du er gravid … og du vet at du bør spise frukt og grønnsaker….
Men … visste du HVORFOR jordbær er perfekte når du er gravid?
- Fylt Med Vitamin C som øker immunforsvaret. Hver 1 kopp servering gir 84 mg, som er mer enn 100% Av Diettreferanseinntaket (DRI) for graviditet. Vitamin C er viktig for kollagenbygging. Kollagen er et strukturelt protein som bidrar til å bygge babyens bein, brusk og hud. Vitamin C er også en antioksidant som beskytter kroppen mot betennelse.
- Rik På Ellaginsyre … si hva? Det er en potent antioksidant som finnes i jordbær, andre bær, valnøtter og mandler. Noen undersøkelser viser at ellaginsyre kan fungere som en prebiotisk i tarmen.
- Inneholder Folsyre (ca 7% AV DRI for graviditet) som bidrar til å forhindre fødselsskader. 1 kopp inneholder 35 mikrogram Folatekvivalenter (Dfe).
- Lavt kalorier. 1 kopp koster deg bare 50 kalorier-ganske stort for kaloribøtten hvis du ser på …
- God kilde til fiber. En kopp inneholder 3 gram, som når du er gravid, kan virkelig hjelpe deg å holde ting i bevegelse…
hvorfor du bør spise #jordbær mens # gravid…pluss # oppskrifter! @ CaStrawberries #pregnancynutrition Klikk For Å Tweet
Jordbær er yummy på egen hånd, kastet i en smoothie eller dyppet i vanilje gresk yoghurt. Men hvis du føler deg mer energisk, prøv disse oppskrifter Fra California Jordbær!
Hvem elsker ikke salsa! Det er en morsom topping for tostadas, men går også bra på kylling, fisk eller biff! Det gjør maten mer fargerik, nutritous og selvfølgelig velsmakende! Å sette jordbær i salsa er ganske original, men tekstur går bra med løk, chile og koriander. Pisk dette opp for dato natt i! Denne oppskriften ble utviklet Av Sylvia Klinger RD. Sjekk ut bloggen hennes her.
Bekjennelse: jeg er en sucker for kale salat. Hvorfor? Ok, jeg er kostholdsekspert, så en del av grunnen er at jeg vet at kale er den beste kilden til lutein, et viktig næringsstoff som er viktig for fosterets øyeutvikling og for oss alle når vi blir eldre! Men det er mange sunne matvarer som jeg ikke spiser bare fordi de er sunne og alle andre elsker dem (hei brusselspirer!). Men Kale er noe som er så guddommelig grønt, at når det blandes med akkurat de riktige ingrediensene, er det en seriøs godbit for smaksløkene! Denne oppskriften med en blanding av sterk ost Som Gorgonzola, sammen med bær, og en litt søt dressing gir akkurat den rette balansen mellom søtt og tart. (Gorgonzola og andre myke oster ER OK å spise under graviditet så lenge de er laget av pasteurisert melk. Mer info her. Denne oppskriften ble utviklet Av Mitzi Dulan RD.
