Graviditet Er en levetid hvor mange spørsmål oppstår. Det er ofte komplisert å stille alle dine spørsmål til din lege. For ikke å nevne at internett er en svært vanskelig måte å finne ut enkle svar og ikke lett å forstå. Kosthold under graviditet krever mye kunnskap og ofre. Likevel gjenstår et spørsmål, kan vi spise kaldt hardkokt egg når vi er gravide? Vi vil oppdage med deg om du kan spise egg under graviditet, problemene som er relatert til forbruket, og vi vil avslutte med fordelene med egg.
Kan vi spise kaldt hardkokt egg mens vi er gravide?
Egg er et stort tema for diskusjon under graviditet. Egget er svært vanlig i kostholdet vårt, så mye som det kan spises alene eller inkludert i oppskrifter. Likevel er det trygt å spise dem under graviditet? Kan vi spise kaldt hardkokt egg når vi er gravide? Svaret er VERKEN JA ELLER NEI. Ifølge noen anbefalinger er det ikke tilrådelig å spise rå eller underkokte egg under graviditet. Vi tilbyr et annet svar. Hvis du noen ganger spiser rå eller underkokte egg, så velg eggene nærmest leggingsdatoen, ideelt innen 9 dager. Men hvis du har muligheten til å velge, er DET best å spise KOKTE egg.
hva er problemene og hva er rådene for å kunne spise kaldt hardkokt egg mens du er gravid?
Sykdommer når du spiser kaldt hardkokt egg når gravid
Salmonella, en bakterie, er den største risikoen når du spiser egg. Salmonella forurenser hovedsakelig rå mat, som egg, rå eggprodukter, når maten ikke har vært nok tilberedt, meieriprodukter(f. eks. Salmonella vil bli ødelagt under tilberedningen. Tegn på salmonellainfeksjon kan omfatte fordøyelsessykdommer som kvalme, oppkast eller diare. Derfor vil du kunne spise kaldt hardkokt egg under graviditeten, likevel verifisere eggets friskhet eller at de er kokte.
den andre risikoen er listeriose , en patologi som er mye diskutert i våre ulike artikler. Denne Listeria-bakterien finnes i rå eller underkokte egg. Rådene er det samme, lag maten din for å drepe denne bakterien.
Hvilke forholdsregler bør vi ta hvis du ønsker å spise kaldt hardkokt egg når gravid uten risiko?
hvis du vil spise kaldt hardkokt egg når du er gravid og uten bekymringer og for å forhindre salmonella, anbefaler vi flere hygieneregler:
- Vask hendene ordentlig som følge av kontakt med rå matvarer, for ikke Å nevne kjøkkenutstyr og matlagingsområde
- Tilbered mat riktig, så egg også
- hvis du spiser rå eller underkokte egg, må du være sikker på at de er så friske som mulig, lær hvordan du dekoder kodene (dato for lå eller anbefalt forbruksdato)
- ikke vask eggene, for ikke å for å svekke skroget
- hold Eggene riktig lagret ved 4 ° c / 39 ℉ i kjøleskapsdøren
- for eggis, legg isen straks tilbake i fryseren etter at du har blitt servert
- Oppskrifter laget av ferske egg som er undercooked må spises i løpet av dagen
Økologiske egg vil ikke være mindre utsatt for salmonella, men det sikrer et godt tilsyn med mating av høner.
hjemme unngår vi oppskrifter basert på rå eller undercooked egg, som egg hvitt, egg gryte, kalv eller stekt, hjemmelaget majones, sjokolademousse. I restauranter og på venner, unngå rå eggretter som hjemmelaget majones, mousse, iskrem, tiramisu, hjemmelaget vaniljesaus for ikke å være forurenset med salmonella.
I Stedet anbefaler Vi at du tar industriell mat i stedet for hjemmelaget mat for å unngå dato – og egglagringsfeil.
mat søkemotor hos gravide
den ernæringsmessige verdien av å spise kaldt hardkokt egg når du er gravid
Spise kaldt hardkokt egg når du er gravid gir næringsstoffer. Egget har mye næringsinnhold. Det gir viktige proteiner til babyens utvikling. Det gir også jern, viktig for røde blodlegemer og hjernen. Den inneholder også vitamin a Og D, folsyre og jod, noe som er viktig for babyens gode hjerneutvikling. Å spise egg vil gi mulighet til å redusere forbruket av kjøtt og fisk.
du lurer på om en annen mat under svangerskapet, spør vår mat søkemotor for gravide kvinner .
Konklusjon
du vil kunne spise kaldt hardkokt egg når du er gravid, men foretrekker friske og godt bevarte egg. Hvis du ikke vil ta risiko, så spis eggene systematisk tilberedt eller kjøp industrielle preparater.