맛이 좋고 멋지게 보이는 상쾌한 녹색 칵테일을 위해이 애플 티니 레시피는 이길 수 없습니다. 성 패트릭의 날 음료,맛있는 여름 음료 또는 크리스마스 파티 아페리티프를 찾고 있든,이 레시피는 반드시 만족할 것입니다!

애플 티니는 인기를 얻고있다 사과 향료와 마티니입니다.

좋은 이유가 있다고 생각합니다. 맛있어!

사과는 약간의 단맛을 더하지만 맛은 그래 니 스미스 사과(꽤 타트 인)에서 나오기 때문에 너무 달콤하지 않습니다.

이 음료의 꽤 몇 가지 다른 버전이 거기 밖으로 그래서 내가 가장 좋아하는 믹스를 마련하기 위해 몇 가지 변화를 테스트 거라고 생각.

당신이 애플 티니 테스트의 내 밤에 대해 듣고 상관하지 않는 경우,당신은 당신이 읽고 싶은 부분으로 바로 건너 뛸 수 있습니다.

바에서 노트

시작하기 전에 나는 마티니”순수 주의자”가 아니라고 말할 것입니다.

마티니 감정가 인 많은 사람들은 마티니가 알코올 만 포함해야한다고 말합니다. 나는 보통 그들이 그렇게 너무 강하다고 생각하기 때문에,그것은 나의 철학이 아니다.

클래식 레시피

나는 나의 모든 테스트를위한 기초로 고전적인 레시피로 시작:

• 3 부품 보드카
• 녹색 사과 술 또는 사과 리큐어 2 개(데 쿠이 퍼 사워 사과 주름 사용)
• 레몬 주스 또는 새콤 달콤한 믹스 1 개(알코올 전용 마티니 술꾼에게는 선택 사항)

이 조리법은 정말 내가 이러한 이유로 애플 마티니에 대한 마음에 있던 것을 맞지 않았다:

• 그것은 사과 처럼 아주 많이 맛 하지 않았다(보드카는 매우 분명 했다)
• 그것은 매우 녹색 아니었다
• 레몬 주스 음료를 약간 흐린 보이게. 그리고 나는 달 콤 하 고 신 믹스를 너무 게으른🙂

변이

그래서 사과 술과 맛을 개선 하지만 색상 문제를 해결 하지 않았다 보드카에 대 한 측정을 교환 시도. 그리고 술보다 적은 보드카,나는 정말 마티니 자격 확실하지 않다. (하지만 난 당신이 아래에서 찾을 수있는 레시피”티니에 쉽게”내 애플 티니의 기초로 사용 않았다).

그런 다음 원래 레시피에 쿠앵 트로 1 부분을 추가하려고했습니다. 그러나 나는 오렌지 맛이 사과를 압도한다는 것을 발견했다. 미도리 1 부를 추가했을 때 수박 맛에도 똑같은 일이 일어났습니다.

다음으로 레몬 주스를 사과 주스로 대체했습니다(사과 사이다도 좋을 것 같습니다). 어느 것이 옳은 길에 확실히 있었다. 그것은 사과 맛에 도움이,하지만 색상.

마지막으로 사과 주스와 함께 레시피를 사용하고이 할머니 스미스 사과 시럽*(아마존)을 추가했습니다.

나는 그것을 사랑 해요!

시럽은 녹색의 완벽한 색상과 조금 더 신 사과 맛을 추가하여 음료가 너무 달콤하지 않도록합니다.

물론,나는 거기서 멈출 수 없었기 때문에 마지막 레시피로 한 가지 더 옵션을 시도했습니다. 보드카와 신 사과 주름을 녹색 사과 보드카로 교체하는 것이 었습니다. 그리고 그것도 아주 잘 작동했습니다.

여기 최종 버전이 있습니다.

애플티니 성분

이것은 두 개의 사과 마티니를 만듭니다:

• 3 온스 보드카-보드카는 음료의 대부분을 구성하기 때문에,좋은 품질의 하나를 사용하여 맛을하는 데 도움이(나는 앱솔루트 시도했습니다,회색 거위와 시록).
• 2 온스 사워 애플 슈나 프스 또는 애플 퍼커–데 쿠이 퍼 사워 애플 퍼커
• 1 온스 사과 주스 또는 사과 사이다
• 1 온스 그래 니 스미스 애플 시럽–아마존에서 내가 사용하는 브랜드를 찾을 수 있습니다.*
• 얼음 조각

대체: 사과 맛 보드카(예:스미 노프 그린 애플)를 사용할 수도 있습니다. 이 경우 보드카와 사과 술을 5 온스의 맛을 낸 보드카로 교체하십시오. 나열된 나머지 재료를 추가하십시오.

