Gravide kvinner Og barn har blitt advart mot å spise spill som fasan, hjort og rype drept med blyskudd fordi det kan utgjøre en alvorlig risiko for helsen.

I en offisiell uttalelse utgitt på mandag, Sa Food Standards Agency (FSA) at alle som spiste bly-shot-spill regelmessig, burde kutte ned på det fordi det var potensielt giftig.

Dr Alison Gleadle, byråets direktør for mattrygghet, sa at råd var «spesielt viktig» for gravide kvinner, småbarn, barn og kvinner som prøver å få en baby, da eksponering «kan skade utviklende hjerne og nervesystem».

FSA sa at folk som regelmessig spiste små viltfugler skutt med bly, som grouse, fasan, and og patrulje, møtte betydelige eksponeringsrisiko hvis de spiste mer enn 100g (3, 5 oz) i uken. Koking av disse viltfuglene i sure væsker som vin, eddik eller tomatjuice gjorde bly oppløst, og lettere for mennesker å absorbere.

Mye større dyr, som hjort, ville ha lavere konsentrasjoner av bly. Byrået sa å spise en 120g porsjon i uken var «mindre av en bekymring for voksne». De fleste spill som selges i supermarkeder var trygt å spise, det understreket, som det var mer sannsynlig å ha blitt oppdrettet og trygt drept.

utgivelsen av FSAS råd følger en rad i forrige uke etter at den forventede utgivelsen sist onsdag ble forsinket etter tvister i ekspertrådgivningspanelet, lead ammunition group, over vilkårene og omfanget av advarselen.

Wildfowl and Wetland Trust (WWT) har vært i forkant av kampanjer mot blyskudd. Analysen viste at blyskudd var skyld i forgiftning av tusenvis av vannfugler.

Det påstår at opptil 70% av anda I STORBRITANNIA har blitt skutt ved hjelp av bly, i strid med et forbud i 1999, og har publisert rapporter om den økende mengden vitenskapelig og medisinsk bevis om risikoen for å spise bly-shot spill.

BRITISH Association Of Conservation and Shooting (BASC), hvis direktør, John Swift, ledet det ledende ammunisjonspanelet, hadde insistert på at byrået publiserer en risikovurdering med sin formelle advarsel.

Christopher Graffius, kommunikasjonssjef FOR BASC, sa at risikoen for å spise bly-shot-spill «ikke bør overdrives» og insisterte på at det utgjorde en minimal risiko for forbrukerne. Han sa at» pund for pund», sjokolade hadde mer bly i det enn spill.

«det er bly i alle matvarer, og vi bør se den påståtte risikoen for bly i viltkjøtt i et fornuftig perspektiv,» Sa Graffius. «Det er ingen bevis for skade for de av oss som spiser spill mindre enn en gang hver uke. Sammenlignet med andre kjøtt vilt er lav i fett og helt naturlig, representerer et sunt alternativ til intensivt oppdrettet produkter.»

Dr Deborah Pain, direktør for bevaring VED WWT og medlem av blyammunisjonspanelet, sa at hun håpet AT FSAS råd ville akselerere tiltak mot bruk av alle blyskudd.

«Bly er giftig og bekymringer for menneskers helse legger til det allerede sterke argumentet for å erstatte bly med giftfri skudd, som lenge har vært tilgjengelig, for all skyting. Vi var glade for å se AT FSA hadde publisert sine helseråd, » sa hun.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{overskrift}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
{{#choiceCards}}

Enkeltårlig

Annet

{{/choiceCards}}

{{#cta}}{{text}} {{/cta}}

Vi vil være i kontakt for å minne deg på å bidra. Se opp for en melding i innboksen din i . Hvis du har spørsmål om å bidra, vennligst kontakt oss.

• Del På Facebook
• Del På Twitter
• Del Via E-Post
• Del På LinkedIn
• Del På WhatsApp
• Del På Messenger