자생 시금치의 즙이 많고 맛있는 잎은 비교할 수 없지만 시금치는 일부 정원사가 자라기위한 투쟁이 될 수 있습니다. 시금치는 성장 조건에 대해 특별하며 시금치를 수확 할 때를 아는 것은 큰 수확과 소문자의 차이를 의미 할 수 있습니다. 이 기사에서는 긴 3 계절 또는 4 계절 수확을 위해 아기 채소와 성숙한 잎을 수확 할시기에 대한 팁을 제공합니다. 나는 또한 이른 봄 수확을 위해 시금치 식물을 겨울을 나는 방법을 가르쳐 줄 것입니다.
시금치를 심을 때:3 가지 훌륭한 옵션
시금치를 수확 할시기에 대해 이야기하기 전에 언제 심어야 하는지를 이해하는 것이 중요합니다. 이 때문에 심기의 타이밍 직접 수확의 타이밍에 연결 됩니다. 4 개의 명백한 절기가 있는 성장하고 있는 지구에는 있는 시금치를 설치하기를 위해 3 시간 있는다. 세 가지 심기 시간은
1 입니다. 아주 이른 봄
2. 늦여름 또는 초가을,그리고
3. 늦은 가을부터 한겨울까지
시금치를 수확 할 때 그 세 가지 심기 시간의 타이밍이 어떻게 영향을 미치는지 여기 있습니다.
- 마지막 예상 봄 서리 전 약 8-10 주(펜실베니아에서 3 월 초)에 이른 봄에 심은 시금치 씨앗이나 이식은 몇 주 안에 발아하여 늦은 봄 수확을합니다.
- 늦여름이나 초가을에 심은 시금치는 늦가을이나 초겨울에 수확 할 수있는 늦가을 작물을 생산합니다. 이 작물은 겨울이나 이른 봄 수확을 위해 겨울을 보낼 수도 있습니다(이 기사 뒷부분에서 그렇게하는 방법을 배우게됩니다).
- 늦은 가을부터 한겨울까지(첫 서리 몇 주 전부터 그 후 몇 주까지)시금치 씨앗을 심으면 씨앗은 겨울 내내 토양에 잠복하여 다음 봄에 매우 일찍 발아합니다. 이것은 이른 봄 중순 수확을 얻을 것입니다.
당신이 볼 수 있듯이,사계절 뚜렷한 온화한 기후에 우리의 사람들을 위해,그것은 거의 일년 내내 시금치를 수확 할 수 있습니다!
여름에 시금치를 재배 할 수 있습니까?
이것은 까다로운 질문입니다. 시금치는 여름의 극심한 더위를 싫어하기 때문에 그늘 천이나 가벼운 줄 덮개로 덮인 봄에 뿌린 식물을 여름 초반까지 수확 할 수 있습니다. 그러나 일이 길어지고 온도가 상승함에 따라 시금치 볼트(꽃이 피기 위해 간다)와 수확이 멈 춥니 다. 식물을 음영 처리하면 수확을 몇 주 연장 할 수 있습니다. 여름에 시금치를 수확하려는 경우 팔코,시사이드 하이브리드,올림피아 및 코베어와 같은 볼트 방지 및/또는 내열성 품종을 심습니다.
시금치를 심고 수확 할 때 따뜻한 기후에 살고 있다면
계절 변화가 매우 온화하고 겨울이 매우 춥지 않은 따뜻한 지역에 살고 있다면 겨울에 시금치를 재배하십시오. 늦은 가을에 씨앗을 뿌린 다음 약 한 달에서 6 주 후에 시금치를 수확 할 때입니다. 일년 내내 더운 기후의 열대 재배자는 대체 작물을 찾아야합니다. 차가운 온도가 결코 있지 않는 지구안에 차가운 날씨 사랑하고 있는 시금치를 성장하기 에는 멀리 너무 온난하다.
시금치를 수확 할 준비가되었는지 어떻게 알 수 있습니까?
