Stekt hvitløk er en seriøs spillveksler på kjøkkenet! Her hvordan å steke hvitløk (7 måter!) så du kan sette det på alt.

fotografi Av Kelly Neil

Vi bruker alle unnskyldninger for å legge stekt hvitløk til mat! For det meste elsker vi å legge det til brød. Stekt hvitløk er fab i Vår Hver Dag Ingen Kna Surdeigsbrød, Vår Lett Focaccia Brød, og Denne Flettet Rosmarin Hvitløk Rug.

ingen ovn? Ikke noe problem! Fortsett å lese når vi lærer deg hvordan du steker hvitløk SYV måter. Pass på å reservere oljen hvitløk kokker i. Det er kjempefint drizzled på pizza, i salat dressing, børstet på skiver brød for å lage crostini, eller bare skje over eggerøre om morgenen.

Hopp til:

• Ingredienser
• Metode

Ingredienser

• Hvitløk
• Olivenolje

Metode

Hvordan Steke Hvitløk I Ovnen (3 Måter)

Hele Pære Hvitløk I Ovnen

Forvarm ovnen til 350º (180º). Skjær toppen av en pære hvitløk, akkurat nok til å utsette nellikene inni.



Plasser pære på et lite stykke aluminiumsfolie. Drikk de eksponerte nellikene med olivenolje, og pakk hele pæren tett i folie.

• 

• 

Plasser pære i en liten ovnssikker tallerken eller ramekin og stek hvitløk i ca 40 minutter. Ta hvitløken ut av ovnen og la den avkjøles. Pakk ut pæren og klem de stekte hvitløksklærne i en liten tallerken. Bruk etter behov.



Individuelle Nelliker I Ovnen

Forvarm ovnen TIL 350º. Bryt fra hverandre pære av hvitløk. Trim endene av nellik og skrelle.



Forvarm ovnen TIL 350º (180º). Plasser hvitløksfedd i liten ovn-safe ildfast form (et metall eller glass brød tinn fungerer bra her).



Dekk nellikene med olivenolje. Plasser fatet i ovnen og stek hvitløk i ca 40 minutter. Avkjøl helt på en rist før bruk. Reserve både stekt nellik og hvitløk olje og bruk etter behov.



Hele Pærer Av Hvitløk Stekt I Muffin Bokser I Ovnen

Vi har ikke prøvd Det, Men vi elsker utseendet på Denne metoden Av Tori Avey å steke hele pærer av hvitløk i ovnen ved hjelp av to muffin bokser.

4 Flere Måter Å Steke Hvitløk På

Følg samme metode som å steke en hel pære i ovnen. Skjær toppen av pæren, dryss den med olivenolje og pakk den inn i aluminiumsfolie.



Legg den innpakket pæren i kurven på en luftfryser og stek til den er myk og velduftende. For fullstendige instruksjoner, se Kellys innlegg Kalt Air Fryer Roasted Garlic.





Stek Individuelle Nelliker I Tregkokeren

Følg de samme instruksjonene som å steke individuelle nelliker i ovnen. Plasser skrællede og trimmede nelliker i en sakte komfyr(mindre fungerer best). Dekk nellikene i olivenolje og kok på lavt til hvitløk er mørkt gull og duftende, ca 2 til 3 timer.

Kok Individuelle Fedd På Ovnen

Legg skrellede og trimmede hvitløksfedd i en liten gryte. Dekk nellikene i hvitløkolje og lag dem på lav varme på komfyren. Oljen skal boble forsiktig rundt nellikene, men ikke spytte. Hvis oljen hisser og spytter, reduser varmen.



hvitløken gjøres når feddene er dype gullfargede og velduftende, omtrent 30 til 40 minutter. Bruk stekt fedd og hvitløk olje i oppskrifter etter behov.



Kok Hakket Hvitløk I Olivenolje I Mikrobølgeovnen

Skrell og trim rå hvitløksklær. Hakk dem fint og legg dem i liten mikrobølgbar keramisk tallerken (IKKE plast eller metall). Dekk den hakkede hvitløk med olivenolje og mikrobølgeovn den i 30 sekunders utbrudd til gylden og duftende.

Bruk Stekt Hvitløk I De Gode Oppskriftene

Stekt Hvitløk Labneh (Hjemmelaget Anstrengt Yoghurtspredning Som Ligner På Kremost)
Hjemmelaget Krydret Hvitløk Aioli (Mayo)
Rask Hvitløksspenatpasta Med Cedernøtter
Surdeig Focaccia

hvis du lager denne oppskriften, gi oss beskjed ved å merke @baked_theblog + #bakedtheblog på Instagram ! Vi elsker å føle at vi er på kjøkkenet med deg.