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호일 패킷에 구운 연어는 그릴에 생선을 요리하는 쉽고 건강한 방법입니다. 맛있는 식사를 위해이 간단한 연어 레시피를 만드십시오!
캠핑을 즐기는 경우 호일 패킷 식사가 무엇인지 이미 알고있을 것입니다. 야영 세계안에,많은 사람은 그들을 호보 식사이라고 부른다.
모닥불 요리를 위해 호일 패킷 식사에 대한 많은 요리법이 작성되었습니다. 그러나,당신은 그릴에 호일 저녁 식사를 할 수도 있다는 사실을 알고 계십니까? 실제로,뿐만 아니라 저녁 식사;거의 아무것도 당신이 일반적으로 오픈 불에 요리 것 이다 알루미늄 호 일,심지어 디저트에 구이 수 있습니다!
호일에 구운 연어를 만드는 것은 그릴을 훨씬 쉽게 청소할 수 있기 때문에 특히 굉장합니다!
나는 망고 살사 연어를위한 훌륭한 조리법을 가지고 있지만,물고기는 화격자 바로 위에 앉아 있습니다. 이 그릴은 나중에 청소해야 의미. 이것은 호 일에 연어를 그릴 하는 방법을 학습에 대 한 하나의 좋은 이유.
호일에 구운 연어
준비 노트
- 개별 필레 대 전체 연어를 구입.
당신이 4 명 이상을 제공 할 것입니다 경우,전체 물고기를 구입하는 것이 더 나은 전반적인 값이 될 수 있습니다. 개별 부분에 대 한 비용은 꽤 높은 경향이 있다.
당신의 생선 장수나 식료품점에 있는 수산물 부서에게 청결을 유지하고 일부분을 잘라낼 준비를 해 달라고 부탁하십시오. 또는,당신의 석쇠가 충분히 큰 경우에,당신은 전체 그것을 요리하고 서빙의 앞에 부분으로 다만 저밀 수 있다. - 연어 피부-켜짐 또는 꺼짐?
연어에 피부가 있는 연어를 구입하면 연어를 제거하거나 그대로 둘 수 있습니다. 연어 피부는 완전하게 식용 이고 특별하게 너가 전체 연어를 봉사하면,그것을 위에 지킴것은 좋은 발표를 위해 만든다.
비디오:호일 팩에 연어 구이
이 게시물 하단의 레시피 카드에서 비디오를 확인하십시오. 그것은 호일 팩을 만드는 방법뿐만 아니라,굽고 물고기를 준비하는 방법을 보여줍니다.
조립 팁
호일 조각이 충분히 큰 한 그릴 팩을 만드는 것은 매우 간단합니다.
- 충분한 호일을 사용하십시오.
내용물이 새어 나오지 않도록하려면 연어를 매우 큰 알루미늄 호일에 싸십시오. 너는 정상 및 바닥에 충분한 과잉이 물고기의 정상까지 그리고 포일을 완전하게 접히기 위하여 있고 싶는다.
는 적어도 3 개의 겹을 안으로 만들기 위하여 측에 충분한 과잉을 남겨둡니다. 이 방법으로 패킷을 단단히 닫을 수 있습니다.
- 시트 중앙에 레몬 슬라이스와 딜을 놓습니다.
- 레몬과 딜 위에 연어를 얹고 필레에 바다 소금을 뿌린다.
- 생선 위에 레몬 슬라이스와 딜,버터를 더 넣습니다.
-
1 단계:레몬 슬라이스와 신선한 딜을 호일 중앙에 놓습니다. -
2 단계:레몬 슬라이스와 딜 위에 필레 설정 -
3 단계:소금과 후추로 연어를 맛보십시오. -
4 단계: 레몬,딜,소금,후추,버터를 얹습니다
호일 패킷 만드는 방법
- 호일의 아래쪽 절반을 물고기 위로 당깁니다.
- 위쪽 절반을 물고기 위로 접습니다.
- 각면에서 3 번 접어서 패킷을 단단히 닫습니다.
-
아래쪽을 위로 접어 연어 위에 놓습니다. -
위에서 아래로 그리고 연어 위로 접으십시오 -
접어 측면 두 번 향해 센터
호일로 구운 연어를 요리하는 시간
총 굽는 시간은 생선이나 필레의 크기와 그릴이 얼마나 뜨거운 지에 따라 다릅니다. 425 에 예열 된 가스 그릴을 사용하여,연어 1 파운드를 완전히 요리하는 데 16 분이 걸렸습니다.
