da Japan gjenopptok kommersiell hvalfangst for to år siden, forventet hvalfangere at landets hvalfangstindustri ville bli reignited. Men det var ikke til å være.
Japans tredje kysthvalfangstsesong åpnet for tre måneder siden, men lite har endret seg. Hvalkjøtt blir ikke mer populært og fortjeneste blir ikke gjort. Og for å vekke interesse, noen områder har selv slått til å skape nye typer hvalkjøtt retter, inkludert hvalkjøtt-flavored tungen stuinger og gelato.
Hval dessert solgt I Tsukiji, Tokyo.
det har også vært pedagogiske samtaler (med kjendiser som høyttalere), dedikerte «Hvalbyer» på matfestivaler, en ny kjøkkenbil som serverer hvalkarri, lunsj på hvalkjøttskole og salgsfremmende videoer som viser studenter som nyter noen «deilige» kujira-katsu – alle en del av en større nasjonal kampanje av hvalfangstgrupper for å gjøre hvalkjøtt mainstream.
likevel er Det få Japanere som spiser hvalkjøtt. Åtti-ni prosent Av Japanske respondenter til EN 2013 International Fund For Animal Welfare (IFAW) undersøkelse sa at de ikke hadde spist noe i det siste året ,og en 2017 Iruka & Kujira Action Network rapport fant at 52.5 prosent Av Den Japanske befolkningen er likegyldig for at den forsvinner fra markedet.
Nyter du denne artikkelen? Klikk her for å abonnere for full tilgang. Bare $5 i måneden.
så hvorfor legger hvalfangstindustrien så mye arbeid i å fremme et kjøtt som nesten ingen spiser? Pro-hvalfangere er opptatt av å gjenopplive en svunnen tid med industriell hvalfangst.
«Bilde Av En Hvaljakt På Goto, Hizen-Provinsen» av Utagawa Hiroshige II, 1859
Hvordan Hvalfangst Begynte I Japan
Hvalfangst begynte I Edo-æraen (1603-1867). Det ble bare utført sporadisk når hvaler nærmet seg kysten, ved hjelp av rudimentære verktøy som garn, lanser og padlebåter. Hvalekjøtt ble konsumert bare av velstående kjøpmenn og samurai.
Så kom den industrielle revolusjonen, og hval ble en global kjepphest. Land rundt om i verden ønsket hvalolje for sine maskiner, Og Japan ønsket ikke å bli utelatt. Flere hvalfangst selskaper begynte dukker opp rundt om i landet, vedta norske harpuner avfyrt fra kanoner på dampdrevne skip, og går så langt Som Til Antarktis for å jakte hval.
etterspørselen etter hvaler ble spesielt akutt etter Japans overgivelse Av Andre Verdenskrig, der DEN AMERIKANSKE General Douglas MacArthur måtte finne ut hvordan man skal håndtere en landsomfattende matmangel. Hans løsning var å sende en hvalfangstekspedisjon til Antarktis. Den store tilgangen på hval gjorde det til det billigste kjøttet på markedet, og innen to år utgjorde hvalkjøtt 46 prosent Av Det Japanske kostholdet. Fortjeneste rullet inn i bransjen, Og Sammen med sine globale kolleger førte Japan Til en kolossal reduksjon av globale hvalpopulasjoner med et estimat på 3 millioner hvaler som ble hentet på toppen av øvelsen.
General MacArthur (til venstre) ved Siden Av Keiser Hirohito (til høyre), 1946
boom tid varte imidlertid ikke. I løpet av 1970-tallet tvang Den Vestlige miljøbevegelsen og økende bevaringsaktivisme regjeringer til å gjøre noe med beskyttelse av hval. Land i DEN Internasjonale Hvalfangstkommisjonen (IWC), et internasjonalt organ som overvåker bevaring av hval og dets forvaltning, ønsket et fullstendig forbud mot kommersiell hvalfangst – de samme landene som ikke spilte noen liten rolle i å forårsake truing av hval over hele verden.
Japan kunne ikke nekte forbudet. IKKE bare var DET i mindretall på IWC, men det var også truet AV amerikanske sanksjoner som ville ha embargoed import Av Japanske fiskeprodukter og kutte Japanske fiskekvoter i AMERIKANSKE farvann. På høyden Av Japan-U. s. relasjoner Med Ron-Yasu vennskap, Både U.S President Ronald Reagan og Den Japanske Statsministeren Nakasone Yasuhiro ønsket ikke at Dette skulle bli en torn i bilaterale relasjoner, Og Så gikk Japan med på et moratorium som forbød kommersiell hvalfangst fra 1985/1986 sesongen fremover.