최고의 애플 티니 칵테일을 만드는 방법

당신은 내 비디오에서 프로세스의 개요를 얻을 수 있습니다:

칵테일 셰이커에 3 온스 보드카,2 온스 사과 주름,1 온스 사과 주스와 1 온스 할머니 스미스 사과 시럽을 부 어.

얼음 조각을 추가하십시오.

추울 때까지 흔들어주세요.

마티니 잔에 스트레인.

장식

이 애플 마티니는 모두 자신의 꽤 보이지만,당신이 원하는 경우에 당신은 조금 더 그들을 공상 할 수 있습니다.

유리 림

첫 번째 옵션은 설탕 유리 테두리입니다. (만일 그것이 명백하지 않으면,이것은 당신이 마티니를 따르기 전에 행해질 필요가 있다).

이 작업을 수행하려면 다음이 필요합니다:

• 레몬 또는 라임
• 사과 리밍 설탕*또는 일반 백설탕

작은 접시에 사과 리밍 설탕을 붓습니다. (일반 흰 설탕은 또한 핀치에서 작동합니다).

그런 다음 레몬 또는 라임 쐐기를 자릅니다. 과일 측에 슬릿을 잘라 유리의 상단 가장자리 주위를 실행합니다.

또는 많은 안경 테두리가 필요한 경우 레몬 주스를 유리 꼭대기가 들어갈 수있을만큼 큰 그릇에 넣으십시오. 그런 다음 각 유리의 상단을 주스에 담그십시오.

마지막으로 유리 상단을 설탕에 담그십시오.

사과 장식 추가

두 번째 옵션은 할머니 스미스 사과 조각을 장식으로 사용하는 것입니다. (그리고 당신이 조금”여분의”것을 좋아한다면,당신은 리밍 설탕과 장식을 모두 할 수 있습니다!

이 작업을 수행하는 몇 가지 다른 방법이 있습니다:

• 음료에 얇은 전체 사과 조각을 뜨십시오. 나는 과일의 중앙의 맞은편에 그(것)들을 저었다(오히려 정상에서 바닥에). 그런 식으로 당신은 애플 코어에서 오는 예쁜 별 모양을 얻을. 그들은 실수로 음료에 결국하지 않도록 또한,나는 항상 씨앗을 제거.

• 사과를 얇은 쐐기로 자릅니다. 이 애플 코어러/슬라이서 가제트(아마존에서 사용 가능)*를 사용하여 두꺼운 웨지를 만듭니다. 그런 다음 그 웨지를 3 분의 1 로 썰어 더 얇게 만듭니다. 추가 3 칵테일 선택에 얇은 웨지의 마티니 유리의 테두리에 걸쳐 배치.

• 사과 쐐기 또는 슬라이스에 슬릿을 잘라 유리의 가장자리에 스틱.

사과 조각이 갈색으로 변하지 않게하려면 자른 후 레몬 주스로 코팅하십시오.

애플티니의 간편한 티니

애플티니를 알코올에 조금 더 가볍게 만들려면 다음과 같이 사과 주름과 보드카의 양을 변경할 수 있습니다(2 잔).:

• 4 온스 사과 주름
• 1 온스 보드카
• 1 온스 그래 니 스미스 사과 시럽*
• 1 온스 사과 주스

또는 술을 전혀 마시지 않으려는 경우 애플 티니 목 테일 레시피를 계속 지켜봐주십시오.1554>군중을 위한 애플 마티니 레시피

군중을 위한 애플티니스를 만드는 경우,미리 큰 배치를 섞어 밤새 음료를 섞지 않도록 할 수 있습니다.

이 레시피는 약 2 쿼트의 사과 마티니를 만들어 약 16 인분에 충분합니다.

마티니 물 것 이다 얼음을 추가 하지 마십시오. 그냥 냉장고에 보관해야합니다 그래서 차가운 유지.

다음 재료를 큰 투수에 넣고 잘 저어 준다:

• 3 컵 보드카
• 2 컵 사과 주름
• 1 컵 사과 주스 또는 사과 사이다
• 1 컵 할머니 스미스 사과 시럽*

장식물을 추가 할 예정이라면 미리 준비하여 갈 준비가되었습니다. 당신은 또한 미리 설탕과 함께 안경을 림 수 있습니다.

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