hvis du elsker mozzarella på en pizza, I En Caprese salat, eller på sitt smeltete, trevlet best i en mozzarellapinne, lurer du kanskje på kan du spise mozzarella når du er gravid?

det er et godt spørsmål, fordi det er noen oster du må unngå for enhver pris mens du er gravid.

så er mozzarella en av dem?

det korte svaret er: det avhenger.

du kan trygt nyte noen typer mozzarellaost under graviditet, mens andre anses usikre på grunn av måten de er forberedt på.

Les videre for å lære mer om mozzarella og graviditet.

hvilke oster kan du ikke spise mens du er gravid?

generelt sett bør gravide kvinner unngå myke oster som feta, brie, camembert, blåveinede oster eller muggmodne oster.

dette skyldes at mykere ost har et høyere fuktighetsinnhold, noe som er et attraktivt miljø for bakterier å formere seg og trives.

men når det gjelder mozzarella, hvis osten har blitt pasteurisert, anses den som trygt å spise.

Generelle mattrygghetsråd som å lagre mozzarella i kjøleskapet og ikke spise det forbi utløpsdatoen, er enda viktigere å følge under graviditeten.

Hva er avtalen med pasteurisering?

det viktigste å se etter når du kjøper eller spiser mozzarellaprodukter er om osten har blitt pasteurisert.

Pasteurisering er prosessen med oppvarming av meieriprodukter for å drepe skadelige bakterier.

den største bekymringen med å spise upasteurisert ost er dens potensial til å havne skadelige bakterier som listeria.

dette kan forårsake tilstanden listeriose. IFØLGE FDA er risikoen ti ganger høyere for å bli syk med tilstanden mens den er gravid.

Effekter kan variere fra matforgiftning til abort. Av denne grunn er upasteurisert melk eller ost forbudt i enkelte land, som Australia og New Zealand.

er all mozzarella pasteurisert?

den gode nyheten er at de fleste butikk-kjøpte ost er pasteurisert i USA.

faktisk, hvis mozzarellaosten er laget I USA, sier FDA at den må pasteuriseres.

Eksempler på populære pasteuriserte mozzarellaostmerker du kan finne i din lokale butikk inkluderer Kraft, Sargento og Galbani.

og mens de fleste mozzarella er laget av kumelk, har du kanskje lagt merke til «buffalo mozzarella» tilgjengelig i butikken.

spørsmålet er, kan du spise buffalo mozzarella når gravid? Denne typen mozzarella er laget av vannbøffelmelk og bør være underlagt de samme pasteuriseringsstandardene.

hvis du er usikker, sjekk etiketten. Hvis en butikkassistent eller restaurant ikke kan fortelle deg om osten har blitt pasteurisert, er det best å unngå det for nå.

Kan du spise fersk mozzarella når gravid?

noen friske oster bør unngås under graviditet, men fersk mozzarella laget av pasteurisert melk anses å være trygt å spise.

så den gode nyheten er at du fortsatt kan nyte favorittpizzaene dine, salater og smørbrød under graviditeten.

de fleste fersk mozzarella er laget av pasteurisert melk, men alltid dobbeltsjekke etikettene før du spiser.

Kan du spise mozzarella på pizza når gravid? Kan du spise kald ost mens du er gravid?

En annen god nyhet er at du kan spise mozzarellaost varm eller kald.

så ja, du kan trygt spise mozzarella pinner når gravid eller nyte det varmt på en pizza, i pasta, eller kald og blandet gjennom en salat.

og bortsett fra å være deilig og bringe litt foodie glede under graviditeten, har det også fordeler å spise mozzarella i moderasjon.

sammenlignet med andre oster, som cheddar, er mozzarella relativt lavt i kalorier. Per 100 gram mozzarella er det bare 300 kalorier.

Det er også en god kilde til protein, som gir 51% av den daglige verdien per 100 gram, og den inneholder essensielle vitaminer og næringsstoffer, inkludert vitamin D, E og a og kalsium.

for å oppsummere: Nyter mozzarella som en del av et balansert kosthold vil gagne deg (og bump, også!)- bare vær sikker på at den er pasteurisert og lagret riktig.

Mer om graviditetsmat:
Kan Du Drikke Kaffe Mens Du Er Gravid?
Kan Du Ta Probiotika Mens Du Er Gravid?
Kan Gravide Spise Laks?
Kan Gravide Kvinner Spise Pølser?
Kan Gravide Kvinner Spise Honning?
Kan Gravide Spise Krabbe?
Kan Gravide Spise Hummer?
Kan Gravide Spise Tunfisk?
Kan Gravide Spise Sushi?
Kan Gravide Kvinner Spise Languster?
Kan Gravide Kvinner Spise Svinekjøtt?
Kan Gravide Kvinner Spise Kremost?
Kan Gravide Kvinner Spise Pepperoni?
Kan Gravide Kvinner Spise Deli Kjøtt?
Kan Gravide Kvinner Spise Druer?
Kan Gravide Kvinner Spise Reker?
Kan Gravide Kvinner Spise Ananas?
Kan Gravide Kvinner Spise Ceviche?
Kan Gravide Kvinner Spise Sopp?
Kan Gravide Kvinner Spise Popcorn?
Kan Gravide Kvinner Spise Calamari?
Kan Gravide Kvinner Spise Fetaost?
Kan Gravide Spise Salami?
Kan Gravide Kvinner Spise Blåskjell?
Kan Gravide Kvinner Spise Kamskjell?
Kan Gravide Spise Bacon?
Kan Du Drikke Vin Mens Du Er Gravid?
Er Appelsinjuice Bra For Graviditet?
Kan Du Drikke Grønn Te Mens Du Er Gravid?
Kan Du Drikke Kamille Te Mens Du Er Gravid?
Kan Du Spise Ostekake Når Gravid?
Kan Du Spise Geitost Når Du Er Gravid?