selv om Jeg er diettist i Australia hvor vi bruker metriske systemet og kilojoules er enheten som brukes på ernæringspaneler, har jeg alltid foretrukket å snakke om kalorier i stedet for kilojoules.

fra min erfaring er det også slik mine klienter og tilhenger på sosiale medier vanligvis foretrekker å snakke også.

jeg tror en stor del av dette er fordi mange mennesker leser om ernæring på nettet, og mye av informasjonen kommer ut av steder Som Amerika hvor kalorier brukes i stedet.

Når det er sagt, selv om de fleste foretrekker å snakke når det gjelder kalorier, skaper dette fortsatt et problem når man ser på ernæringspaneler som ikke inkluderer kaloritallet, for de som ikke vet hvordan de skal gjøre konverteringen.

Hva Er Kalorier og Kilojoule?

både kalorier og kilojoule er enheter av energi.

Kalori er den keiserlige systemversjonen og kilojoule er den metriske systemversjonen.

og for å være teknisk, når folk refererer til «kalorier» det store flertallet av tiden de faktisk refererer til kilokalorier, som faktisk er 1000 kalorier.

når du ser forkortelsen «Cal», refererer dette også til kilokalorier. Merk at ‘ c ‘ teknisk sett også skal kapitaliseres i dette tilfellet for å betegne tusen.

Uten å bli for opptatt i semantikk, ville en liten sak ‘c’ i cal bare bety 1 kilokalorie.

for eksempel:

2000 Cal = 2000 kilokalorier

2000 cal = 2 kilokalorier

Til Tross for dette antas det vanligvis at ‘cal’ og ‘ Cal ‘ er de samme.

hvis noen snakker om hvordan et bestemt måltid er 300 kalorier, mener de faktisk at det er 300 kilokalorier. Det er bare mye lettere å si kalori enn kilokalorie.

når det gjelder definisjon, ble en kalori opprinnelig definert som mengden varme som trengs for å øke temperaturen på en liter vann fra 0 grader Til 1 Grad Celsius.

denne definisjonen ble senere endret til å bli sammenlignet med joules i stedet, som er en enhet som er mer vanlig brukt av forskere for å beskrive mengden arbeid som trengs for å tvinge en newton gjennom en meter.

denne konverteringen er at 1 kalori (ikke kilokalorie) tilsvarer 4,18 joules. Og 1 joule tilsvarer 0,24 kalorier.

Hvordan Konvertere Kalorier Til Kilojoules (Kj) & Kj Til Kalorier

en kalori (kilokalorier) er 4,18 kilojoules. Eller for å si det annerledes, 1kcal = 4.18 kj.

dette betyr derfor at for å konvertere 2000kcal til kilojoules, vil du multiplisere 2000kcal med 4.18. Dette ville gjøre det 8,360 kj.

hvis du hadde 10.000 kj og ønsket å finne ut hvor mange kalorier det er, ville du bare dele med 4,18. Dette ville gjøre det 2,440 kcal.

hvis du vil gjøre det litt enklere, kan du endre konverteringen til 4.2.

Eller for å gjøre det enda enklere, kan du bare runde det til 4. Dette gjør det mye enklere når du ikke har en kalkulator.

for eksempel, hvis noe hadde 2000 kcal, vil quick maths fortelle deg at det er ~8000 kj. Det er bare litt av, men mye raskere enn å få en kalkulator ut.

Kj Til Kcals: Makronæringsstoffer

Kalorier og kilojoule består bokstavelig talt av makronæringsstoffer.

disse makronæringsstoffene er protein, karbohydrater, fett og alkohol.

tallene nedenfor er avrundede tall, men er nyttige for å finne ut omtrent hvor mange kalorier som kommer fra hvert makronæringsstoff i en matvare.

Kalorier:

Protein = 4kcal / g

Karbohydrater = 4kcal/g

Fett = 9kcal/g

Alkohol = 7kcal/g

derfor hvis en matvare har 10g protein og 10g karbohydrater, men ikke fett eller alkohol, ville den ha omtrent 80kcal. Dette ville være fordi du ville multiplisere proteinmengden (10g) med 4 (siden protein har 4kcal per gram) og karbmengden (10g) med 4 (siden karbohydrater har 4kcal per gram.

Kilojoules

Karbohydrater = 16,7 kj/g (eller bare 17kj/g)

Protein = 16,7 kj/g (eller bare 17kj/g)

Fett = 37.7kj / g (eller bare 38kj/g)

Vanlige Konverteringer For Kcals Til Kjs

Kalorier	Kilojoule
1	4.18
100	418
150	627
500	2090
1000	4180
1200	5016
1500	6270
1600	6688
1800	7524
2000	8360
3000	12,540

Take-Home Poeng

hvis du har tid til å gjøre den nøyaktige beregningen, er konverteringen 4,18. En kalori er 4.18 kilojoules.

hvis du bare vil ha et grovt estimat, som vanligvis er fint hvis du bare vil finne ut den grove mengden kalorier/kilojoules, kan du komme nær nok med en konvertering av 4. En kalori er litt over 4 kilojoules.