fordi vi vakuumpakker fisken vår, blir friskheten bevart på sitt beste. Vi bruker også ispakker for våre leveranser, noe som sikrer at fisken ikke blir skadet eller friskheten endres under levering.

Hvor lenge kan rå fisk oppbevares i kjøleskapet?

generelt bør rå fisk oppbevares i kjøleskapet maksimalt 1 eller 2 dager. Hvis du ikke skal spise fisken umiddelbart, kan du fryse den. Det er best å fryse fisken umiddelbart for å bevare friskheten.

Hvor lenge kan kokt fisk oppbevares i kjøleskapet?

Kokt fisk kan holdes litt lenger enn rå fisk-maksimalt 3 eller 4 dager. Dette kan være en løsning hvis du lager mat fremover eller du kjøper ekstra tid fordi du ikke spiser fisken innen 2-dagers grensen.

Hvor lenge kan rå fisk holdes i fryseren?

en gang i fryseren fisk kan vanligvis vare opp til 4 måneder – hvis du ikke har spist det før! Dette er en retningslinje for beste kvalitet bare; frossen fisk skal være trygg å spise selv etter denne grensen, men kvaliteten er kanskje ikke den samme.

på grunn av måten fisken vår er pakket, skal fisken være trygg fra frysebrenning og ikke skadet av fryseprosessen.

Hvor lenge kan kokt fisk holdes i fryseren?

Kokt fisk har samme retningslinjer for lagring som rå fisk. Generelt, hvis i fryseren, bør kvaliteten opprettholdes opptil 4 måneder etter frysedagen. Dette betyr at du kan tilberede måltider som fiskekaker, fiskestuinger eller risottoer og fryse rester. Du kan da tine dem lett og nyte parabolen med samme friskhet!

Frys frister kan variere avhengig av type fisk, hvordan den er pakket og den opprinnelige tilstand og friskhet. Her er et utdrag av en nyttig infographic opprettet Av Frysing Etiketter. Du kan også se hele infographic for retningslinjer på frister for ulike typer mat.

I Motsetning til andre selger vi all vår fisk FERSK og ikke frossen. På den måten kan du være sikker på at fisken du får ikke har vært frosset på en stund. Så hvis du fryser fisken din, vet du at den fortsatt var veldig frisk når du frøs den.

vi håper dette har vært nyttig, kan du finne ut mer om hvordan vi leverer for å se hvordan vi kan levere markedskvalitet fisk på døren med en bevart friskhet.