Industriens Motstandskraft
Nyter du denne artikkelen? Klikk her for å abonnere for full tilgang. Bare $5 i måneden.
Japansk hvalfangst endte imidlertid ikke der. Det fortsatte sin hvalfangst praksis i Antarktis og Stillehavet fra 1987 og fremover, bare i form av «vitenskapelig hvalfangst» utført UNDER IWC-godkjente programmer. Denne bypass ble gjort mulig gjennom Hvalfangsttrekanten, et nettverk av pro-hvalfangstgrupper der innflytelsesrike pro-hvalfangere utøve sin innflytelse på regjeringens politikk.
japans Gjenopptakelse Av Jakten
Da hvalfangstforbudet ble vedtatt, ba Den Japanske Fiskeriforeningen, bestående av tidligere embetsmenn og lobbyister, Regjeringens Fiskeribyrå om å finansiere hvalfangstaktiviteter for å redde den døende industrien. Det etablerte Institute Of Cetacean Research, som ville charterskip Fra hvalfangstfirmaet Kyodo Senpaku for vitenskapelig forskning. Kyodo Senpaku er 100 prosent avhengig av statlig hjelp til inntekter, og til gjengjeld finansierer den forskningsinstituttet via hvalproduktsalg som «sekundære produkter» av forskning (og forskere ble en gang fanget å spise noe av det).
Hvalfangsttrekanten bidrar til å opprettholde Liberal Democratic Party (LDP) maktbaser ved å beskytte interessene til hvalfangstbyer. BÅDE PRO-hvalfangst LDP» Shadow Shogun » Nikai Toshihiro og Tidligere Statsminister Abe Shinzo har representert prefekturer som huser hvalfangst byer for mye av sin karriere, Og Nikai er også medlem AV LDP Parlamentarisk Liga Til Støtte For Hvalfangst. Det sikrer også at pengene strømmer fra regjeringen til industrien. Mellom 1988 og 2013 subsidierte regjeringen et estimat på $400 millioner, og det ble også anklaget for å avlede $30 millioner verdt av jordskjelvutvinningsfond for å finansiere Antarktisjakter – selv om regjeringen nektet sterkt dette.
Likevel trodde Vestlige land At Japan lurte systemet (og i rettferdighet var den peer-reviewed forskningsproduksjonen i single-sifrene), og bestemte seg for å sette sine vitenskapelige hvalfangstprogrammer til den juridiske testen. En 2008 juridisk sak så Kyodo Senpaku miste sin rett til hval i Australian Whale Sanctuary, og en 2014-avgjørelse ved Den Internasjonale Domstolen tvang den til å avslutte sitt vitenskapelige hvalfangstprogram. I 2018 ble programmets kiste spikret stengt da International Union For Conservation Of Nature (Iucn) erklærte at den hadde ulovlig handlet kjøttet av den truede seihvalen. Etter gjentatte tap, Japan senere besluttet å trekke SEG FRA IWC, markerer starten på kommersiell hvalfangst retur begrenset Til Japans eksklusive økonomiske sone.
Et Nasjonalt Kjøkken Og Nasjonalisme
etter at moratoriet ble vedtatt, nådde hvalkjøttforbruket bunnen, men det hadde vært avtagende siden tidlig på 1960-tallet. Hvalkjøttforbruket var relativt høyt i etterkrigstiden på grunn av matmangel, men da landet ble rikere, begynte publikum å skifte til andre mer velsmakende kjøtt som de ble rimeligere.
Hvalforbruk I Japan, 1930-2017. Data fra Landbruks -, Skog-Og Fiskeridepartementet.
likevel blir hvalekjøtt fortsatt merket som et nasjonalt kjøkken. Gitt hvalfangstens historie er det ubestridelig at hvalfangst er og har vært en lokal kultur i Japan, spesielt for enkelte regioner, men det er svært diskutabelt om hvalfangst kan betraktes som en «nasjonal» kultur. Tre år har gått siden gjenopptakelsen av kommersiell hvalfangst, men næringen står fortsatt overfor en rekke utfordringer, blant annet kutt i fangstkvoter og statlig finansiering. Kyodo Senpaku annonserte selv at det ville prøve å bygge sitt neste hvalfangstskip verdt $ 56.4 millioner ved crowdfunding i stedet for å stole på statlig støtte, tilby tilleggstjenester som å bistå med marin forskning, og til og med askespredning.
