Bekymret for å ha nok trygt vann på turen? Når du går og camping, har du sannsynligvis en endeløs kilde til godt vann – hvis du koker det først. I dette innlegget lærer du hvor lenge du skal koke vann for å rense det for å drikke.

denne guiden vil være komplett for bobiler og turgåere.

Men før vi kommer til alle detaljer, her er det raske svaret:

Hvor Lenge Å Koke Drikkevann

Hvor lenge å koke vann? 1 minutt av en rullende koke vil drepe alle patogener, ifølge Senter for Sykdomskontroll og Forebygging (CDC).*

* noen få merknader: vannet skal være klart(filtrert hvis overskyet). Også, hvis du er i høyder over 6500 fot, bør du koke i 3 minutter.

kanskje du klatrer et fjell og lurer på om det elvvannet er trygt å drikke. Kanskje du er camping i en campingplass som har hyppige koke vann bestillinger. Eller kanskje du går opp camping På Føderalt land / krone land og har ikke rennende vann på nettstedet ditt.

Kokende vann er trolig den eldste steriliseringsmetoden i menneskets historie og en av de mest effektive. Hvis du vil ha detaljer om vannrensing, er dette din all-purpose guide.

Før vi kommer til detaljene, vil jeg klargjøre en detalj. Kokende vann før du drikker vil bare drepe organismer-som virus, bakterier og parasitter. Kokende vann vil ikke gjøre kjemisk forurenset vann trygt.

det er viktig å vite om usikre vannkilder, som elver forurenset av oppdrett kjemisk avrenning.

Ok, nå med guiden!

Her er de beste reisevannfiltrene – de er bærbare – effektive og flotte for reise og utendørs opplevelser.

Kokende Vann: En Vitenskapelig Sammenbrudd

La oss starte med et faktabasert blikk på kokende vann til drikking.

Koking Vs Andre Vannbehandlingsmetoder

det første du må vite er at koking er den mest effektive måten å drepe patogener i drikkevann. Det vil eliminere en hel del 99,999% av alle mikroorganismer.

det finnes andre vannbehandlingsmetoder der ute, inkludert filtre, rensingstabletter og ultrafiolett lys. Ingen av dem er like effektive som å koke.

Her er for eksempel en liste over ting som kan påvirke kvaliteten på et kjemisk desinfeksjonsmiddel:

1. Kontakttid
2. Vanntemperatur
3. vannturbiditet/uklarhet
4. pH i vannet
5. konsentrasjonen av desinfeksjonsmiddelet

det er en heftig liste, ikke sant? Mange ting kan gå galt.

Andre behandlingsmetoder er ikke noe bedre. Et vannfilter kan ikke fungere for virus slik det fungerer for bakterier; forskjellige mikrober vil ha forskjellige reaksjoner på tabletter laget av jod, klor eller klordioksid.

her er alternativene for rensing av elvevann.

dette er ikke å si at koking er helt idiotsikker når det gjelder rensing av vann.

det er ikke-organiske forurensninger som koking ikke kan kurere, så det kan være verdt å bære et filtrerings-eller destillasjonssystem med deg under turen.

å drepe levende organismer, men koking er veien å gå. Hvis du er seriøs om trygt vann, er koking det viktigste og mest effektive trinnet i å få det.

Koketemperaturer I Forskjellige Høyder

Hvordan kan du vite når en gryte med vann koker? Til tross for hva du kanskje tror, er det ikke relatert til bobler eller damp. Vannets kokepunkt er basert utelukkende på temperatur.

vann koker når det når 212°F (100°C) ved havnivå. Dette er temperaturen som du må huske mens camping, fotturer, jakt eller bare reiser til land der rent vann er en luksus.

hvis du klatrer på et fjell, derimot, må du huske et annet nummer: 200.1 °F (93.4 °C). Dette er når vannet når sitt kokepunkt ved høyder på 6,250 fot eller mer.

Hvorfor er høyde viktig? Det har å gjøre med atmosfærisk trykk. For å si det enkelt, mister du atmosfærisk trykk når du blir høyere og høyere fra bakken, og dette påvirker vannets kokepunkt.

du må koke i en lengre periode når du stiger opp til nye høyder.

Hvor Lang Tid Tar Det Vann Å Koke?

Realistisk sett trenger du alt fra 5 til 20 minutter for å rense vannet ditt.

det tar lengre eller kortere avhengig av ting som potten din, brannen din, vannvolumet og værforholdene utenfor.

la oss anta at du ikke har et termometer når du blir tørst i skogen. Uten å kunne fortelle sin tempererte, hvor lenge trenger du å koke vann før det er trygt å drikke?

det korte svaret er at du bare trenger å koke det i ett minutt på havnivå eller tre minutter i høye høyder. Dette kommer rett fra CDC.

disse tallene refererer imidlertid til vann som allerede har nådd kokepunktet for 212°F (100°C). Det står ikke for tiden du må sitte og vente på at vannet skal varme opp.

