Din Første Avtale

ditt første skritt mot lettelse er å planlegge en avtale med en allergiker for å få en riktig diagnose. Din allergiker vil evaluere flere ting før du foretar en allergidiagnose, og det er fint å vite hva du kan forvente.

din allergolog vil begynne med å ta en detaljert medisinsk historie. De vil stille detaljerte spørsmål om din historie med allergi symptomer, kosthold, familiens medisinske historie, og ditt hjem og stue. Noen spørsmål allergolog kan spørre inkluderer:

• symptomene du har etter å ha spist maten.
• hvor lenge etter å ha spist maten oppstod disse symptomene.
• hvor mye av maten du hadde.
• hvor ofte reaksjonen har oppstått.
• om det skjer med andre matvarer.
• om det skjer hver gang du spiser maten.
• hvilken type medisinsk behandling, hvis noen, du fikk etter å ha symptomer.

disse spørsmålene hjelpe allergolog finne ut hva som forårsaker allergi eller gjøre symptomene verre. For eksempel kan allergi mot pollen i luften, som ragweed pollen, være årsaken til hevelse eller kløe i munn og hals hvis du spiser visse matvarer som meloner.

din allergolog kan anbefale allergitester, for eksempel en hudtest eller blodprøve for å avgjøre om du har matallergi. En følsomhet for mat kan angis i en hudpriktest eller en blodprøve, men viser ikke alltid en ekte allergi med mindre det har vært en tidligere reaksjon på maten. Disse testene kan gi ledetråder om årsakene til symptomer, men de kan ikke avgjøre om noen har en matallergi med absolutt sikkerhet. Om nødvendig kan en oral matutfordring brukes til å positivt bekrefte maten som forårsaker problemet.

når en matallergi mistenkes, er det kritisk viktig å konsultere en allergiker, som kan bestemme hvilke matallergitester som skal utføres, avgjøre om matallergi eksisterer, og gi deg råd om matallergi når diagnosen er gjort.

Eliminasjonsdiett

allergisten din kan begrense søket etter matvarer som forårsaker allergi ved å plassere deg på et spesielt diett. Du kan bli bedt om å holde en daglig matdagbok. Dagboken viser all mat du spiser og medisiner du tar, sammen med dine symptomer for dagen.

hvis bare en eller to matvarer ser ut til å forårsake allergier, kan du prøve å unngå dem. I denne dietten spiser du ikke den mistenkte maten i det hele tatt i en til to uker. Hvis de allergiske symptomene reduseres i løpet av den perioden og blusser opp når du spiser maten igjen, er det svært sannsynlig at maten forårsaker allergi.

men hvilken mat du bør unngå (og hvor lenge) og når du skal spise maten igjen (hvis noen gang), bør avgjøres sammen med allergisten din. Du bør aldri prøve å spise selv en liten mengde mat allergolog har bestemt kan føre til en risiko for anafylaksi.

din allergiker vil kanskje bekrefte disse dietttestene med en utfordringstest. Matallergi testing er et svært viktig skritt i å diagnostisere matallergi.

Matallergi Testing

hvis det gjøres riktig og tolket av en styret-sertifisert allergolog, hud tester eller blodprøver er pålitelig og kan styre matallergi inn eller ut.

din allergolog vil tolke testresultatene og bruke dem til å hjelpe til med en diagnose. Mens begge typer testing kan signalere en matallergi, er det heller ikke avgjørende. Et positivt testresultat på en bestemt mat indikerer ikke alltid at en pasient vil reagere på den maten når den spises. En negativ test er mer nyttig for å utelukke en matallergi. Ingen test kan forutsi hvor alvorlig en pasient vil reagere hvis de spiser en bestemt mat. Noen mennesker teste «allergisk» til en mat (ved hud eller blod testing) og likevel har ingen symptomer når de spiser den maten.

Hudtesting

Prikktester utføres på legekontor og gir resultater innen 15-30 minutter. En sykepleier eller allergolog administrerer disse testene på pasientens arm eller rygg ved å stikke huden med en liten, steril sonde som inneholder en liten mengde mat allergen. Testene, som ikke er smertefulle, men kan være ubehagelige (for det meste kløende), anses som positive hvis en wheal (som ligner en myggbittbump) utvikler seg på stedet.

størrelsen på en wheal forutsier ikke nødvendigvis hvor alvorlig reaksjonen din kan være hvis du spiser den maten.

Blodprøver

Blodprøver, som er mindre følsomme enn stikkprøver i huden, måler mengden av IgE-antistoff til den spesifikke maten(e) som testes. Resultatene er vanligvis tilgjengelige i omtrent en til to uker og rapporteres som et tall.

nivået av ige-antistoffer funnet for en bestemt mat, forutsier ikke nødvendigvis hvor alvorlig reaksjonen din vil være hvis du spiser den maten.

Oral Mat Utfordring

for å bekrefte testresultatene, kan allergolog anbefale en oral mat utfordring, som er gullstandarden for matallergi diagnose. Prosedyren kan imidlertid være kostbar, tidkrevende, og i noen tilfeller er potensielt farlig, så det utføres ikke rutinemessig.

under en oral matutfordring blir pasienten matet gradvis økende mengder av den mistenkte allergifremkallende maten over en periode under streng overvåkning av en allergiker. Nødmedisinering og nødutstyr må være tilgjengelig under denne prosedyren.

Orale matutfordringer kan også utføres for å avgjøre om en pasient har vokst ut av matallergi.

Matallergi Diagnose

Diagnostisering av matallergi kan være komplisert. Symptomer på matallergi kan variere fra person til person, og et enkelt individ kan ikke alltid oppleve de samme symptomene under hver reaksjon. Matallergiske reaksjoner kan påvirke huden, luftveiene, mage-tarmkanalen og/eller kardiovaskulærsystemet, og folk kan utvikle matallergi i ulike aldre.

din allergolog vil se på både testresultatene og din medisinske historie for å gjøre en matallergi diagnose.

hvis du er diagnostisert med matallergi, vil allergolog foreskrive en adrenalin autoinjektor og lære deg hvordan du bruker den.

du må være forsiktig for å unngå å spise mat du er allergisk mot. Spør din allergiker hvilke sikkerhetsforanstaltninger du må ta.