man kan spørre: Hvordan forutså ikke industrien disse problemene? Dessverre For Japan var det ikke mange alternativer igjen. For det første hadde det svært få gjenværende lovlige veier for å gjøre kommersiell hvalfangst mulig igjen. Japan tapte den juridiske kampen i domstolene, og PÅ IWC var det i opposisjonen 89,7 prosent av tiden i alle beslutninger som ble fattet ved avstemning. Suksessen med endringer i hvalfangstreglene var en dyster 0 prosent, og det gjennomsnittlige antall stemmer som det trengte for å få det ønskede resultatet ble større og større etter hvert som årene gikk – med en gjennomsnittlig margin på 36,6 prosent av det totale antall stemmer. Forskning har til Og med vist At Japan belønnet land som stemte med det ved å tildele offisielle bistandsmidler, men stemmegivningen ble så stor at det sannsynligvis ble uholdbart.
Tider Da Japan var på den vinnende / tapende siden av en stemme, 1991-2018. Data fra IWC. (Avstemning skjer bare hvis en beslutning ikke kan fattes ved konsensus.)
den andre grunnen er nasjonalisme. Japan har lenge ønsket en utenrikspolitikk uavhengig av interessene til andre land, spesielt Usa, og beslutningen om å forlate IWC gjenspeiler en sterk beslutning om å si «nei» til det internasjonale samfunnet. Pro-hvalfangere husker godt at Det Var Nakasone-kabinettets kapitulasjon til Usa som endte kommersiell hvalfangst for godt på 1980-tallet. Faktisk Er Nakasone den samme personen Som Shintaro Ishihara raste mot i sin berømte bok «The Japan That Can Say No», der han beskrev den tidligere statsministeren som en» skurk «for å være en» ja-mann » TIL DEN AMERIKANSKE regjeringen. SÅ mens du forlater en internasjonal organisasjon har skadet sitt rykte som en aktør på den internasjonale arena, LDP nasjonalister synes å tro protesten-handling av trass – å være verdt prisen.
Det Er Opp Til Den Japanske Offentligheten
Dessverre for anti-hvalfangstaktivister har presset for å stoppe hvalfangst sviktet. Hvalfangst er rett og slett ikke et fremtredende problem i sinnet til den gjennomsnittlige utenlandske statsborgeren, og mens hvalfangst fortsatt dukker opp noen ganger i det offentlige øye, er det ikke noe mer enn et lite blot på omdømmet til nasjonen.
Usa har tidligere truet med sanksjoner for å tvinge Japan til å overholde hvalfangstforbudet, men det er usannsynlig å skje igjen. Japans favorability BLANT amerikanske borgere har faktisk vært jevnt økende siden 1995. Videre foregår kommersiell hvalfangst bare innenfor Japans suverene territorium og oppfattes dermed som en intern sak, selv om hval er trekkende og ikke er bundet av grenser trukket av mannen.
Nyter du denne artikkelen? Klikk her for å abonnere for full tilgang. Bare $5 i måneden.
Enda Verre, den aggressive innsatsen til anti-hvalfangstaktivister (oftest fra utenlandske Frivillige Organisasjoner) for å stoppe hvalfangst – inkludert å trakassere hvalfangstskip, kaste syre – og røykbomber på hvalfangere-har slått opp i flammene av «anti-anti-hvalfangst» følelser blant publikum. Det vil si, de støtter hvalfangst bare fordi de misliker å bli fortalt av andre hva de kan eller ikke kan gjøre. Disse aktivitetene tolkes som bevis på at neokolonialistisk Vestlig tro blir pålagt Det Japanske folk, noe som nasjonalister raser om. Det har heller ikke hjulpet at utryddelsen av hval blir et stadig mer uholdbart argument, da rapporter har dokumentert sterke utvinninger av hvalpopulasjoner. Mye mot sine mål, gir de uforvarende Hvalfangsttrekanten fortsatt grunn til å finansiere hvalfangstaktiviteter for å søke bredere innenlandsk støtte.
Endring kan bare komme Fra Den Japanske offentligheten. Bare et holdningsskifte blant publikum kan velte de pro-hvalfangere moralske høy-bakken av branding anti-hvalfangst aktiviteter som neocolonialist eller » øko-imperialist.»Men vil neste generasjon Japanske mennesker føle seg annerledes om hvalekjøtt? Gitt de mange problemene som fortsatt plager industrien, inkludert dystre innenlandske støtte og økonomiske problemer, sjansene er slank-for nå.