스파게티 스쿼시는 요리 할 때 스파게티 국수와 비슷한 재미있는 내면의 육체로 평가되는 멋진 겨울 스쿼시입니다. 구워 또는 구운 스쿼시,부드러운 육체 수 활용 맛있는 야채 대체 당신의 파스타 요리 또는 볶음! 이 식물은 훌륭한 글루텐 프리 파스타 대체물 일뿐만 아니라 실용적인 원예 동반자입니다. 그것의 거대한 덤불 같은 녹색 잎은 땅 덮개를 제공하고 토양에 태양 노출을 제한합니다. 또는 격자 근처에 씨앗을 심으면 수직 원예 공간을 최대화하기 위해 올라갈 수 있습니다. 당신이 당신의 정원에서이 식물을 재배 할 때,그것이 익은지와 스파게티 스쿼시를 선택할 때 궁금해 할 것입니다-그리고 우리는 그것을 도울 수 있습니다!

이 아름다운 겨울 스쿼시에는 스트라이프 티 스쿼시,티볼리 스파게티 스쿼시 등 다양한 종류가 있습니다. 그들은 모두 딱딱한 껍질 안에 그 주목할만한 국수 같은 육체를 가지고 있습니다. 그리고 그들은 모두 수확 시간이 다릅니다! 또한 한 번에 모든 스쿼시를 선택하는 유혹 할 수있다,하지만 당신의 과일이 같은 포도 나무에 서로 다른 시간에 성숙 할 수 있음을 알아 두셔야합니다. 걱정하지 마세요,우리는 스파게티 스쿼시가 잘 익은 및 선택 준비가되었을 때 결정하는 몇 가지 일반적인 징후를 다룰 것입니다.

스파게티 과즙이 성장기의 끝에 수확되면,제대로 그들이 낭비하지 않을 수 있도록 서늘하고 건조한 위치에 보관해야합니다. 당신이 실수로 일찍 과즙을 수확,그들은 녹색과 미숙 한 경우에도,당신은 여전히 여름 스쿼시로 요리하거나 스쿼시 스파게티를 만들기 위해 포도 나무에서 익을 계속 할 수 있습니다. 우리는이 모든 것을 다룰 것입니다!

스파게티 스쿼시를 언제 수확해야합니까?

첫 겨울 서리가 내리기 전에 늦여름이나 초가을에 스파게티 스쿼시를 수확 할 준비를하십시오. 어떤 사람들은 노란색 스쿼시 꽃이 피고 40-50 일을 추정하여 추적합니다. 이것은 지루한 과정이 될 수 있으며 많은 인식(및 일정)이 필요합니다.)그러나 다행히도 잘 익은 스쿼시를 나타내는 다른 징후가 있습니다. 이 포도 나무,껍질의 경도,그리고 피부의 색상과 밝기를 확인하는 것을 포함한다.

당신이 스파게티 스쿼시를 선택하는 적절한시기라고 판단 할 때,깨끗한 소독 가위 또는 가지 치기를 사용하고 2-3 인치 스쿼시 위의 줄기를 잘라. 과일에 줄기를 남겨두는것은 중요하다,그렇지 않으면 스쿼시는 형에 더 감염되기 쉽다 또는 빠르게 썩기 시작할 수 있는다. 당신이 그것을 저장하기 전에 햇볕이 잘 드는,건조한 위치에 일주일 또는 두에 대한 스쿼시 건조 또는 치료를 할 수 있습니다. 습기는 겨울 스쿼시를 빠르게 망칠 수 있습니다.

예상 숙성-패킷 날짜별

시드 패킷의 날짜는 스쿼시가 준비되었을 때의 느슨한 지침이어야하지만 스파게티 스쿼시가 익었을 때의 유일한 표시는 아닙니다. 스파게티 스쿼시는 성숙까지 약 100 일이 걸립니다. 60-110 일에서 수확 날짜의 넓은 범위,그리고 그것은 모두 당신이 성장 하는 스파게티 스쿼시와 성장 영역의 다양 한에 따라 달라 집니다. 그래서 수확 창을 추정하지만 당신이 진정으로 당신의 수확을 즐길 수 있도록 성숙에 대한 테스트를 위해 다음을 사용해야합니다 종자 패킷에서 성숙-에 의해 날짜를 사용!

포도 나무가 갈색으로 변하기 시작하면

식물과 줄기는 건조하고 갈색이어야합니다. 이것은 스파게티 스쿼시가 익고 수확 준비가되었음을 나타냅니다. 포도 나무가 아직도 녹색 인 경우에,과일은 식물에 아직도 발전하고 있습니다.

반짝이는 피부

겨울 스쿼시는 피부가 칙칙 해 보일 때 익습니다. 잘 익은 스파게티 스쿼시는 선택할 준비가되었을 때 무광택,비 광택 모양을 갖습니다. 스쿼시의 피부가 반짝이는 경우,그것은 설 익은 것이고 정원에서 익히는 데 더 많은 시간이 필요하다는 신호입니다. 당신의 인내심이 사랑스러운 야채 되실 수 있습니다!

당신의 스쿼시는 황금

스파게티 스쿼시의 피부는 수확 준비가되었을 때 알려줍니다. 그것은 부드러운 크림 흰색에서 화려한 노란색으로 갈 것입니다. 잘 익은 스파게티 스쿼시를 위해 황금빛 노란색을 찾으십시오. 녹색 반점이나 줄무늬와 같은 스쿼시 피부에 고르지 않은 색소가 있거나 스쿼시가 부분적으로 노란색 인 경우 설 익은 것입니다.

포도 나무와 손톱 테스트를 검사와 함께 색상 표시를 사용하여,그것은 당신에게 당신의 정원에서이 겨울 스쿼시를 수확 할 수있는 적절한시기에 가장 좋은 단서를 제공 할 것입니다.

손톱 테스트

다음으로 손톱을 부드럽게 눌러 껍질이 성숙하는지 테스트 할 수 있습니다. 마크를 남기거나 피부에 구멍을 뚫은 경우 스파게티 스쿼시는 수확 전에 더 많은 시간이 필요합니다. 잘 익은 겨울 스쿼시 하드,힘든 껍질 및 표시 또는 손톱으로 구멍을 쉽지 않다. 너무 익은 스쿼시는 쉽게 표시 할 수있는 껍질로 부드럽고 부드러워 질 수 있음을 명심하십시오. 수확 기간이 이미 지났을 수 있습니다.

눈에 보이는 손상

타박상이나 움푹 들어간 곳과 같은 어두운 점이나 부드럽거나 부드러운 점이 있으면 수확 시간이 지났고 스파게티 스쿼시가 너무 익었을 수 있습니다. 곰팡이에 대한 조심,이 식물이 너무 익은 및 먹을 수있는 또 다른 표시이다. 또한 겨울 스쿼시(줄기 반대쪽)의 꽃 끝이 검게 변하면 스쿼시가 손실 될 수 있습니다.

스파게티 스쿼시가 포도 나무에서 익을 것인가?