Åtte næringsrike, sunne (og utrolig raske & enkle) baby matoppskrifter er friske på bordet for den lille! Sammen med alle de beste produktene og tipsene fant jeg nyttig for å forberede, lagre og mate babyen. Send denne siden videre til et familiemedlem eller en venn hvis baby kan ha nytte!

Da jeg først begynte å lage mat, dedikert jeg meg til å lære hvordan fordi det var en billigere, mer sunn og mer deilig måte å spise på. Lite visste jeg at når vår lille kom sammen, ville jeg begynne å lage mat av alle de samme grunnene!

vår jente er seks måneder gammel nå, og jeg har med hell (og messily) matet hennes hjemmelagde pureer i noen uker. Det er ikke en ren jobb, men det er en fin måte å gi babyen din en deilig og næringsrik start. Hennes første mat forblir hennes favoritt-søtpotet!

I innlegget for å følge, finner du raske, enkle oppskrifter for alle baby pureer vist ovenfor. Jeg har også tatt med produktene som har gjort mating enkelt og morsomt, og de beste tipsene jeg har samlet underveis.

hvis du ikke finner dette innlegget personlig nyttig, send det til noen du kjenner med en ny baby, eller en på vei!

Først de elementene som har vært mest nyttige for meg i å forberede, lagre og mate baby mat:

for å forberede mat: Mat steamer / Food processor / Målebeger

for lagring av mat: Fryser skuffer / plast fryser poser

for mating: Barnesete / Vaskbare smekker / Soft-tip spedbarn skjeer

neste, synge med nå… DETTE er hvordan vi dewww det:

jeg hadde allerede en food prosessor (og hvis du liker å lage mat, sjansene er du gjør, også), så jeg fant ingen grunn til å kjøpe en dyr babymat maker. I stedet kjøpte jeg en elektrisk matstøvler for under $ 30 som kan dampe store deler av to matvarer samtidig. Billig og enkelt! Jeg damper biter av grønnsaker og frukt til det er mykt, blander dem opp (legger vann til tynn), og hell pureene i en flytende målekopp. Dette gjør helling i fryseskuffene et snap. Jeg glatter den fylte skuffen med en gummispatel. Når kubene fryser, spretter jeg dem ut og inn i merkede plastfryseposer. Før jeg spiser baby, la jeg kuben tine i en liten bolle, så mikrobølgeovn i noen sekunder for å varme.

og til slutt, noen morsomme fakta om hver av babymatene, fordi jeg er en sucker for moro skyld. Og fakta:

Søtpotet: Fullpakket med vitamin C , A + D og beta-karoten, som styrker immunforsvaret.
Butternut Squash: Høy i kostfiber og kalium; bra for beinhelse.
Rødbeter: Full av fiber, vitamin C og antioksidanter; naturlig anti-inflammatorisk.
Gulrot: Høy i vitamin A; fremmer sunn hud, hår, negler og syn; hjelpemidler i kreftforebygging.
Zucchini: Hjerte sunt og rik på antioksidanter; høy i mangan og kalium.
Spinat: God kilde til vitamin A + C; hjelper sunn muskelutvikling; senker astmarisiko.
Pærer: Høy i fiber, folat, kalsium og kalium; bidrar til å forhindre forstoppelse.
Epler: Antioksidant rik; bidrar til å regulere blodsukkeret og renser kroppen; høy i vitamin C + A.

Nå, la Oss komme til oppskrifter og tips!

8 Enkel Hjemmelaget Baby Pur@es: First Foods

innholdsstoffene i disse pureene er ikke spesifikke. Du kan bruke et beløp av hver som du har. Damping og steking er de beste valgene for å holde alle frukt og grønnsaker næringsstoffer i takt.