신선한 시금치를 수확 할시기를 결정하는 데 도움이되는 몇 가지 징후가 있습니다. 수확의 타이밍은 당신이 성장하고있는 녹색의 종류에 따라 달라집니다. 너가 아기 시금치를 성장하면,골프 공의 폭에 관하여 이을 까지 잎이 미국 내무반의 크기 이을 때 가을걷이하게 준비되어 있는다. 이것은 씨앗을 파종 한 후 약 20-30 일입니다. 아기 시금치 잎은 여전히 둥근 모양이며 매우 부드럽습니다.
수확을 위해 성숙한 시금치 잎을 재배하는 경우 잎이 두껍고 넓으며 종종 주름이 생길 때까지 기다리십시오(모든 품종이 주름진 잎을 생산하지는 않았지만). 로 알려진 사보이-유형,주름진 잎을 가진 사람들은 품종에 따라 38 일에서 50 일 사이에 수확 할 준비가되어 있습니다. 부드러운 잎이 달린 품종은 성숙하는 데 동일한 시간이 필요합니다.
“아기 잎”수확
마지막 섹션에서 언급했듯이 아기 잎 수확은 심기 몇 주 후에 발생합니다. 아기 단계에서 시금치 단풍을 수확 할 때를 알고 있다면 아기 단계에서 수확을 중단해야 할시기를 알아야합니다. 개별 외부 잎을 싹둑 그러나 항상 그대로 식물의 왕관을 떠나 그것은 미래의 수확을 위해 자라게됩니다. 두 번의 수확 후 아기 시금치 잎 수확을 중단하십시오. 그런 다음 식물이 완전히 성숙한 잎의 세 번째 수확을 위해 성숙한 잎을 개발하게하십시오.
성숙한 시금치 잎을 수확 할 때
완전히 자란 잎을 고르고 싶다면 식물이 수확 할 때까지 기다리십시오. 만기 일에 대한 종자 패킷을 확인하고 일정을 참조하십시오. 또는 흐름과 함께 가서 당신이 원하는 때마다 수확! 시금치는 매우 용서하는 작물입니다. 성장 포인트를 그대로 두고,날씨가 너무 따뜻한 되 면 식물 죽거나 잎 대신 꽃 줄기를 생산 때까지 더 많은 잎을 성장할 것 이다. 성숙한 잎을 위해 내가 가장 좋아하는 품종 중 일부는 타이,아발론,블룸 스 데일 롱 스탠딩입니다.
아주 이른 봄에 심은 시금치를 수확 할 때
첫 번째 섹션에서 요약하면,아주 이른 봄에 씨앗이나 이식 물을 심는 경우 중반에서 늦은 봄에 수확 할 것입니다. 베이비 그린은 봄 중반에 도착하고 성숙한 그린은 늦은 봄에 도착합니다.
늦은 여름 또는 가을에 심은 시금치를 수확 할 때
늦여름 심기는 중~늦가을 또는 초겨울에 수확됩니다. 아기 그린은 중순 가을(내 정원의 10 월)에 도착하여 초겨울을 계속합니다. 그러나 내년 봄 초까지 성숙한 잎을 보지 못할 것입니다. 이 작물은 겨울이나 이른 봄 수확을 위해 쉽게 겨울을 보낼 수 있기 때문입니다(곧 이것을하는 방법에 대한 자세한 내용).
늦은 가을 또는 겨울에 심은 시금치를 수확 할 때
첫 서리 몇 주 전부터 몇 주 후에 시금치 씨앗을 심으면 초 이른 봄 수확을 얻을 수 있습니다. 이 방법으로 심는 시금치는 거의 항상 봄에 내 정원에서 수확 한 첫 번째 작물입니다. 씨앗은 겨울 개월을 통해 토양에 휴면 앉아서 다음 봄에 매우 일찍 발아합니다. 그 결과 크고 즙이 많은 잎으로 빠르게 성숙되는 아기 그린의 이른 봄 수확이 이루어집니다. 그것은 내 자신의 야채 정원에서 시금치를 성장하는 나의 마음에 드는 방법입니다.
