모든 레시피에 적합한 팬이 있지만 스토브에 적합한 팬을 사용하고 있는지 확인하고 싶을 것입니다. 유리 상단 스토브 표면에 가장 적합한 팬은 부드럽고 평평한 바닥을 가지고 있으며 쿡탑 표면을 긁지 않는 재료로 만들어집니다. 유리 쿡탑은 잠재적으로 깨지기 때문에 기동 하기 쉬운 팬을 선택 합니다.
무게와 거친 바닥은 유리,세라믹,석기 또는 주철 조리기구를 피하십시오. 다음은 고려 가치가 있는 자료에 대해 알아야 할 사항입니다:
- 스테인레스 스틸은 내구성이 있기 때문에 유리 상단 스토브에 사용하는 가장 좋은 재료 중 하나입니다,비 반응,부드러운. 또한 식기 세척기 사용이 편리합니다. 때때로 세 배 가다이라고 칭한 알루미늄 구리 핵심을 가진 강철 팬은,개량한 열전도율 및 열 배급 조차를 위한 투자 가치가 있습니다.
- 알루미늄은 가볍고 저렴한 옵션입니다. 스테인리스와는 다른,알루미늄은 토마토 근거한 접시 같이 신랄한 음식과 또한 한 쌍이 되지 않는 민감하는 물자입니다,그러나 우수한 열전도율을 자랑하기를 위한 점을 득점합니다. 그 비 반응성 층을 얻으려면 양극 처리 된 알루미늄 또는 붙지 않는 코팅 된 알루미늄 팬을 선택하십시오. 알루미늄은 손으로 씻어야 한다 것 을 명심하십시요.
- 붙지 않는 코팅으로 주입된 티타늄은 그것의 내구성에 추가하고 음식을 더 쉽게 풀어 놓습니다. 어떤 붙지 않는 코팅과 마찬가지로,코팅을 긁을 수있는 금속기구를 사용하지 마십시오,요리에 대한 안전하지 않은 렌더링.
- 구리 팬은 화려 하지만 높은 유지 보수 때문에 그들은 쉽게 더럽 히 고 유리 최고 스토브 얼룩 수 있습니다,그래서 구리 코어와 강철 팬 구리의 우수한 열 응답 성으로 팬을 얻기를 위한 당신의 최선의 방법입니다.
- 에나멜을 입힌 무쇠는 무쇠의 거친 표면을 입힙니다 그래서 유리 난로에 안전하게 사용하기 위하여 충분히 매끄럽습니다. 그러나,표면에 융합할 수 있는 대로 당신의 난로에 이 팬을 과열하지 않기 위하여 배려를 가지고 가십시오. 나는 정기적으로 내 유리 스토브에이 자료를 사용하지만,이 가능성이 자신의 무거운 팬이 될 것입니다 언급 할 가치가있다.
- 탄소 강철은 또한 더 매끄러운 무쇠의 경량 버전 같이 입니다,그것에게 당신의 민감한 난로를 위한 훌륭한 대안을 만들기. 일단 양념을 치면 기본적으로 붙지 않고이 팬은 볶음 또는 타는듯한 느낌에 탁월합니다. 그것은 열의 변화에 반응하지만,때때로 다시 계절을 정해야합니다.
크기면에서 버너를 1 인치 이상 넘지 않는 직경을 가진 냄비와 프라이팬을 선택하여 균일 한 난방을 보장합니다. 이 명부는 개인적인 조각을 포함하고 그래서 당신은 다만 당신의 부엌이 필요로 하는 무슨을 찾아낼 수 있다 놓는다.
이 모든 것을 염두에두고 유리 탑 스토브를위한 최고의 팬이 있습니다. 각각의 하나는 높은 리뷰 수천 여러 종목을 포함하여,아마존에서 평가된다.
