케이크가이 케이크 크기 차트를 가진 모든 파티에 적합한 크기인지 확인하십시오. 우리 자신의 테스트 주방에서 권장 사항을 바탕으로,이 차트는 당신이 당신의 케이크에서 얻을 것이다 얼마나 많은 인분을 결정하는 데 도움이됩니다,뿐만 아니라 얼마나 많은 타자 당신이 일을 끝내야 할 것이다 착빙!
명심해야 할 몇 가지:
케이크 서빙 크기
케이크 서빙 크기는 케이크의 모양과 절단 담당자에 따라 다를 수 있습니다! 이 차트의 목적을 위해,파티 서빙 금액은 약 측정 케이크 조각을 기반으로 1,000,000 엑스 2 크기 인치. 웨딩 인 분에 대 한 측정 조각을 기반으로 1 엑스 2 크기 인치.
서빙의 수는 가이드로서만 예정된다는 것을 기억하십시오. 실제 결과는 다를 수 있습니다.
베이킹 시간과 온도
케이크를 구울 때는 항상 오븐 온도와 베이킹 시간에 대한 레시피의 규칙을 따르십시오. 여기에 제공된 숫자는 일반적인 가이드하지만 모든 조리법에 적합하지 않을 수 있습니다.
시간과 온도는 오븐 성능이나 해당 지역의 고도에 따라 다를 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 항상 나열된 가장 짧은 베이킹 시간에 알맞게 요리했는지 확인하십시오.
키가 크거나 짧은 케이크
같은 크기의 팬에 구운 3~6 인치 높이의 케이크는 동일한 절단 패턴을 따르기 때문에 동일한 수의 서빙을 산출합니다. 예를 들어,6 에서. 6 인치 높은 측정 라운드 케이크 6 에서 같은 금액을 얻을 것 이다. 측정 라운드 케이크 3 인치 높은,그들은 모두 같은 방법으로 절단하고 있기 때문에.
3 인치보다 짧은 케이크는 그 팬에 표시된 서빙 수의 절반을 산출합니다.
버터 크림 양
버터 크림 양은 매우 일반적이며 일관성,적용된 두께 및 사용 된 장식 팁에 따라 다릅니다. 이 차트에 나열된 금액은 버터 크림 코트와 간단한 하단 및 상단 테두리를 설명합니다. 더 많은 세부 사항을 추가 할 계획이라면 여기에 나열된 것보다 더 많은 버터 크림이 필요할 수 있습니다.
그리고 둥근 케이크를 자르는 방법과 사각형 케이크를 자르는 방법에 대한 게시물을 확인하여 절단 및 서빙에 대한 유용한 팁을 확인하는 것을 잊지 마십시오!