Å Koke nok vann til en familiegrill vil kreve mer tid og krefter enn å koke en enkelt kantine for individuell bruk.

2 Typer Vannforurensning

Vi har snakket mye om de ekle tingene i forurenset vann, men det er faktisk to kategorier å passe på:

1. Organiske forurensninger er ting som bakterier, protozoer og virus. De lever i vannet, og koking dreper dem.
2. Giftige forurensninger er ting som plantevernmidler, forurensende stoffer og ikke-naturlige kjemikalier. Koking vil ikke gjøre noe med disse toksinene. De er ikke i live, så de kan ikke bli drept, og det er ikke mulig å sterilisere noe som kvikksølv eller fluor med vann alene.

Giftige forurensninger er grunnen til at Du kan bære et filter med deg selv om du planlegger å koke vannet ditt også. Mens koking er den mest effektive løsningen for levende patogener, vil det ikke gjøre noe med ikke-levende.

3 Typer Patogener

Koking er den beste måten å kvitte seg med patogener i forurenset vann. Men hva er de, og hvorfor er de dårlige?

Her er de tre typer patogener å vite:

1. Protozoer. Disse er små, encellede parasitter som Cryptosporidium Og Giardia lamblia. De kan forårsake tarmproblemer som diare, kvalme og magekramper.
2. Bakterier. Dette er mikroorganismer som fører til ting som salmonella forgiftning og e. coli infeksjoner. Ikke alle bakterier er dårlige, men ting som finnes i skittent vann bør drepes før du tar en drink.
3. Virus. Virus kan forårsake alt fra hepatitt til meningitt. Du kan tenke på dem som noe som spres av hoste og håndtrykk, men det er også vannoverførte viruspatogener som kan spres gjennom forurenset H2O. du vil definitivt passe på dem.

Oppvarming Av Vann Uten Å Koke Det

visste du at du egentlig ikke trenger å koke vann for å drepe patogener? Det er varmen som ødelegger dem, ikke boblene.

hvis du har tid, kan du bare varme en panne med vann og la den sitte en stund, og den vil sterilisere med samme effekt som koking.

her er tider og temperaturer å vite:

• 30 minutter å drepe patogener ved en temperatur på 160°F (70°C).
• 3 til 5 minutter for å drepe patogener ved en temperatur På 185°F (85°C).
• når vannet når sitt kokepunkt på 212°F (100°C), er alle patogenene enten døde eller døende. Du trenger bare å koke i 1 til 3 minutter, avhengig av høyden din.

I Tillegg, hvis du er bekymret for bestemte stammer av bakterier, Kan du slå opp deres termiske dødspunkter. For Eksempel blir Giardia drept med en 98% suksessrate når vann oppvarmes til 140°F i 10 minutter.

VANLIGE SPØRSMÅL Om Kokende Drikkevann

nå som du har en generell forståelse av kokeprosessen og hvordan den kan rense drikkevannet ditt, la oss få EN LITEN FAQ for noen av de vanligste spørsmålene knyttet til det.

1. Dreper kokende vann bakterier?

Ja. Kokende vann dreper alle levende patogener i det, inkludert bakterier-så lenge det kokes lenge nok.

2. Påvirker kokende vann smaken sin?

Noen mennesker merker ikke noen smakforskjeller med kokt vann. Andre hevder at den har en «flat» følelse siden oksygen blir oppløst under kokeprosessen.

hvis du ikke liker smaken av kokt vann, kan du prøve å legge til en salt tablett (eller en klype salt) til det.

3. Er kokende vann nok til å gjøre det drikkbart?

Nei. Det finnes to typer forurensninger i skittent vann, den organiske og den ikke-organiske typen, og kokende vann tar bare vare på den første.

Det er flott for å drepe levende patogener som bakterier og protozoer, men det kan ikke gjøre noe for gjødsel, insektmidler, oljeutslipp eller andre kjemiske forurensninger.

4. Kan du koke vann for lenge?

egentlig ikke.

det har vært noen bekymring de siste årene over muligheten for» overboiling » vann. Argumentet er at kokende vann for lenge vil konsentrere mineraler og partikler i det, og denne superforsterkede blandingen kan forårsake helseproblemer.

for eksempel kan en liten mengde arsen bli en dødelig mengde, eller en sunn dose kalsiumsalt kan bli en overdreven.

det er for det meste hogwash.

selv om det er sant at kokende vann kan konsentrere visse forbindelser, må du innta en svimlende mengde for å forårsake noen virkelige helseproblemer.

med arsen, for eksempel, må du koke ned 80% av tekjeler vann for å nå en usunn konsentrasjon av det, og du må konsumere blandingen hver dag i mange år for å forårsake faktisk toksisitet i kroppen din.

Lang historie kort, mens begrepet overkokende vann faktisk er basert, er det ingenting du trenger å bekymre deg for. Ikke bekymre deg selv med det når du vurderer hvor lenge å koke vann.

