큰 재료 목록에 압도 당하지 마십시오.이 달콤한 양파 소스는 거의 영원히 지속되는 조미료를 위해 15 분도 채 걸리지 않습니다. 그것은 누구의 샌드위치에 큰 도움이 그리고 그것은 쉽게 만들 수 없습니다. 그것은 어떤 재미 방부제가없는 단지 보너스입니다. 이 레시피는이 레시피와이 레시피 모두에서 비트를 시험하고 가져 와서 만들었습니다. 향신료 전문가의 조리법은 놀라운 기본 조리법을 만든,너무 달콤한 너무 짠했지만-변화는 이미 매우 강력한 조리법에 개선.
이 레시피는 지하철에서 모든 최고의 레시피를 재현하는 시리즈의 일부입니다. 이 메가 포스트는 여기에서 찾을 수 있습니다.
점프:
- 장비 필요
- 달콤한 양파 소스 재료
- 기타 소스 조리법
- 지하철의 달콤한 양파 소스
장비 필요
일반적으로 내가 좋아하는 주방 도구로 조리법을 쉽게 만들 수있는 방법에 대한 몇 가지 권장 사항이 있지만,이를 위해 필요한 것은 냄비(크기가 작 으면 괜찮습니다)입니다.)그리고 털다. 더 쉬운 시간을 위해,마늘 압박은 추천된다,그러나 당신은 양파 주스를 추출하는 마늘 압박 또는 과즙 짜는기구가없는 경우에 당신은 비벼 진 양파를 위해 치즈 강판을 사용할 수있다.
이 레시피의 유일한 어려운 부분은 6 시간의 휴식 시간 동안 최적의 맛에 도달 할 때까지 기다릴 수 있다는 것입니다. 그것은 당신이 그것을 만들 때 놀라운 냄새가 나지만,나를 믿어 라,당신은 최고의 맛을 위해 그것을 쉬게하고 싶다.
달콤한 양파 소스 재료
무려 17 가지 재료로 이 레시피는 압도적으로 보일 수 있지만 향신료 캐비닛이나 식료품 저장실 밖에는 단 하나의 재료 만 있습니다. 참기름 및 양귀비와 같은 덜 일반적인 성분은 모든 가정에 있지는 않지만 영원히 지속됩니다.
유일한 비 선반 안정 성분은 양파 주스입니다,이는 과즙 통해 양파를 복용에서 온다(또는 바람직 마늘 프레스)맛을 얻을 수 있지만 질감. 위에서 언급 한 바와 같이 약간 더 강하고 가공 된 양파 맛/질감을 신경 쓰지 않으면 대신 양파를 창살 수 있습니다.
기타 소스 레시피
- 돈 에어 소스
- 타코 벨 케사 디야 소스
- 지하철 마요네즈
- 지하철 치포 틀레 사우스 웨스트 소스
- 제로 폐기물 페스토
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지하철의 달콤한 양파 소스
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재료
- ▢ ⅔컵 설탕을 입상
- ▢½cup 차가운 물
- ▢6 스푼 식초 흰색 또는 증류
- ▢1½스푼은 레드 와인 식초
- ▢1 큰술,옥수수 또는 칡 분말
- ▢1 큰술,다진 양파 조각
- ▢2½티스푼 dijon 겨자
- ▢2½tsp 겨자의 분말
- ▢ ¾술 샐러리는 소금
- ▢¾작은 술,신선한 양파를 즙을 사용하여 마늘을 눌러 주스
- ▢1 작은 술 poppyseeds
- ▢ 작은 술 양파 가루
- 작은 술 마늘 가루
- 작은 술 소금
- 작은 술 파프리카
- 작은 술 후추
- ▢ 1 – 2 참기름 방울
지침
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작은 냄비에,중간 높은 열을 통해 모든 재료를 함께 터-지속적으로 터는 동안 끓게 가져올 수 있습니다.
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약 5 분-두껍게 때까지 교반,낮은 끓어 오르기 직전의 상태로 열을 줄일 수 있습니다.
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하룻밤 냉장고에 냉각 할 수 있습니다.
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이 소스는 냉장고에 밀폐 된 병에 보관하면 무기한 유지됩니다.