과시 가치있는 스테인레스 스틸 프라이팬
당신이 당신의 유리 상단 난로에 요리하는 가장 좋은 프라이팬을 찾고 있다면,당신은 알루미늄 코어와 트라이 플라이 스테인레스 스틸로 만든이 모든 입은 선택으로 잘못 갈 수 없어. 나는 년 동안이 팬을 했어,그것은 내 이동-에 내 유리 난로에 요리 팬입니다. 이 후비는 물건은 화씨 600 까지 오븐 및 육계에 사용하기 안전하,편리하게 접지 닦은 기계 안전합니다. 그리고 만약 당신이 당신의 스토브를 변경,이 팬은 모든 쿡탑과 호환되는 것을 알고,유도 포함.
12 인치 팬은 넓고 평평한 표면을 가지고있어 음식을 편안하게 돌릴 수 있으며 한 번에 최대 4 개의 닭 가슴살을 태우고 갈변하는 데 탁월합니다. 이 팬의 건축의 우량한 열 배급은 제조자에 따라 중간 열만 보통 필요하다 때문에 이렇게 효과적입니다. 스틱 방지 광택 마무리는 특히 사용하기 쉽고,테이퍼 림 드립 무료 부어을 만듭니다. 스테인레스 스틸 핸들은 요리하는 동안 시원하게 유지됩니다. 팬의 매끄럽고 편평한 바닥은 유리제 난로 정상을 특히 잘 사용하고,스테인리스는 음식으로 반작용하지 않을 것입니다.
이 팬은 8 인치,10 인치 및 14 인치의 세 가지 다른 크기로도 제공됩니다. 각 손잡이에 있는 구멍은 팬의 편리한 거는 저장을 허용합니다.
유용한 리뷰:”전문 주방이 많은 스테인레스 스틸을 사용한다는 것을 알았습니다. 나는 전환을 시작했습니다,이것은 현재 요리에 대한 나의 마음에 드는 팬입니다. 약간의 기름은 비 스틱을 유지,그리고 식기 세척기에 간다,아무 문제 없습니다. 시도 플라이 본딩은 모든 종류의 뒤틀림 문제에 대한 해답 인 것 같습니다.”
저렴한 티타늄 강화 논 스틱 팬
유리 탑 스토브를위한 최고의 논 스틱 팬을 위해 아마존에서 1,500 개 이상의 리뷰를 통해이 높은 평가를 받았습니다. 이 양극 처리된 알루미늄 8 인치 프라이팬은 내구성을 위한 티타늄으로 강화된 붙지 않는 코팅을 특색짓습니다. 비 다공성 팬은 평평하고 부드러운 바닥을 가지고 있으며 테이퍼 드립 프리 림은 음식을 쏟아내는 데 편리합니다. 팬의 손잡이는 요리하는 동안 시원하게 유지되며,이 팬은 화씨 500 도까지 오븐에 안전합니다. 이러한 팬 손 그들은 좋은 상태에 머물 수 있도록 세척 해야 합니다.
유용한 리뷰:”나는 잘 가중 프라이팬을 갖는 유리 상단 스토브 중 하나가 괜찮은 열 분포를 얻기 위해 필수적이다. 이 작은 프라이팬이 트릭을 수행합니다. 계란을 빠르고 잘 요리합니다. 그것은뿐만 아니라 좋은 보인다. 나는이 구매에 만족하고 추천 할 것입니다.”
주방을 꾸미기위한 스테인레스 스틸 조리기구 세트
일회성 구매를 위해이 12 피스 번들은 유리 상단 스토브에서 요리하기위한 최고의 조리기구 세트입니다. 스테인레스 스틸 냄비와 프라이팬은 알루미늄 코어가있는 트라이 플라이 구조를 특징으로하며 화씨 500 도까지 오븐에 안전합니다. 각 손잡이는 스토브 탑 요리 중에 시원하게 유지되며 견고성을 위해 리벳이 달려 있으며 거울 광택 세트는 각 냄비와 팬에 평평하고 부드러운 바닥이있는 식기 세척기로 안전합니다.
