Del

Kampen Mot Hjertesykdom, Hjerneslag Og Type 2 Diabetes – Tre Av Verdens Ledende dødsårsaker – Kan Bli Vunnet Eller Tapt På Handlelisten Din.

Usunne matvaner skiller seg ut som en livsstilsfaktor som øker risikoen for død forbundet med kroniske sykdommer, sier forskere. Tallrike studier tegner en klar linje mellom hva som er på tallerkenen din og dødelighet.

For eksempel:

• mer enn to tredjedeler av hjertesykdomsrelaterte dødsfall over hele verden kan knyttes til matvalg, ifølge en studie publisert i fjor. Forfatterne anslår at 6 millioner dødsfall kunne vært unngått gjennom bedre dietter.
• Sunne livsstilsvalg reduserer risikoen for hjerneslag med 80%, konkluderte en studie publisert i 2019. Diet ble identifisert som den ledende faktor, tjene en betegnelse som » verste av helseproblemer I Usa.»
• Dårlige kostvaner bidro til nesten halvparten av mer enn 700 000 dødsfall som ble vurdert som en del av en studie publisert i 2017. Dødsfallene var forårsaket av hjertesykdom, hjerneslag og type 2 diabetes.

Hver studie illustrerer den dype effekten som matvalg kan ha på helsen din, sier Registrert diettist Kate Patton, Med, RD, CCSD, LD. (Patton var ikke involvert i den nevnte forskningen.)

» en måte å se på det er å tenke på mat som medisin, » forklarer Patton. «Riktig mat kan virkelig forbedre helsen din og redusere risikoen for å utvikle disse kroniske sykdommene.»

Matvarer for å unngå å spise sunnere

studiene identifiserer noen vanlige skyldige i dårlige dietter som lenge har vært forbundet med å påvirke hjertes helse og metabolisme. Overdreven natrium / saltinntak rangert blant de beste bekymringene.

mens natrium er et viktig næringsstoff for kroppen din, kan for mye av det føre til høyt blodtrykk (hypertensjon) og skadede arterier som strekker hjertet ditt, Bemerker Patton. Og hypertensjon er et springbrett til hjertesykdom og potensielt et hjerteinfarkt eller hjerneslag.

den gjennomsnittlige Amerikaneren bruker omtrent 3400 mg natrium per dag, ifølge US Food And Drug Administration. Federal Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 anbefaler å begrense natriuminntaket til mindre enn 2,300 mg per dag.

Men det handler ikke bare om å sette ned saltskakeren. Sukkerholdige drikker og bearbeidet mat – spesielt kjøtt-tjente også advarselsflagg i studiene, som gjorde mat med høyt mettet fett.

Matvarer for å bygge et sunnere kosthold

veien til sunnere mat starter i produsentgangen med frukt og grønnsaker. Den gjennomsnittlige dietten for Amerikanere faller kort for å møte anbefalte nivåer, ifølge statistikk fra US Department Of Agriculture.

Sunnere dietter, som det med rette anerkjente Middelhavsdiet, har også flere hele korn, nøtter og sjømat som laks og tunfisk som er rike på omega-3 fettsyrer, ifølge de ulike studiene.

» disse studiene og andre som dem tjener som et kall for å se nærmere på kostholdet ditt, » sier Patton.

Det kan være en livreddende handling.

Del

beste dietter for diabetes diett & ernæring kostholdsretningslinjer spise sunn frukt og grønnsaker sunt å spise hjertesykdom hjertesykdom risikofaktorer hjerte sunt kosthold lav-natrium diett omega-3 salt slag