Hvordan Lage Brun Ris:

I Disse dager bytter mange av oss i brun ris for hvit på alle slags måter. Seriøst, hvis du ser på sushi-tilbudene På whole Foods sushi-telleren, er nesten halvparten laget med brun ris, og Du vet At Whole Foods ikke serverer alt det brune ris sushi uten en klar gruppe forbrukere.

og mange restauranter tilbyr brun ris som et alternativ, Spesielt Asiatiske restauranter. Og vi gjør det hjemme oftere – men hvis du bare har begynt i den brune risverdenen, kan du ha noen spørsmål, og vil ha råd om hvordan du lager øm brun ris og gjør det bra.

fordi dårlig kokt brun ris kan være kornete og grøtaktig, mens perfekt tilberedt brun ris resulterer i klumpete, seige små korn, med masse smak og god tekstur. For ikke å nevne en fin ernæringsmessig boost. Her er en oppskrift på hvordan du får perfekt brun ris hver gang.

Hva Er Brun Ris?

Brun ris er ris med det uspiselige ytre skroget fjernet, men med kimen og ytre laget intakt. Det er mer næringsrik enn hvit ris, og har en denier, chewier, nuttier, korn.

Hvilke Typer Brun Ris Er der? Hvilken skal du kjøpe?

Nesten hver ris kommer I en brun versjon fra langkornet til basmati. Lang eller middels korn er best for de fleste preparater, inkludert enkel kokt brun ris. Kort korn kan være klebrig, og er noen ganger ønsket For Asiatiske rispreparater.

Dette er hva du trenger å vite for å lage perfekt brun ris på komfyren.

trenger du å skylle eller suge brun ris før matlaging?

Det anbefales ofte,men jeg har oftere enn ikke hoppet over dette. Mens skylling eller soaking kan bidra til å holde kornene mer separate og tydelige, kommer det ikke til å ødelegge potten med ris hvis du hopper over den. Se om pakken din har spesifikke instruksjoner om dette.

den beste idiotsikker brun ris oppskrift: Hvor lenge å koke brun ris, brun ris til vann ratio, og alt du trenger å vite for å få perfekt brun ris.

Tweet Dette

hva er forholdet mellom brun ris og vann?

den grunnleggende brun ris til vann forholdet er 2 1/2 kopper vann for hver 1 kopp brun ris. Vurder å lage ris i en lett buljong i stedet for vann hvis du vil gi det et løft av smak. Bruk vegetarisk kjøttkraft hvis du vil beholde risen vegetarianer eller til og med veganer.

Hvor lang tid tar det å lage brun ris?

Brun ris tar vanligvis ca 45 minutter å bli kokt og øm, når vannet (eller kjøttkraft) kommer til en simmer, og så trenger det minst 10 minutter å stå før servering.

er brun ris vanskeligere å lage mat?

Nei. Det tar bare lengre tid, så du må planlegge for det. Men du kan også gjøre det i større grupper og lagre i for en annen gang.

hvordan fryser du kokt brun ris?

Plasser den i frysesikker glidelås topp poser. Pakk dem inn i hvilken størrelse du mest sannsynlig vil tine i de kommende månedene. Trykk på posen for å klemme ut all luften og forsegle den. Merk posen med datoen og skriv Også Brun Ris på den. Egentlig tror du kanskje det er bygg eller noe når du støter på det i sin frosne tilstand måneder senere, og du bør ikke gjette på hva det er! Det vil holde i fryseren i minst 4 måneder, opp til 6.

hva er forskjellen mellom brun og hvit ris?

mens brun ris har det ytre skroget fjernet, har hvit ris også det ytre laget og kornkimen fjernet i tillegg til skroget.

Brun Ris Ernæring

når det gjelder næringsforskjellen, forblir brun ris mer av kornet intakt. I prosessen med å fjerne det ytre laget og kornkimen av hvit ris, går noen vitaminer og mineraler tapt-når du ser beriket hvit ris som betyr at de ble lagt inn igjen. Brun ris har imidlertid mer fiber (dette er den største ernæringsmessige fordelen brun ris gir), magnesium, folat og noen andre mineraler. Jo høyere nivå av fiber holder deg fyldigere lenger. Noen studier har vist mange helsemessige fordeler og forbundet med forbruket av brun ris og andre fullkorn.

Hvilken type ris har mer karbohydrater og kalorier?

både hvit og brun ris har lignende mengder kalorier og karbohydrater per kopp, med brun ris som er litt høyere ved 44 gram karbohydrater per kopp.

Hvor mange kalorier er i en kopp brun ris?

en kopp brun ris har 216 kalorier og 1,8 gram fett.

Hvor lenge kan du lagre brun ris?

hvis en pose er uåpnet, vil den Ha En» Best Brukt Av » Dato på Den. Når den er åpnet, bør du overføre den til en lufttett beholder og bruke den innen ca 4 måneder. Det samme gjelder hvis du kjøpte ris i bulk. På grunn av de naturlige oljene den inneholder, kan den gå rancid raskere enn hvit ris.

Hva Å Servere Med Brun Ris?

Virkelig noe du ville tjene med hvit ris! Når du har gjort din pott av perfekt brun ris kan du tjene det som er sammen Med Alt Fra Middelhavet Svin Indrefilet Med Stekte Grønnsaker Til Pan-Seared Kyllingbryst Med Stekt Tomatillo Salsa Til Thai Laks.

Brun Ris Oppskrifter:

• Herby Brown Rice
• Vegetabilsk Og Brun Ris Salat Med Honning Sitron Dressing
• Grillet Svinekam Med Brun Ris Salat

Og ikke gå glipp av: 10 Måter Å Bruke Leftover Ris.

Liker denne oppskriften? Fest den til din favoritt bord På Pinterest.

Pin Dette