세트에서 얻을 수있는 것은 다음과 같습니다:8 인치 및 10 인치 프라이팬; 5 쿼트 볶음 뚜껑;1.5 쿼트 냄비 뚜껑;2 쿼트 냄비 뚜껑;3 쿼트 냄비 뚜껑;그리고 8 쿼트 냄비 뚜껑. 냄비와 프라이팬은 또한 유도 쿡탑과 호환되며,이 세트는 1,500 개 이상의 리뷰와 함께 4.6 성급 등급을 가지고 있습니다.
유용한 리뷰:”나는 12 피스 세트를 주문했고 지금까지 더 기뻐할 수 없었다. 이 품질 세트 냄비 팬,매우 무거운 의무 잘 건설. 첫 번째 밤 나는 야생 버섯 밀가루와 시든 시금치와 그을린 농어를 만든. 모래는 달라 붙지 않았고 냄비는 쉽게 청소할 수있었습니다. 농어 붙지 않고 다시 청소하기 쉬운 팬에 좋은 빵 껍질에 그을린. 나는이 구매에 매우 기쁘게 생각합니다.”
유리 상단 스토브에 좋은 경량 주철 대안
유리 상단 스토브의 창 밖으로 전통적인 주철,당신은 최고의 탄소 강철 팬을 시도 할 수 있습니다. 그것은 4.5 성급 호텔 및 4,000 개 이상의 리뷰와 요리사 좋아하는,그리고 유리 표면에 요리에 적합 철을 캐스팅 할 수있는 훌륭한 대안이다. 이 경량 프라이팬은 12 인치의 수줍음이 많으며,타는듯한 느낌과 볶음을위한 단단한 용기입니다.
이 팬은 인덕션을 포함한 모든 스토브에 사용되며 제조업체는 온도를 지정하지 않지만 오븐 또는 육계 아래에서 사용하는 것이 안전합니다. 강철 손잡이는 가열될 때 차갑게 체재하지 않으며,그래서 남비 홀더를 준비되어 있는 달라고 하는 것을 확인하십시오,그러나 힘과 내구성을 위한 팬에 용접됩니다. 제조업체는 종이 타월로 팬을 깨끗이 닦고 뜨거운 물 아래에서 헹구어 깨끗하게 유지할 것을 권장합니다. 이 팬은 다양한 크기이지만 9.5 인치 또는 더 큰 크기를 포함하여 8 가지 다른 크기 중에서 선택할 수도 있습니다.
유용한 리뷰:”미국 테스트 키친의 테스트 리뷰를 읽은 후 구입했습니다. 원래 아이디어는 계란에 대한 붙지 않는 팬을 얻을 수 있었다. 코팅 된 팬을 좋아하지 마십시오. 공격력은 검토와 함께 머리에 못을 쳤다. 나는 청소 및 조미료 지침을 따라 지금까지 아무것도 팬에 붙어있다. 모든 것은 바로 슬라이드 및 종이 타월로 닦는 것은 청소를 위해 필요한 모든 것입니다. 단단한 건축 및 바닥은 난로 정상,유리와 접촉하여 각 밀리미터에 완전하게 편평하다. 무게는 완벽합니다.”
스테인레스 스틸 볶음 팬 뚜껑
그것의 직선 측면과 깊은 벽,볶음 팬 볶음,얕은 튀김,그리고 더 타의 추종을 불허합니다. 유리 상단 스토브에 대 한 최고의 볶음 팬 알루미늄 코어와 스테인레스 스틸로 만든 이며 최대 5.5 쿼트의 관대 한 용량. 그것의 가격 점 및 질 건축을 위해,이 팬에는 2,000 의 검토에 4.7 별 등급이 당연 없다.
팬의 변죽은 드립 자유로운 따르기를 위해 편리하게 가늘게 하고,단단하 이음쇠 뚜껑으로 옵니다. 이 더 큰 팬은 팬을 들거나 그것에서 따를 때 지원을 위한 2 개의 체재 차가운 손잡이 덕분에 주변에 이동하게 쉽게 합니다. 이 선택의 부드럽고 평평한 바닥은 유리 요리 표면에 좋은 경기입니다. 팬과 뚜껑은 식기 세척기에 안전하며 검토자는 제조업체가 최대 온도를 지정하지 않지만 화씨 425 도까지 오븐에서이 팬을 성공적으로 사용한다고보고합니다.
