Sørg for at kaken din er riktig størrelse for enhver fest med dette kakestørrelseskartet. Basert på anbefalinger fra vårt eget testkjøkken, vil dette diagrammet hjelpe deg med å avgjøre hvor mange porsjoner du får fra kaken din, samt hvor mye smør og glasur du trenger for å få jobben gjort!

Et par ting å huske på:

Kakestørrelse

kakestørrelse kan variere avhengig av formen på kaken din og hvem som har ansvaret for kutting! I henhold til dette diagrammet er partyserverbeløp basert på kakeskiver som måler omtrent 1½ x 2 tommer i størrelse. Bryllup porsjoner er basert på skiver som måler ca 1 x 2 inches i størrelse.

Husk at antall porsjoner kun er ment som en veiledning. Faktiske resultater kan variere.

Steketid Og Temperatur

når du baker kaken, må du alltid følge reglene for ovnstemperatur og steketid. Tallene gitt her er en generell guide, men kan ikke være egnet for alle oppskrifter.

Tider og temperaturer kan også variere avhengig av ovnens ytelse eller høyden i ditt område. For best resultat, alltid sjekke for doneness på kortest bake tid oppført.

Høyere Eller Kortere Kaker

Kaker som måler 3 til 6 inches høy, bakt i samme størrelse pan, ville gi samme antall porsjoner fordi de følger samme mønster av skjæring. For eksempel, en 6 i. rund kake som målt 6 inches høy ville gi samme mengde som en 6 i. rund kake som målt 3 inches høy, siden de er begge kuttet på samme måte.

Kaker som er kortere enn 3 inches ville gi halvparten av antall porsjoner angitt for at pan.

Smørkrem Mengder

Smørkrem mengder er svært generelle og vil variere med konsistens, tykkelse brukt og dekorere tips brukes. Beløpene som er oppført i dette diagrammet står for en smørkrem frakk og en enkel bunn og topp kant. Hvis du planlegger å legge til flere detaljer, kan det hende du trenger mer smørkrem enn det som er oppført her.

og ikke glem å sjekke ut våre innlegg Om Hvordan Å Kutte En Rund Kake og Hvordan Å Kutte En Firkantet Kake for nyttige tips om skjæring og servering!