식약청은 연어를 145 의 내부 온도로 조리 할 것을 권장합니다. 호 일에 물고기를 굽고 하지 않습니다,그것은 물고기 조각 쉽게 볼 수 포크를 사용 하 여 알맞게 요리 된 것에 대 한 확인 하기 쉽습니다.
연어를 호일로 그릴 때 조리 온도계를 사용하여 물고기의 내부 온도를 확인하는 것이 가장 쉽습니다. 그냥 팩의 상단을 통해 구멍을 찌를 온도계의 프로브를 사용합니다.
연어가 추가 조리 시간이 필요한 경우 구멍을 덮기 위해 더 많은 호일을 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 증기가 빠져 나가는 것을 방지 할 수 있습니다.
서빙 제안
이것은 건강한 생선 요리법이며 구운 연어는 밝은 감귤류와 딜 맛이 있습니다. 건강한 곡물과 찐 야채 또는 구운 야채로 환상적입니다. 타 불리 샐러드 또는 4 콩 샐러드와 함께 아스파 라 거스와 함께 맛있다고 생각합니다.
구운 연어 레시피 자주하는 질문
당연히 알루미늄 소비의 안전성에 대한 우려가 있습니다. 진실은,알루미늄 상업적으로 제조 된 식품 뿐만 아니라 연어와 다른 물고기 같은 일부 자연 식품에 존재. 그러나,연구 연구는 알루미늄의 수준은 일반적으로 매우 작고 안전한 것으로 간주 나타냅니다.
국립 보건원에 따르면 연어의 건강한 부분은 3~4 온스입니다. 이 구운 연어 레시피의 영양 정보는 6 온스 서빙을 기반으로합니다.
그릴 용 기타 호일 패킷 식사
호일에 구운 연어를 즐기고 다른 음식을 같은 방식으로 만들고 싶다면 여기에 치킨 호일 팩 레시피가 있거나 그릴에 미트 로프의 패킷 식사를 만들 수 있습니다!
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호일+비디오에 구운 연어
인쇄 핀
성분
- 1 1/2 파운드 연어 필레 뼈없는
- 1/2 컵 신선한 딜(1 작은 무리)
- 2 레몬 슬라이스
- 1/2 작은 술 미세 바다 소금
- 1/4 작은 술 신선한 금이 후추
- 2 큰술 버터
지침
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차가운 물 연어를 씻어 종이 타월로 건조 두드려. 어떤 핀 뼈에 대한 느낌과 당신이 어떤을 느끼는 경우 제거합니다.
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싱크대에 기름 또는 요리 살포에 입힌 포일(연어에 접히기 위하여 이젠 그만)의 큰 조각을 두십시요.
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레몬 슬라이스 4 개를 위에 놓은 다음 딜 장식 몇 개를 놓은 다음 연어를 놓습니다. 소금과 후추로 간을하고 레몬 슬라이스 4 개,딜 가지,버터 2 큰술을 얹습니다. 소금과 후추로 다시 양념하십시오.
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호일의 아래쪽 조각을 연어 위로 접습니다. 상단 호일을 연어 아래로 접습니다. 각 측면을 가운데로 두 번 접고 함께 눌러 패키지를 만듭니다. 베이킹 시트로 옮겨 그릴로 옮깁니다.
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연어 패키지를 뜨거운 그릴(베이킹 시트가 아님)에 놓고 덮고 16 분 동안 굽습니다. 온도계가 연어의 가장 두꺼운 부분에 삽입 될 때 내부 온도는 145 이어야합니다.
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신선한 레몬 조각,딜 장식 및 찐 쌀 또는 야채와 함께 제공하십시오.
주
- 필렛에 피부가있는 경우,나는 그것을 제거하지 않습니다. 그것은 완전히 식용 및 프레 젠 테이 션에 대 한 연어 등심 전체를 유지 하는 좋은 방법. 이것은 완전히 선택 사항입니다.
- 표시된 영양 정보는 6 온스의 서빙 크기를 기준으로 합니다.
표시된 정보는 온라인 영양 계산기에서 제공하는 추정치입니다. 그것은 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년: 이 제조법을 만든 적이 있습니까?이 제조법에는 다음이 포함됩니다. 그리고 그 중 가장 중요한 것은,그 중 가장 중요한 것 중 하나입니다.