유용한 리뷰:”아름다운 팬,보온 용 두꺼운 바닥,고품질 마감 처리로 인해 청소가 쉽고 여러 번 사용 및 세척되었으며 표면도 매우 내구성이 있습니다. 당신은 이렇게 팬을 사는데,왜냐하면 당신은 이렇게 볶고 싶기 때문입니다.,팬 소스를 만들고,종종 다른 목적을 위해 그 모든 훌륭한 맛을 유약을 제거하기를 원하기 때문입니다. 단순히 육즙을 만드는 것은 팬을 파괴 할 수있다,이 사람은 남용을 소요,멋지고 수행하고 꿈처럼 정리.”
거의 완벽한 등급이 소스 팬
조리기구 컬렉션에 추가 할 수있는 가장 좋은 소스 팬은 알루미늄 코어와 트라이 플라이 구조를 특징으로하는이 스테인레스 스틸 선택이며,높은 직선면은 소스 또는 기타 액체를 가열하는 데 이상적인 더 작은 교반 표면적을 만듭니다. 이 3 쿼트 냄비에는 꽉 끼는 뚜껑이 달려 있으며 리벳이 달린 손잡이는 튼튼한 그립을 제공하고 스토브 탑 요리 중에 시원하게 유지됩니다.
이 팬은 유도를 포함한 모든 쿡탑과 호환되며 화씨 600 도까지 오븐이나 육계에서 사용하는 것도 안전합니다. 인상적인 4.8 성급 등급과 거의 2,000 리뷰로이 식기 세척기 안전 소스 팬은 1 쿼트,1.5 쿼트,2 쿼트,3.5 쿼트 및 4 쿼트의 5 가지 크기로 편리하게 사용할 수 있습니다.
$100 미만의 소스 팬을 찾고 계십니까? 더 저렴한 스테인레스 스틸 냄비가 있습니다.
유용한 리뷰:”올 클래드는 프리미엄 조리기구로 유명합니다. 이 팬은 완벽하 나의 가스 정상 뿐 아니라 나의 유리제 최고 난로에 작동할 것입니다. .”
또는 정밀 요리를위한 구리 코어가있는이 소스 팬
소스에 대해 진지하다고 말하면 구리 코어와 5 층 구조로이 소스 팬을 고려하는 것이 좋습니다. 스테인리스의 외부 층은 더 빠른 난방 및 증가한 응답성 조차를 위한 두꺼운 구리 핵심의 주위에 알루미늄 층을 샌드위치합니다. 이 디자인은 당신이 이 2 쿼트 팬을 사용하여 당신의 요리에 훨씬 정확한 허용하고,팬의 내구성을,너무 증가합니다. 손잡이는 차갑게 체재하기 위하여 배출됩니다.
꽉 끼는 뚜껑이있는이 식기 세척기 안전 팬은 화씨 600 도까지 오븐 및 육계 안전하며 광택 처리 된 마무리는 고착되지 않으며 음식과 반응하지 않습니다. 이 선택은 유도를 포함한 모든 쿡탑과 호환되며 유리에 완벽하게 안전한 부드럽고 평평한 바닥이 있습니다. 또한 1.5 쿼트,3 쿼트 및 4 쿼트로 제공됩니다.
유용한 리뷰: “나는 천천히 교체하기로 결정 이전 마스터 쉐프 비 스틱 세트를 교체하고 1 한 번에 조각,나는 모든 입은 갈거야. 이 5 겹 구리 코어는 꿈,심지어 가열,내 유리 상단 범위의 평평한 바닥,상단에 아름다운 쏟아지는 입술,잘 장착 된 뚜껑처럼 수행합니다. 이 모든 입은 평생 지속되어야합니다.”