조기 수확을 위해 시금치를 월동하는 방법
늦여름이나 초가을에 씨앗을 뿌리는 것을 선택했다면 두 가지 방법 중 하나를 사용하여 어린 식물을 쉽게 월동 할 수 있습니다.
- 깊은 멀칭. 시금치 식물을 월동시키는 첫 번째 기술은 3-4 인치의 파쇄 된 잎 또는 짚으로 덮는 것입니다. 식물의 크라운에 그것을 바르게 두고십시요,그러나 너는 너의 첫번째 단단한 동결이 있기 바로 전에 단 이것을 하십시요 그래서 식물은 썩지 않는다. 겨울 내내 뿌리 덮개 아래에 자리 잡은 채로 두십시오. 마지막 예상 봄 서리 약 8 주 전에 뿌리 덮개를 제거하십시오. 이 방법으로 재배 한 시금치를 수확 할 때? 물론 봄에!
- 콜드 프레임 또는 후프 터널 사용. 시금치를 월동하는 또 다른 방법은 헤비급 행 덮개 또는 플라스틱으로 덮인 콜드 프레임 또는 후프 터널로 보호하는 것입니다. 식물은 겨울 내내 절연 상태를 유지합니다. 당신은 겨울의 대부분을 통해 녹색의 작은 금액을 수확 할 수 있습니다(그대로 성장 포인트를 떠나,물론). 식물은 약간 온난한 봄 일의 도착에 재 싹이 튼것을 시작될 것이다. 전체 태양에서 콜드 프레임 또는 후프 터널을 찾는 것은 조기 수확을 생성합니다.
더 많은 시금치 수확을위한 계승 심기
이른 봄 내내 매주 새로운 시금치 씨앗을 심고 늦은 여름에 가을에 다시 심으면 여러 수확 시간이 발생합니다. 이것은 승계 심기로 알려지고,당신의 추수를 확대하는 제일 방법 이다. 모든 씨앗을 동시에 심지 마십시오. 몇 주에 걸쳐 씨를 뿌리십시오. 이렇게 하는 것은 또한 당신의 추수를 밖으로 퍼질 것이다.
시금치 수확을위한 추가 팁
- 핀치 대 컷:시금치를 수확 할시기를 아는 것 외에도 수확하는 방법이 성공을위한 또 다른 중요한 요소입니다. 엄지 손가락과 집게 손가락으로 개별 줄기를 꼬집거나 가위 또는 날카로운 칼로 잘라낼 수 있습니다. 일부 정원사는 칼이나 가위를 사용하여 전체 식물을 수확합니다. 즉,실행 가능한 기술이다,너무,(그리고 그것은 잎 별 잎보다 훨씬 빠르다). 다시,성장 점이 남아 있을 한,그것은 잎을 더 재성장할 것이다.
- 비료 사용:많은 정원사는 봄에 말,소 또는 닭 분뇨로 토양을 수정하는 것을 좋아합니다. 그러나 시금치와 다른 작물을 월동 한 경우 잎이 많은 채소에서 분뇨를 멀리하십시오. 그렇지 않으면 분뇨가 퇴비 더미에 충분히 오래 앉아 있다고 생각하더라도 대장균 오염을 일으킬 위험이 있습니다. 위험을 감수하지 마십시오.
- 민달팽이-사라지다:민달팽이는 봄 시금치를 먹는 것을 좋아합니다. 그들은 당신의 시금치 패치에 가지고있는 최악의 해충 중 하나입니다. 철 인산염에 근거를 둔 유기 민달팽이 미끼를 당신의 추수를 파괴하기에서 그(것)들을 지키기 위하여 이용하십시오.
시금치를 수확 할 때와 재배 시간을 올바르게 정하는 방법을 아는 것이이 맛있는 녹색을 풍성하게 수확 할 수 있는지 쉽게 알 수 있습니다. 실험 하 고 최고의 수행을 보고 당신의 정원에서 시금치의 여러 작물 공장을 두려워하지 마십시오. 결과는 가치가 있습니다!
잎이 많은 채소 재배에 대한 자세한 내용은 다음 기사를 참조하십시오:
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