det bør være ca 7 kjeks per kopp, kanskje 8, avhengig av hvor fint du knuse dem. En av de indre pakkene fra 14.4 oz-boksen din bør være nok (det er sannsynligvis tre pakker med 9 i hver eller 4.8 oz). Hvis du trenger å gå den andre veien, er det 1/7 til 1/8 kopp per cracker, eller mer enkelt, 0,5 oz eller 15g per cracker.
jeg vet dette fra å lage graham cracker crusts – og du kan bekrefte det ved å se på noen oppskrifter. Du trenger vanligvis 1,5 kopper krummer for en kakeskare, og det tar 10-12 kjeks. Jeg har sett oppskrifter som spenner fra 9 til 12 kjeks (og sjekket ti eller så når du skriver dette), men jeg tror ikke jeg noen gang har brukt færre enn 10. En kopp er 2/3 av det, 7 eller 8 kjeks. (Noen sier 20 eller 24 firkanter, men de er tydeligvis halvkrackerfirkanter, ikke hele kjeksene.)
For hva Det er verdt, Sier Martha Stewart crust oppskrift «6 1/2 ounces graham crackers (12 crackers), finmalt (1 1/2 kopper)», og 2/3 av det er 4 1/3 oz, ganske nær 1/3 av boksen din, kanskje en cracker kort, så etter vekt fungerer dette også.