ANNONSE

enten spist rå eller stekt eller spredt på brød, peanøtter er en utmerket kilde til fiber, vitaminer og mineraler; har ingen kolesterol; og inneholder mer protein enn mange kjøtt.

Peanøttplanten

Folk blir ofte overrasket over å finne ut at peanøtter ikke er nøtter i det hele tatt. Egentlig er de frøene til en bælgfisk plante relatert til erter og bønner.

peanøttplanten er unik fordi blomstene vokser over bakken, men bøssene som inneholder frøene utvikler seg i jorda.

de gule, ertlignende blomstene er selvbestøvende. Når de er befruktet, faller de delikate kronbladene bort. Stilkene (kalt plugger) like under eggstokkene deretter forlenge og bøye mot jorden, vokser i jorda. Når det er underjordisk, forstørrer eggstokken på spissen av hver stengel for å danne en peanøttpute.

Hvordan Dyrke Dine Egne Peanøtter

selv om det er bedre egnet til det varmere klimaet i det sørlige USA, har peanøtter vært kjent for å vokse så langt nord som sør-Canada.

Når Man Skal Plante

• Peanøtter har en lang vekstsesong (alt fra 100 til 130 frostfrie dager); De er plantet noen uker etter gjennomsnittlig siste frostdato på våren og ofte gravd opp når som helst etter den første September.
• trikset for Å heve Dem I Nord er å velge en tidlig modning variasjon som «Tidlig spansk» (100 dager) og plante på en sørvendt skråning, hvis mulig. Du kan også få en start på sesongen ved å så peanøtter innendørs 5 til 8 uker før transplantasjon utenfor.

Hvor Å Plante

• Det er viktig å velge et nettsted som mottar full sol.
• plast rad dekker anbefales å beskytte de unge plantene fra våren frost.

Hvordan Plante

• for å dyrke peanøtter må du faktisk starte med friske, rå, ukokte peanøtter fortsatt i skallet.
• for å starte inne, fyll en stor, fire-tommers dyp plastskål 2/3 full av fuktig pottejord. Shell fire peanøtter og plassere dem på toppen av jord; deretter dekke med en tomme av jord. Planter vil spire raskt. Transplant seedlings utenfor etter at trusselen om frost har gått.
• for å plante utenfor, plasser peanøttfrøene to inches dype og åtte inches fra hverandre i løs, godt drenert jord. (Legg sand og alderen kompost til jord for å løsne.)

Omsorg For Peanut Planter

• når plantene er seks inches høy, dyrke rundt dem for å løsne jord slik at pinnene vil trenge det lett.
• deretter, bakke dem som du ville poteter og mulch med to inches av halm eller gress utklipp.
• Små, gule, ertlignende blomster vil utvikle seg langs den nedre delen av stammen. Etter at blomstene falmer, vil eggstokkene svulme, begynne å vokse mot bakken, og deretter skyve inn i jorden.
• Peanøtter høstes før frost, når planten gulner.
• Grav ut hele planten med en spadegaffel, rist forsiktig av det meste av jorda, og heng deretter for å tørke innendørs i omtrent en måned.
• «mutteren» kan nytes rå eller stekt til perfeksjon ved å bake skallet Eller unshelled i en 350°F ovn i 20 minutter.

Visste Du: det tar ca 540 peanøtter å lage en 12-ounce krukke med peanøttsmør.

Peanøtter antas å ha sin opprinnelse I Sør-Amerika, hvor Peruanske Indianere dyrket Dem for minst 3500 år siden. Foruten å verdsette peanøtter som mat, Betraktet Peruerne dem et statussymbol og brukte dem til og med som penger-noe som ikke er overraskende når du vurderer hvor mange av oss fortsatt tror at vi jobber for peanøtter.

noen gang lurt på hvor popcorn kommer fra? Det er også en frøplante! Se våre voksende tips for popcorn.