da jeg var liten elsket jeg alltid kakene som mamma laget til bursdagen min. Vi hadde en bok som heter Cake Magic og min søster og jeg kunne velge mellom det som kake design vi ønsket henne å gjøre for hver bursdag. Jeg ser fortsatt tilbake på bilder av disse kaker og smil, og det er viktig for meg at jeg kan gi mine gutter de samme minnene. Min tilnærming til kakedekorasjon er litt annerledes – jeg jobber ikke fra en bok, jeg lar dem bare velge et tema og derfra i jeg bare gjør det opp mens jeg går, men jeg må si at jeg er veldig stolt av kakene jeg har klart å komme opp med.For en stund siden ble Jeg spurt På Facebook hvordan jeg gikk om å lage tegnene jeg bruker til å toppe guttenes bursdagskaker. Det var ikke en forespørsel om et bestemt tegn, mer et spørsmål om den generelle tilnærmingen jeg tar, så her er det…

Hva er tegnene laget av?

jeg lager alltid karakterene mine med fondant. Jeg pleier å bruke fondant bare fordi jeg kan plukke den opp i det lokale supermarkedet i stedet for å måtte lage en spesiell tur til min lokale kakedekorasjonsbutikk for å få litt modelleringspasta. Du vil legge merke til at alle mine tegn er ganske korte og fete – dette fungerer best med fondant, da det betyr at tegn er mindre sannsynlig å kollapse, det fjerner også behovet for ledninger inne i figurene (for å gi dem en bestemt form). Jeg har prøvd å bruke ledninger et par ganger i det siste og fått i en forferdelig rot prøver å få fondant dannet rundt ledningene og ser bra så jeg unngå å bruke dem når jeg kan.

Hvordan er fondant farget?

jeg kjøper alltid hvit fondant og farger det selv med konsentrerte matfarger. Du kan kjøpe farget fondant( som sparer tid), men når du lager tegn, finner du bare en liten bit av noen av fargene, så det vil ha mye mer avfall enn å fargelegge det selv. Det er også vanskelig å kjøpe klar farget fondant i alle nyanser du vil bruke, så du vil ende opp med å prøve å blande forskjellige farger sammen for å få det du vil ha. Jeg bruker konsentrerte farger da det er lettere å få den intensiteten av fargen jeg vil ha uten å gjøre fondanten for myk og klebrig. Hvis jeg legger til mye farging (for eksempel hvis du farger din fondant svart), finner jeg at det blir litt for klebrig å jobbe med. Hvis det skjer så jeg bare kna i litt melis og det er greit å jobbe med igjen. Når jeg farge fondant jeg alltid sørge for at jeg vasker hendene mine mellom hver farge ellers jeg ender opp med å komme inn i et rot! Jeg tegner detaljer som øyne og munn ved hjelp av matfargepenner. Hvis du ikke har disse, kan du bruke en cocktailpinne dyppet i matfarging i stedet.

Hvilke verktøy bruker jeg?

det er noen verktøy jeg vil anbefale, de er alle veldig billige, så verdt å få hvis du planlegger å lage noen kaker i fremtiden

• et sugarcraft verktøysett for å forme din fondant
• et dekorasjonsbørstesett – du kan bruke disse til å male et design på kaken din hvis du vil, men jeg bruker mest min til å male på litt vann for å holde ulike deler av figurene mine sammen.
• jeg har en liten rullestift som er nyttig for å lage klær ,for eksempel kappene på mine vise menn (OK ikke tegneseriefigurer, men fortsatt søte små kaketoppere).
• en liten skarp kniv – jeg bruker bare den minste kniven fra knivblokken min, det er også et skjæreverktøy I verktøysettet jeg nevnte ovenfor som du kan bruke også.

Hvordan er tegnene henger sammen?

Vann gjør fondant klebrig, så hvis jeg vil bli med to biter av fondant sammen, våt jeg det bare litt. Du kan kjøpe spesialist spiselig lim, men jeg har alltid funnet ut at vann gjør jobben helt fint.

Hvordan får jeg tegnene til å se riktig ut?

for meg å få tegnet til å se riktig ut, handler det om å kopiere originalene så mye som mulig. I stedet for å gjøre det fra minnet, liker jeg å holde en liten plastleketøyversjon ved siden av meg for å bruke som referanse når jeg går, eller ikke at jeg skal bruke bilder jeg har funnet på nettet eller i magasiner. Det er ganske vanskelig å beskrive den generelle prosessen jeg følger, så jeg har registrert meg selv å lage en liten fondant Peppa Pig cake topper og forklart prosessen min som jeg har gått sammen. Noen av de viktigste tipsene fra videoen er … alltid fokus på karakterens mest skillebare funksjon,som for mange tegneseriefigurer er hodet, og deretter bygge derfra. Prøv ditt beste for å matche fargene og holde alt i forhold, For Eksempel Peppa Gris hode er større enn kroppen hennes så ikke gjør kroppen for stor. Vær oppmerksom på former – På Disse Oktonautene Har Kaptein Barnacles og Peso runde øyne, Mens Kwazii er ovale. Hvis jeg bare hadde gitt ham runde øyne som de andre tegnene, ville han ikke ha sett riktig ut.jeg unngår alltid å gjøre kroppsdeler for tynne. Fondant kollapser under for mye vekt, så tynne bein og armer ville ikke holde sin form. For Peppa Pig stakk jeg armene ned ved sidene i stedet for å stikke ut og jeg erstattet hennes tynne ben med støvler perfekt for å hoppe i gjørmete pytter! Hvis det er en detalj du tror vil være vanskelig å replikere, så tenk på om det er veldig viktig å gjøre karakteren gjenkjennelig. Peppa Pig har en lilla kant rundt utsiden av øynene som jeg trodde ville være lett å få feil. Jeg bare forlot den av, og jeg mistenker at ingen ville legge merke til det manglet uten å gå tilbake og sammenligne min fondant figur til den opprinnelige karakteren. Ører eller armer) gjør et lite hull for å sette dem inn i stedet for å bare stikke dem på. Dette hjelper dem til å holde seg på plass og vil holde det punktet hvor sammenføyningen ser penere ut. Til slutt, gjør figurene dine først og deretter designe kaken rundt dem. Dette betyr at hvis tegnene dine blir litt større / mindre enn du opprinnelig hadde tenkt, kan du justere utformingen av hovedkaken rundt dem. Da Jeg lagde Bilens kake, Viste Mac (lastebilen) seg høyere enn jeg hadde forventet, da jeg bare ikke kunne klemme detaljene på noe mindre. Så jeg kunne fortsatt få det til å komme ut av en tunnel på siden av kaken, jeg lagde bare et ekstra lag svamp da jeg bakte, gjorde kaken høyere og betyr At Mac var den perfekte størrelsen. Å gjøre tegnene først betyr også at du kan gjøre dem noen dager i forveien når du er avslappet i stedet for å prøve å skynde dem natten før barnets bursdagsfest når du har mange andre ting å fullføre også.jeg håper disse tipsene er nyttige, hvis du har noen spørsmål så vennligst gi meg beskjed, og hvis du ønsker å ta en titt på flere av mine kaker så kan du besøke min kake galleri.