4 티스푼
- 코코아 파우더 3 큰술
- 실온에서 연화 된 버터 3 큰술
- 설탕 1/2 컵
- 달걀 1 개
- 물 1/4 컵
- 우유 1/4 컵
- 식초 또는 레몬 주스 1/2 티스푼
- 바닐라 추출물 1/2 티스푼
지침
- 그릇에 밀가루,소금,베이킹 소다를 잘 섞을 때까지 함께 휘젓고
- 필요할 때까지 따로 보관하고
- 다른 그릇에 버터와 설탕을 함께 섞을 때까지 털어냅니다. 당신은 전기 치는 사람이 필요하지 않습니다,그냥 버터와 설탕이 잘 통합 될 때까지 손으로이 단계를 수행
- 여기에 계란을 추가하고 혼합물이 약간 푹신 푹신 할 때까지 다시 잘 이길
- 이제 여기에 물,코코아를 추가하고 코코아 가루가 완전히 혼합 될 때까지 잘 혼합
- 식초 또는 레몬 주스와 바닐라를 추가,다시 혼합
- 우유를 추가하고 다시 부드럽게 혼합
- 이제 밀가루 혼합물을 두 가지 추가로 넣고 각 첨가 후 부드럽게 접습니다. 이 단계에서 오버 믹스하지 마십시오,당신이 남아있는 밀가루의 흔적이 보이지 않는 타자가 덩어리 무료 때까지 그냥 혼합(작은 덩어리는 괜찮을 것,그들은 베이킹에 사라집니다)
- 작은 6″케이크 팬에 버터를 그리스와 배터를 부어
- 배터
- 어떤 공기 방울을 제거하기 위해 부엌 카운터에 케이크 팬을 단단히 몇 번을 누릅니다 압력 밥솥을 예열 접시 또는 트레이의 바닥에 배치하여.압력 팬 및 뚜껑 닫기(물 필요 없음,뚜껑에 개스킷 필요 없음)
- 중간 불꽃에서 약 2 분 동안 가열 할 때까지 밥솥이 뜨겁다
- 냄비 홀더로 케이크 팬을 압력 팬
- 뚜껑을 닫고 불꽃을 매우 낮게 유지하십시오(끓인 다)
- 케이크에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 약 45-50 분 동안 요리하십시오. 케이크는 또한 팬의 측면을 떠날 것이다,이 요리있어 좋은 표시 인
- 밥솥 내부에서 제거하고 냉각 10 케이크 팬에 분
- 그런 다음,부드럽게 냉각 랙 또는 접시에 반전 절단 및 봉사하기 전에 완전히 케이크를 냉각
- 당신은 또한베이스와 서리로이 케이크를 사용할 수 있습니다,여러 레이어를 만들,기타.
밥솥 케이크를 만들기위한 단계별 사진(오븐 케이크 없음)
그릇에 밀가루,소금 및 베이킹 소다를 잘 섞을 때까지 함께 휘젓습니다.
버터와 설탕을 다른 마른 그릇에 넣으십시오
그것이 함께 올 때까지 털로 잘 치십시오. 당신은 전기 치는 사람을 사용할 수 있지만 하나를 사용할 필요는 없습니다
계란 추가
혼합물이 약간 푹신해질 때까지 다시 잘 치십시오.
이제 물 추가
코코아 가루
덩어리가 없는지 잘 치십시오. 필요한 경우 초콜릿을 선별 할 수 있습니다,이 혼합 훨씬 쉽게
다음으로 우유를 넣고 잘 섞일 때까지 다시 치십시오. 식초(또는 레몬 주스)와 바닐라를 따르십시오. 다시 치십시오.
이제 밀가루 혼합물의 절반을 넣고 밀가루 줄무늬가 더 이상 보이지 않을 때까지 접고 남은 밀가루를 넣고 다시 접습니다. 이 단계에서 혼합하지 마십시오.
반죽이 준비되었습니다
버터 6″케이크 팬에 붓습니다.
배터에있는 공기 방울을 제거하기 위해 부엌 카운터에 단단히 팬을 누릅니다.
압력 팬의 바닥에 접시 또는 냄비 스탠드를 배치하여 압력 밥솥을 준비합니다. 뚜껑을 닫고 압력 밥솥이 잘 가열 될 때까지 2 분 동안 중간 화염에 가열하십시오.
케이크 팬을 부드럽게 넣고 뚜껑을 다시 닫습니다.
압력솥에 오븐없이 케이크를 만드는 것은 정말 간단한 절차이며,당신이 밀접하게 단계를 수행하는 경우,나는 부드럽고 스폰지 초콜릿 케이크를 보장. 이 조리법을 시도하는 경우,알려 코멘트를 남겨주세요. 당신은 쉽게 더 큰 케이크를 위한 조리법을 두배로 할 수 있고,다만 8″9″를 케이크 팬 그것이 사실인 경우에 사용하고 당신의 압력솥이 그것을 붙들기 위하여 충분히 크다는 것을 확인하십시오. 이 케이크를 오븐에서 구울 수도 있습니다.베이킹 시간이 다양하기 때문에 약 30-40 분 안에 완료되었는지 확인하십시오.
타밀어,힌디어,마라 티어,우르두어,말레이어,칸나다어 등의 압력솥 초콜릿 케이크 레시피는 사이드 바에서 구글 번역 버튼을 사용하십시오.