컬트 좋아하는 붙지 세트
무려 17,000 리뷰와 함께 4.7 성급 호텔,팬의 환상적인 붙지 세트는 흠집에 저항하고 편리하게 식기 세척기 안전 하드 양극 처리 된 알루미늄 위에 티타늄 강화 코팅을 자랑합니다. 팬의 센터에 있는 유일한 지시자 반지는 일단 미리 데워지면 빨강으로 돕니다.
여기에 17 조각 세트에 무엇이:8 인치 프라이팬,10.25 인치 프라이팬,11.5 인치 프라이팬 뚜껑,10.25 인치 사각형 철판,1 쿼트 냄비 뚜껑,2 쿼트 냄비 뚜껑,3 쿼트 냄비 뚜껑,3.5 쿼트 깊은 소트 팬 뚜껑,5 쿼트 네덜란드 오븐,3 쿼트 기선 삽입,그리고 한 계란에 대 한 작은 프라이팬. 팬은 화씨 400 도까지 오븐에서 안전하 부드럽게 한 유리제 뚜껑은 화씨 350 까지 안전합니다. 스토브에 요리 할 때 팬에 실리콘 핸들은 시원하게 유지,그들은 힘을 위해 팬에 리벳있어.
유용한 리뷰:”우리는 2 년 반 전에 스토브를 새로운 유리 상단 범위로 교체하고 사랑하는 주철 팬을 포기해야했을 때이 팬을 구입했습니다. 이 팬은 내 주철보다 더 나은 미리 형성! 나는 40 년 동안 요리되었으며,이들은 지금까지 내가 소유 한 최고의 팬입니다. 지금까지 내가 요리 한 것(또는 너무 익힌 것)에 상관없이,이 팬은 꿈처럼 정리됩니다. 심지어 스크램블 에그와 치즈 토마토 요리는 젖은 헝겊으로 깨끗이 닦아냅니다. 가장에 나는 15 분을 위해 팬을 적셔야했다 또는 이렇게 그리고 그들은 청결한 닦는다. 우리는 플라스틱/실리콘/고무 도구 만 사용하고 지금까지 마무리가 정말 잘 유지되었는지 확인합니다. “
찐 에나멜 주철 팬
당신은 완전히 유리 상단 스토브 주철을 포기 할 필요가 없습니다;그냥 안전한 요리를 위해 에나멜로 코팅있어 하나를 선택합니다. 이 뚜껑이 달린 캐서롤 접시,일명 3.6 쿼트 브 라이저,에나멜 주철로 만든,그것은 잠시 동안 끓인다해야 요리에 이상적입니다,부분적으로 덕분에 철의 열 보존 및 코팅의 비 반응성을 캐스팅.
이 높은 등급의 팬에서는 스토브 탑에서 찌거나 화씨 500 도까지 오븐에 안전하게 가져갈 수 있습니다. 또한 유도를 포함한 모든 요리 표면에 적합합니다. 그것의 사기질 코팅으로,당신은 이 팬을 맛을 낼 필요가 없습니다. 식기 세척기에 안전하지만 제조업체는 장기 내구성을 위해 손으로 세척 할 것을 권장합니다. 팬은 부엌에서 당신의 식탁에 이음새가 없 전환하는 파랑의 예쁜 그늘이고,또한 백색 빨강에서 유효합니다.
유용한 리뷰:”그들은 우리가 지금 사용하는 유일한 냄비입니다. 천천히 그러나 균등하게 가열하고 열을 훌륭하게 유지합니다. 모든 것은 주철에 너무 좋네요 요리. 캐 서 롤 접시에 코팅 정리 너무 쉽게. 우리는 그 안에 모든 시간을 튀기고 요리합니다. 그것은 단지 청소 및 관리 만 쉽게 전통적인 주철을 사용하는 것과 같다. 이러한 사랑!!! 업데이트:나는 몇 달 후 이들 중 다른 것으로 돌아 왔습니다. 우리는 우리의 별장 에나멜 주철 조각 모두와 사랑에 여전히,나는 두 번째 캐서롤을 구입 돌아 왔어요. “