5. Er det trygt å reboil vann?

Ja. Det er trygt å reboil vann.

Noen sier at re-kokende vann vil øke konsentrasjonen akkurat som overboiling. Det er imidlertid en annen ting som er mer «skremme taktikk» enn «ekte vitenskap.»

som vi allerede har dekket, er du ikke i fare fra å koke vannet for mye med gjennomsnittlig daglig bruk.

6. Hvor effektivt er kokende vann for rensing?

ifølge Verdens Helseorganisasjon vil kokende vann drepe 99.999 & av dets patogener på mindre enn et minutt.

dette er imidlertid når kokepunktet allerede er nådd, slik at sanntidsestimatet for en 99,999% rensingshastighet kan være alt fra 5 til 20 minutter med koking.

7. Hvor lenge er avkjølt kokt vann sterilt for?

den generelle konsensus er at kokt vann vil forbli sterilt i 24 timer.

de døde bakteriene vil ikke komme tilbake til livet, men nye bakterier kan begynne å vokse. Dette gjelder spesielt hvis du åpner og lukker noe som en vannflaske og gjentatte ganger utsetter den for elementene.

hvis det har vært lengre enn en dag, bør du vurdere å sterilisere vannet ditt bare for å være trygg.

8. Dreper kokende vann bakterier?

Ja. Kokende vann vil drepe alle levende mikroorganismer i det, så lenge det kokes lenge nok.

9. Dreper kokende vann sopp?

Ja. Det er fortsatt mye vi ikke forstår om sopp i drikkevann, men vi vet at det eksisterer, så det er noe å vurdere om du er bekymret for vannkvalitet.

den gode nyheten er at varmt vann kan drepe sopp. Dette er ikke engang begrenset til drikkevann. Et vanlig skritt i behandling av fotsfot er å vaske de forurensede sokkene i ultra-varmt vann, så det er et effektivt mål rundt.

10. Hvor lang tid tar det for kokende vann å drepe bakterier?

dette er et overraskende komplekst spørsmål, og svaret avhenger av flere ulike faktorer:

• hva er temperaturen på vannet ditt? Det koker offisielt ved 212°F (100°C), men det kan simre eller boble ved temperaturer under det.
• er du i stor høyde? På havnivå trenger vann bare å koke i ett minutt for å drepe alle patogener. På en høyde på 6.250 fot eller mer er atmosfæretrykket mye lavere, så det tar nærmere tre minutter.
• varmet du opp vannet ditt før du kokte det? Du trenger faktisk ikke å koke vann for å drepe mikrober. Oppvarming av vann til 160°F (70°C) grader i 30 minutter vil sterilisere det like effektivt som å koke det i ett minutt på 212°F (100°C).

11. Steriliserer kokende vann?

la oss si at du må sy et sår i midten av ingensteds. Kan du sterilisere nålen ved å koke den i varmt vann?

svaret er ja. Kokende vann dreper alle levende mikroorganismer, så hvis du nedsenker noe i en boblende pott, kan du drepe alle mikroorganismer på objektet så vel som i selve vannet.

du kan imidlertid ikke sterilisere ting bare ved å helle kokt vann på dem. For eksempel kan du ikke sterilisere en tannbørste ved å skylle den med kokt vann. Objektet trenger langvarig kontakt med oppvarmet vann for å bli sterilt.

12. Er kokt vann fra springen trygt å drikke?

Ja. Hvis du vil fylle noen kantiner med vann fra springen og koke det senere under en campingtur, er det helt trygt.

hvis du er bekymret for kvaliteten på ditt daglige drikkevann, er det imidlertid enklere måter å rense det på enn ved å koke alt som kommer ut av kranen.

du bør også vite at kokende vann ikke er nok til å kvitte seg med ikke-organiske forurensninger, inkludert de som ofte finnes i kranvann, så du vil kanskje se på alternative rensemetoder for husholdningsbruk.

13. Hva er ulempen med kokende vann?

det er ingen helserisiko for å drikke kokt vann.

det er bare noen få praktiske ulemper:

• det er tidkrevende.
• det kan gi vannet ditt en flat smak.
• du må bygge et bål eller fyre opp campstove å rense vannet.
• det kan ikke helt rense vann. Det vil drepe levende ting, men det kan ikke gjøre noe med ikke-levende forbindelser og forurensende stoffer.

14. Dreper kokende vann parasitter?

Ja. Enten det er et virus, parasitt, protozoan, bakterier eller sopp, vil kokende vann drepe enhver levende mikroorganisme i den.

Les mer: Guide Til Vandringsvann (Hvor mye trenger jeg å drikke?)

dette er bare noen få ting å vite om kokende vann. Som du kan se, er det et mer komplisert emne enn mange innser!

Bruk denne kunnskapen til å ta de beste beslutningene for deg og din familie under fotturer, jakter, ferier og campingturer.

Din Tur

Har du spørsmål eller tips? Hvordan renser du vann når du reiser utendørs? Gi meg beskjed i kommentarene!