pass på å også sjekke ut Hele Uken I Skogen serien, med tips om camping med barn, planlegger hva du skal gjøre, og hvorfor det er verdt det!

i Går oppfordret jeg deg til å prøve camping. Enten du er en erfaren camping familie eller hvis du bare starte opp. Hvis du ønsker å komme unna for et par helg, eller hvis du vil ta med et mannskap på barn. Enkelt familie, kirke gruppe, camping med venner. Men du bestemmer deg for å gjøre det skje, bare gå!

Å Bestemme seg for å gå er det første trinnet. Hvis du ikke har utstyret ennå, så kjøp, lån eller be noen om å få deg utstyrt for eventyret ditt.

Neste kommer en av mine favoritt deler av enhver tur … Planlegger maten!

Min venn Amanda, (som er en mye mer fantastisk camper enn jeg), fortalte meg en Gang at de spiser bedre på campingplassen enn de gjør hjemme. Jeg skylder henne for ideen om å starte en tradisjon for biff middager på camping turer.

Camping mat trenger ikke å bare være bokser med bakte bønner og pølser.

Selv om det er nesten en regel at minst ett måltid skal være pølser skewered og stekt over brannen. Hva du spiser mens du er camping kan være så komplisert eller så enkelt som du gjør det.

Matlaging vår første biffmiddag på campingplassen

enten du velger komplisert, enkel eller et sted i mellom, bør campingmat være deilig og sunn. Ingen ønsker å spise sub-par, blid mat hele uken. Og du vil ikke være bekymret for opprørt mage eller tretthet fra dårlige matvalg hele uken heller.

en dag eller to før vår campingtur, er jeg opptatt på kjøkkenet og lager mat. Hvis jeg er heldig, sender jeg barna bort med sin far (eller besteforeldre) og går på jobb. Hvis all min hjelp er opptatt, gjør jeg det beste jeg kan og finne ut morsomme ting for barna mine å gjøre mens jeg jobber på kjøkkenet.

det er en dags investering som resulterer i en uke med mat klar til å bli kokt, spist og nytes.

nedenfor er tre lister–

• hva jeg gjør på prep day
• hva vi spiser på hvert måltid og for snacks
• hva kjøkken forsyninger vi pakke for campingplass matlaging

Prepping mat for en uke…

dine måltidsalternativer vil variere avhengig av hva slags campingutstyr du har tilgjengelig for deg. Nesten hver campingplass vil ha et område å bygge en brann over hvor du kan varme mat og lage kjøtt. Å ha en leir komfyr legger litt mer mangfold og bekvemmelighet. Vurdere hva forsyninger du har og lage en plan derfra.

vår plan er basert på å ha en brann, en leirovn og flere kjølere.

jeg vil også merke at siden barna våre er så unge (4, 2, 6mo), gjør vi bare bilcamping. Vår van er i nærheten av campingplassen, og vi er i stand til å returnere kjølere av mat på slutten av hver dag for å holde dem beskyttet mot ville dyr. Hvis du planlegger å vandre til campingplassen din, må listen over måltider endres litt.

Hva jeg gjør på min prep dag:

*i parentes er hvordan hvert element er lagret for å være klar til å pakke

• smoothies (3 to-kopp krukker per dag)– blandet og frosset
• vår favoritt hage salsa (krukke)
• pastasalat (frysepose)– her er en ide
• cookies (frysepose)
• muffins (frysepose)
• bagels (frysepose)
• gulrøtter og pepperspyd (krukke)
• osteskiver (krukke)
• grønnsaker kuttet opp, klar til å bli kastet med marinade før matlaging (frysepose)
• kjøttdeig krydret og formet til karbonader for hamburgere (fryser bag)
• biff krydret (fryser bag)
• ranch dressing (jar)
• kjøttdeig brunet og krydret for nachos (fryser bag)
• kylling kuttet opp og kastet med marinade (fryser bag)
• melk overført til krukker
• søt te (krukker)
• grind kaffe (krukke)
• trail mix (krukker)

Elementer jeg henter fra matbutikken eller trekker fra pantryet for turen:

chips, sandwich brød, frisk frukt, egg ,frukt & vegetabilske poser, varm sjokolade pakker, pølser, peanøttsmør, syltetøy, smør, olivenolje, salt & pepper, kjeks

Måltid etter måltid meny plan:

Frokost:

• Eggerøre, smoothies
• Biff og egg, smoothies
• Bagelsmørbrød, smoothies

Lunsj:

• Peanøttsmør & jelly smørbrød, chips, frisk frukt
• Salami og ost kjeks, veggie spears & ranch, frisk frukt
• Pastasalat

Middag:

• Hamburgere og pølser, chips, veggie spears & ranch
• Nachos

• Pastasalat
• Marinerte kylling og grønnsaker
• Biff, sauterte løk & poteter, maiskolbe

Camping tradisjon:
biff middag med maiskolbe og sauterte poteter & løk

Snacks:

• Frisk frukt
• Kaker
• Ost og kjeks
• Chips og salsa
• Muffins
• Veggie spears & ranch
• Trail mix
• Frukt & vegetabilske poser

vi anser at disse er et must-ha for fotturer fordi De er så gode, nærende pick-me-up.

Kjøkkenutstyr å pakke:

• tekanne for oppvarming av vann
• rustfritt stål fransk trykk for kaffe
• spatel (en stor, en liten)
• kokkens kniv, paringkniv
• 2 skjærebrett i plast
• oppvaskhåndklær
• grillspyd med pølser
• 2 kokekar (vi foretrekker støpejern)
• 6 gallon vannkanne (for å fylle opp ved brønnen)
• miksebolle
• metalltang
• papirhåndklær
• par kraftige skinnhansker (for håndtering av varme gjenstander fra vedbrannen)
• 1 sett med å spise retter (plast små glasskrukker for drikking, Nalgene vannflasker)
• 2 store tomme plastbeholdere for oppvask
• oppvaskmiddel og vask fille

og det er det. En uke med mat som er både velsmakende og nærende nok til å holde alle klar for neste eventyr!

har du et spesielt måltid som er en camping tradisjon?