Salat er ikke bare gunstig for vår helse, Men er velsmakende også spesielt når kombinert med andre matvarer som:

• Burger
• Salat
• Kjøtt
• Ost
• Suppe
• Sandwich og wrap

men nøkkelen til smaken er alt avhengig av hvor sprø salaten er. Jo mer sprø og sprø det er jo bedre vil det smake. Nesten alle restaurantene vet hvor viktig det er, og det er derfor de vet trikset for å holde salat og smake bedre til våre knopper.

i dette innlegget, la oss finne ut hvilke strategier de bruker til å gjøre det. Skal vi begynne?

Hvordan Holder Restauranter Salat Skarp?

hemmeligheten med å alltid holde salat frisk og skarp er gjennom bruk av perforerte skuffer.

Du må enten investere i dem eller bruke strategien nedenfor for å få det til å fungere:

de to nøkkelkomponentene du virkelig trenger å forstå er:

1. Fuktighet
2. Luft

Salat trenger både fuktighet og god mengde luftstrøm, slik at De kan holde seg friske og sprø lenge.

som restauranter trenger salat i stor skala, investerer de i store perforerte skuffer og lagrer dem i kjøleskap samtidig som den sunne temperaturen for salat som er 40°F.

Alltid Holde Salat Frisk Ved Hjelp Av Disse Produktene

• Salat Skarpere Salat Keeper Beholder Holder Salater Og Grønnsaker Skarpe Og Friske

https://amzn.to/3cm0tYD

• Prepworks Av Progressive Produsere ProKeeper Storage Container

https://amzn.to/3l4hHgR

• OXO God Grep GreenSaver Produsere Keeper-Stor

https://amzn.to/38p8Kd0

Hvilke Andre Taktikker Bruker De?

1. Sulfitter

det er et konserveringsmiddel for mat som hjelper maten til å opprettholde sin freshner i lengre tid. Restauranter gjør noen ganger bruk av sulfitter for salatbladene også for å bevare det er friskhet og sprøhet.

selv om sulfitter ikke er så ille, men noen mennesker, spesielt som håndterer astma – relaterte problemer, er utsatt for allergiske reaksjoner.

2. Vannspray

De fleste vegetabilske leverandører bruker også dette trikset. Det er ikke bare aktuelt for salat, men andre grønnsaker også. Vanninnholdet i salaten er ansvarlig for sprøheten. Og når vanninnholdet er lavt, vil det til slutt tørke og bli saggy ikke egnet til å spise.

Det vil fortsatt gi deg næringsstoffene det har, men ikke i riktige mengder, og det vil heller ikke smake noe bedre.

3. Isvann

denne teknikken er anvendelig når du salat blad er visnet ganske dårlig. Soaking bladet i isvannet kan gjøre frisk og sprø igjen som det var før.

Hva Er Anbefalingen Selv For Hjemmet?

vel, det er bedre å holde dem i perforerte hyller, da det ikke bare er praktisk, men du får en separat lagring, og du vet hvor du finner dem neste gang.

men hvis du tror det vil være vanskelig for deg enn å bare sette dem på tallerken og lagre dem i riktig temperatur i kjøleskapet som det er.

det vil gjøre trikset, men perforerte hyller anbefales alltid.

Bunnlinjen…

for hjemmebruk sørg for at du unngår bruk av sulfitter, da det ikke er en god løsning i det hele tatt. Hold deg til de naturlige måtene å bevare salat og holde dem sprø.

Pakke Det Opp

nå vet du hvordan restauranter holder salat skarp, prøv dem hjemme og se om du kan få de samme resultatene.