Meatloaf er en tradisjonell middag som mange synes er flott. Du kan alltid stole på meatloaf å være et hyggelig måltid som familien din vil grave, forutsatt at du ikke er vegetarianer eller veganer, selvfølgelig.

hvis du nylig begynte å lage kjøttpudding til middag, kan du fortsatt prøve å perfeksjonere teknikken din. Har du hatt litt av en vanskelig tid å finne ut om meatloaf er ferdig?

Dette skjer med mange mennesker fordi det er lett å overcook meatloaf. Hvis du forlater det i ovnen litt for lenge, blir deler av kjøttbiffen brent.

du kan også enkelt ta kjøttbollen ut litt for tidlig når du prøver å unngå å brenne den. Det vil ikke være bra å spise kjøttpudding som ikke har blitt kokt hele veien gjennom.

Hvordan kan du sjekke om kjøttpuddet ditt er gjort pålitelig? Les videre for å få informasjon om hvordan du kan avgjøre om det er på tide å servere middag eller hvis du trenger å holde matlaging lenger.

Bruk Et Øyeblikkelig Lesetermometer

En av de mest pålitelige måtene å avgjøre om kjøttpudding er ferdig med matlaging eller ikke, er å bruke et øyeblikkelig lesetermometer. Dette er praktiske typer termometre som lar deg fortelle om du er ferdig med å lage mat eller ikke.

bare ta tak i termometeret og legg det i midten av kjøttpuddet. Det vil være en del av termometeret som er utformet for å holde seg inne i matretter for å bestemme temperaturen.

din kjøttpudding kan betraktes som ferdig matlaging hvis den har nådd en intern temperatur på 160 grader Fahrenheit. Det er også greit for temperaturen å være litt høyere enn 160 grader Fahrenheit, men du vil ikke la det gå for mye høyere.

når tallet fortsatt er for lavt, betyr det ganske enkelt at du må lage kjøttbollen lenger. Prøv å tilberede den en stund til, og bruk deretter termometeret for å sjekke temperaturen igjen.

hvis du vil være helt sikker på at du gjør ting riktig, så er det en god ide å kjøpe et termometer som dette. Heldigvis er de ikke dyre i det hele tatt, og dette gjør det enkelt nok å få en selv om du er på et budsjett.

Kan du Fortelle Om det Er Gjort uten Et Termometer?

Hva om du ikke har et øyeblikkelig lesetermometer akkurat nå? Hvis du har en kjøttbiff i ovnen akkurat nå, kan det hende du trenger et alternativ som ikke innebærer å bruke et termometer.

Heldigvis Er Det Noen ting du kan gjøre. Hold lesing for å lære hvordan du får et bedre inntrykk av når kjøttpudding er ferdig matlaging når du ikke har et termometer.

Bruk En Gaffel For Å Sjekke

bruk en gaffel for å sjekke om kjøttpuddet er gjort, er en svært vanlig metode. Du har kanskje sett din mor eller bestemor gjøre dette da du var yngre.

Få en metallgaffel ut av redskapsskuffen og stikk den inn i midten av kjøttpuddet. Hvis du er i stand til å pierce kjøttpuddet veldig enkelt, så viser dette at kjøttpuddet er tilberedt.

Når du har litt motstand å håndtere, er det et tegn på at kjøttbollen din ennå ikke er tilberedt helt. Du kommer sannsynligvis til å trenge å lage kjøttbiffen en stund lenger hvis det var vanskelig å peke gaffelen inn i den.

Dette er en veldig enkel strategi som alle kan bruke til å sjekke statusen til en kjøttpudding. Det eneste problemet med dette er at det ikke er så nøyaktig som å bruke et øyeblikkelig lesetermometer.

likevel er Det fint å vite at du vil kunne gjøre dette uten å måtte gå ut for å kjøpe et termometer. Alle er sannsynlig å ha en metallgaffel som de kan bruke til å få dette gjort.

Du Kan Bruke Fingrene

denne neste ideen er ikke så god som å bruke en gaffel. Sannferdig bør du bare bruke en gaffel fordi det er mer hygienisk og det gir bare mer mening.

når det er sagt, kan du også prøve å teste temperaturen på kjøttbollen med fingrene. Den grunnleggende ideen er at du skal stikke fingeren inne i kjøttpuddet for å se hvor varmt det er og hvordan det reagerer.

du risikerer å brenne deg selv når du gjør noe som dette. Derfor er det vanligvis ikke en anbefalt ide.

Noen mennesker gjør dette fordi det er slik deres familier alltid har gjort det. Det er ikke veldig sanitært å tenke på noen poking meatloaf med en bare hånd, skjønt.

i det minste bør du vaske hendene grundig før du prøver dette. På den måten vet du at du ikke forurense kjøttpudding for mye.

når du stikker kjøttbollen med pekefingeren, bør det være lett å trenge inn i det. Hvis det fortsatt er ganske fast, så er det et tegn på at det må tilberedes lenger.

den grunnleggende ideen er den samme som å bruke en metallgaffel. Hvis du har en metallgaffel, så gjør du det bare i stedet.

Bare Følg En Oppskrift Nøye

du kan kanskje lage kjøttløk uten å måtte sjekke om det er gjort eller ikke. Hvis du bare følger en oppskrift nøye, bør det være ganske enkelt å lage kjøttbiffen og fullføre ting.

for eksempel kan en kjøttbiffoppskrift be deg om å lage en kjøttbiff på 350 grader Fahrenheit i en time. Hvis du forberedte kjøttbiffen riktig ved å bruke de riktige ingrediensene, bør det vise seg bra.

du kan ganske enkelt ta den ut av ovnen etter at en time er gått. Det bør være greit å forvente at kjøttpuddet skal gjøres etter at det har blitt kokt i en time.

Mange gjør bare dette og fortsetter å lage kjøttløk på samme måte hver gang. Hvis du bare sette kjøttpudding i ovnen og stek den med riktig temperatur, så ting skal vise seg slik du forventer at de skal.

Gitt, det kan noen ganger være uventede problemer. Ovnen kan for eksempel ha hot spots som vil føre til at kjøttpuddet koker ujevnt.

dette er imidlertid ikke et veldig sannsynlig scenario. Hvis du vet at ovnen din fungerer som beregnet, bør du kunne følge en oppskrift og gjøre det du skal.

Final Thoughts

Bestemme om en kjøttpudding er gjort eller ikke vil ikke være for vanskelig samlet. Den mest pålitelige måten å få dette gjort er å ha en instant-lese termometer på hånden.

du kan ganske enkelt stikke termometeret inn i kjøttpuddet for å teste den indre temperaturen. Hvis kjøttpuddet har nådd 160 grader Fahrenheit, så vet du at det er gjort.

hvis du ikke har et termometer, kan du prøve å bruke en metallgaffel. Meatloaf gjøres vanligvis matlaging hvis en metallgaffel kan stikkes inn i midten uten mye motstand.

du kan også sjekke tilstanden til kjøttbollen med fingrene. Bare vær forsiktig så du ikke brenner deg selv.

Til Slutt kan du enkelt bare prøve ditt beste for å følge oppskriften du har fått. Hvis du forbereder en kjøttløk riktig, bør det vise seg bra når du koker det i anbefalt tid.

Gjør ditt beste, og du vil sikkert kunne nyte en deilig kjøttpudding. Å kjøpe et øyeblikkelig lesetermometer er en god ide, men du kan komme forbi selv om du ikke har en.