alle levende organismer trenger næringsstoffer for å overleve. Mens planter kan få molekylene som kreves for cellulær funksjon gjennom prosessen med fotosyntese, får de fleste dyr sine næringsstoffer ved forbruk av andre organismer. På mobilnivå er de biologiske molekylene som er nødvendige for dyrefunksjon aminosyrer, lipidmolekyler, nukleotider og enkle sukkerarter. Maten som forbrukes består imidlertid av protein, fett og komplekse karbohydrater. Dyr må konvertere disse makromolekylene til de enkle molekylene som kreves for å opprettholde cellulære funksjoner, for eksempel montering av nye molekyler, celler og vev. Omdannelsen av maten som forbrukes til næringsstoffene som kreves, er en flertrinns prosess som involverer fordøyelse og absorpsjon. Under fordøyelsen brytes matpartikler ned til mindre komponenter, og senere absorberes de av kroppen.
- 34.0: Prelude Til Dyreernæring Og Fordøyelsessystemet en av utfordringene i menneskelig ernæring er å opprettholde en balanse mellom matinntak, lagring og energiforbruk. Ubalanser kan ha alvorlige helsekonsekvenser. For eksempel, å spise for mye mat mens du ikke bruker mye energi, fører til fedme, noe som igjen vil øke risikoen for å utvikle sykdommer som type 2 diabetes og kardiovaskulær sykdom. Den siste økningen i fedme og relaterte sykdommer gjør forståelse kosthold og ernæring viktig i å opprettholde god helse.
- 34.1: Fordøyelsessystemer Dyr får sin ernæring fra forbruket av andre organismer. Avhengig av kostholdet kan dyr klassifiseres i følgende kategorier: planteetere (planteetere), kjøttetere (rovdyr), og de som spiser både planter og dyr (omnivorer). Næringsstoffene og makromolekylene som er tilstede i mat, er ikke umiddelbart tilgjengelige for cellene. Det er prosesser som endrer mat i dyrekroppen for å lage næringsstoffer og organiske molekyler som trengs for cellulær funksjon.
- 34.2: Ernæring Og Energiproduksjon Gitt mangfoldet av dyreliv på vår planet, er det ikke overraskende at dyrets diett også vil variere betydelig. Dyrets diett er kilden til materialer som trengs FOR Å bygge DNA og andre komplekse molekyler som trengs for vekst, vedlikehold og reproduksjon; samlet kalles disse prosessene biosyntese. Dietten er også kilden til MATERIALER FOR ATP-produksjon i cellene. Kostholdet må være balansert for å gi mineraler og vitaminer som kreves for cellulær funksjon.
- 34.3: Fordøyelsessystemet Prosesser Skaffe ernæring og energi fra mat er en multi-trinns prosess. For ekte dyr er det første trinnet inntak, handlingen med å ta i mat. Dette etterfølges av fordøyelse, absorpsjon og eliminering. I de følgende avsnittene vil hvert av disse trinnene bli diskutert i detalj.
- 34.4: Regulering Av Fordøyelsessystemet hjernen er kontrollsenteret for følelsen av sult og matfett. Funksjonene i fordøyelsessystemet reguleres gjennom nevrale og hormonelle responser.
- 34.E: Dyreernæring og Fordøyelsessystemet (Øvelser)
Thumbnail: Tarmen. (Bilde av JimCoote fra ).
Bidragsytere og Attribusjoner
-
Connie Rye (East Mississippi Community College), Robert Wise (University Of Wisconsin, Oshkosh), Vladimir Jurukovski (Suffolk County Community College), Jean DeSaix (University Of North Carolina I Chapel Hill), Jung Choi (Georgia Institute Of Technology), Yael avissar (Rhode Island College) blant andre bidragsytere. Opprinnelig innhold av OpenStax (CC by 4.0; Last ned gratis på http://cnx.org/contents/185cbf87-c72…[email protected]).