피자,카프레제 샐러드,또는 모짜렐라 스틱에서 가장 잘 녹는 모짜렐라를 좋아한다면 임신했을 때 모짜렐라를 먹을 수 있는지 궁금 할 것입니다.
임신 중에 어떤 희생을 치르더라도 피해야 할 치즈가 있기 때문에 좋은 질문입니다.
그래서 모짜렐라가 그 중 하나입니까?
짧은 대답은 다음과 같습니다.
임신 중에 일부 유형의 모짜렐라 치즈를 안전하게 즐길 수있는 반면,다른 유형은 준비 방식 때문에 안전하지 않은 것으로 간주됩니다.
모짜렐라와 임신에 대해 자세히 알아보십시오.
임신 중에는 어떤 치즈를 먹을 수 없습니까?
일반적으로 임산부는 페타,브리,카망베르,푸른 정맥 치즈 또는 곰팡이 숙성 치즈와 같은 부드러운 치즈를 피해야합니다.
이것은 부드러운 치즈가 수분 함량이 높기 때문에 박테리아가 번식하고 번성 할 수있는 매력적인 환경입니다.
그러나 모짜렐라에 관해서는 치즈가 저온 살균 된 경우 먹는 것이 안전하다고 간주됩니다.
모짜렐라를 냉장고에 보관하고 유효 기간이 지나서 먹지 않는 것과 같은 일반적인 식품 안전 조언은 임신 중에 따르는 것이 훨씬 더 중요합니다.
저온 살균을 가진 거래는 무엇입니까?
모짜렐라 제품을 구입하거나 먹을 때 찾아야 할 가장 중요한 것은 치즈가 저온 살균되었는지 여부입니다.
저온 살균은 유해 박테리아를 죽이기 위해 유제품을 가열하는 과정입니다.
저온 살균되지 않은 치즈를 먹는 주된 관심사는 리스테리아와 같은 해로운 박테리아를 보유 할 잠재력입니다.
이것은 조건 리스테리아증을 일으키는 원인이 될 수 있었습니다. 식약청에 따르면,임신 중에 병에 걸릴 위험이 10 배 더 높습니다.
효과는 식중독에서 유산에 이르기까지 다양합니다. 이러한 이유로 호주 및 뉴질랜드와 같은 특정 국가에서는 저온 살균되지 않은 우유 또는 치즈가 금지됩니다.
모든 모짜렐라는 저온 살균됩니까?
좋은 소식은 대부분의 상점에서 구입 한 치즈가 미국에서 저온 살균된다는 것입니다.
사실,모짜렐라 치즈는 미국에서 만든 경우,식약청은 저온 살균해야한다고 명시.
지역 상점에서 찾을 수있는 인기있는 저온 살균 모짜렐라 치즈 브랜드의 예로는 크래프트,사르 젠토 및 갈 바니가 있습니다.
그리고 대부분의 모짜렐라는 우유로 만들어졌지만 상점에서 구할 수있는”버팔로 모짜렐라”를 발견했을 것입니다.
질문은 임신했을 때 버팔로 모짜렐라를 먹을 수 있습니까? 이 유형의 모짜렐라는 물소의 우유로 만들어지며 동일한 저온 살균 기준을 준수해야합니다.
확실하지 않은 경우 레이블을 확인하십시오. 상점 조수 또는 대중음식점이 치즈가 저온 살균을 행한 당신을 말할 수 없는 경우에,그것을 당분간 피하는 것이 최상 이다.
임신했을 때 신선한 모짜렐라를 먹을 수 있습니까?
임신 중에는 신선한 치즈를 피해야하지만 저온 살균 우유로 만든 신선한 모짜렐라는 먹기에 안전한 것으로 간주됩니다.
따라서 좋은 소식은 임신 중에 좋아하는 피자,샐러드 및 샌드위치를 여전히 즐길 수 있다는 것입니다.
대부분의 신선한 모짜렐라는 저온 살균 우유로 만들어 지지만 먹기 전에 항상 라벨을 다시 확인하십시오.
임신했을 때 피자에 모짜렐라를 먹을 수 있습니까? 임신 중에 차가운 치즈를 먹을 수 있습니까?
또 다른 좋은 소식은 모짜렐라 치즈를 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있다는 것입니다.
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그래서 네,임신했을 때 모짜렐라 스틱을 안전하게 먹거나 피자,파스타 또는 차갑고 샐러드를 통해 섞을 수 있습니다.
그리고 맛있고 임신 중에 미식가의 기쁨을 가져 오는 것 외에도 적당히 모짜렐라를 먹는 것도 이점이 있습니다.
체다 치즈와 같은 다른 치즈와 비교할 때 모짜렐라는 칼로리가 상대적으로 낮습니다. 모짜렐라 100 그램 당 300 칼로리가 있습니다.
또한 단백질의 좋은 공급원으로 100 그램 당 일일 가치의 51%를 제공하며 필수 비타민과 영양소(비타민,전자,칼슘 등)를 함유하고 있습니다.
요약하면:균형 잡힌 식단의 일부로 모짜렐라를 즐기는 것이 당신에게 도움이 될 것입니다(그리고 범프!)-그냥 저온 살 균 하 고 올바르게 저장 되어 있는지 확인 합니다.
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