5 18 stemmer

Ingredienser

• For Søtpotet: 2 søtpoteter/yams skrelles og cubed
• For Butternut Squash: 1 butternut squash skrelles og cubed
• For Bete: 2 rødbeter kvart, hud på
• For Gulrot: 2 mellomstore gulrøtter hakket (du kan også bruke baby gulrøtter, revet gulrot, etc.)
• For Courgette: 2 økologisk kucchini hud på (Velg organisk fordi babyen vil spise kucchini hud)
• For Spinat: 4 kopper fersk eller frossen spinat
• For Pære: 2 modne pærer skrelles, cored og hakket (Velg Bartlett pærer)
• For Eple: 2 epler skrelles, cored og hakket (Velg Gala, Red / Golden Delicious, Roma Eller Pink Lady)

Instruksjoner

• For Søtpotet: ● Damp søtpotet i 20-30 minutter, eller… ● Steke hele skrellede poteter ved 400 grader F i 1 time. ● Puree i en matprosessor eller blender til glatt. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens; bruk brystmelk eller formel i stedet for vann for en kremere tekstur.
• For Butternut Squash: ● Damp butternut squash i 20-30 minutter, eller… ● Stekt halvert, de-seeded squash, kuttet ned på 400 grader F i 45 minutter. ● Puree i en matprosessor eller blender til glatt. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens; bruk brystmelk eller formel i stedet for vann for en kremere tekstur.
• For Rødbeter: ● Damphud – på rødbeter i 30-40 minutter, eller… ● Steke hele rødbeter ved 400 grader F i 1 time. Trim av roten og gni av huden. ● Puree i en matprosessor eller blender til glatt. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens; bruk brystmelk eller formel i stedet for vann for en kremere tekstur.
• For Gulrot: ● Damp gulrøtter i 20-30 minutter, eller… ● Steke gulrøtter ved 400 grader F i 20-30 minutter. ● Puree i en matprosessor eller blender til glatt. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens; bruk brystmelk eller formel i stedet for vann for en kremere tekstur.
• For Zucchini: ● Damp hud – på zucchini i 8-10 minutter, eller… ● Stekt zucchini på 450 grader F i 8-10 minutter. ● Puree i en matprosessor eller blender til glatt. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens; bruk brystmelk eller formel i stedet for vann for en kremere tekstur.
• For Spinat: ● Dampspenat i 5-10 minutter, eller… ● Stekt spinat ved 400 grader F i 5-7 minutter. ● Puree i en matprosessor eller blender til glatt. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens; bruk brystmelk eller formel i stedet for vann for en kremere tekstur.
• For Pære: ● Damppærer i 8-10 minutter, eller… ● Stekepærer ved 400 grader F i 30-40 minutter. ● Puree i en matprosessor eller blender til glatt. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens; bruk brystmelk eller formel i stedet for vann for en kremere tekstur.
• For Apple: ● Damp epler i 15 minutter, eller… ● Steke epler ved 400 grader F i 30-40 minutter. ● Puree i en matprosessor eller blender til glatt. Tilsett vann etter behov for å oppnå ønsket konsistens; bruk brystmelk eller formel i stedet for vann for en kremere tekstur.
• forbereder tips ● Kjøp pre-cut, skrellet søtpotet og butternut squash for rask og enkel prep. ● Jeg elsker denne 2-lags elektriske damperen fordi jeg kan dampe 2 frukter / grønnsaker samtidig.
• lagringstips ● Kule pureer og hell i bpa-frie beholdere eller isbitbrett. ● Kjøle opp til 3 dager. Frys opp til 3 måneder. ● Tine kuber over natten i kjøleskapet ditt. ● Hvis du ser iskrystaller dannes på mat, er det ikke frysebrenn, det er bare overflødig vann fra frukten/veg.
• mates tips ● Vent 2-3 dager mellom å tilby nye matvarer for å få øye på allergiske reaksjoner. ● Ikke grøft en ny mat hvis babyen din vinner etter å ha smakt den. Babyer må kanskje prøve en mat 10 ganger før de godtar det, så gi det igjen dager senere, eller bland det med noe du vet at babyen liker. ● La babyen leke med mateskjeen noen minutter før du gir faste stoffer. Dette hjelper babyen å bli mer kjent og komfortabel med hva du gjør. ● Starter med bare litt puree om gangen på skjeen. Vent til babyen svelger før du tilbyr mer.