Grillsesongen er i full gang, og hvis du er i markedet for en ny grill, er det mange alternativer der ute. Enten det er en pelletgrill, en klassisk kullmodell eller en gassgrill, kan disse utendørs komfyrer få jobben gjort. Å velge riktig grill for deg betyr å bestemme drivstofftype, størrelse, pris, stil og ekstra funksjoner.

alt som kan bli overveldende raskt, så vi har samlet våre beste tips for å finne den perfekte passformen til terrassen din, og vi oppdaterer dem med jevne mellomrom. Her er noen viktige funksjoner for å vurdere.

Drivstofftype

det er hundrevis av griller der ute, og å begrense alternativene dine kan være skremmende. Finne riktig drivstoff for brann er et flott sted å starte.

hva slags grill er riktig for deg? Svaret avhenger av hva matlaging stil og nivå av bekvemmelighet du forventer fra grillen. Det er fordeler og ulemper for hver type, så å vite deres viktigste egenskaper vil sette deg godt på vei til en kamp laget i grill himmelen.

Gass

Gassgriller er en av de vanligste drivstofftypene. Bygget i en vogn stil, gassgriller bruke enten en festbar flytende propan tank eller naturgass via en konvertering kit koble grillen til ditt hjem naturgass forsyningslinjen.

debatten om naturgass eller flytende propan brenner varmt. Naturgass brenner renere når det gjelder klimagasser, det er billigere å bruke, og du trenger ikke å bry deg med påfylling av propantanker. Du vil imidlertid ikke kunne flytte grillen rundt siden den er koblet til en gassledning. Flytende propan er det mer populære drivstoffvalget, og det er bærbart. Det er også dyrere og trenger påfylling. Den gode nyheten er at mange gassgriller kan romme begge, så du trenger ikke å velge med en gang.

med en gassgrill har du mer kontroll over varmen og hvordan den fordeles over kokeflaten. Gassgriller Som Char-Broil Commercial 3-burner er gode for å justere mellom høy varme for searing og lavere varme for jevn matlaging. Hvis du ønsker å lage kjøtt som hele kyllinger eller racks av ribber i flere timer om gangen, vil du imidlertid få bedre resultater med kullgrill, pelletgrill eller røyker.

Kull

Kullgriller tilbyr den tradisjonelle smokiness de fleste tenker på når de forestiller seg grillet smak. De kommer i mange former og størrelser, inkludert den originale Weber-Kjelen som introduserte kullgrilldesignen så anerkjent i dag. Kullgriller har sine quirks skjønt, så du må være forberedt på å sette inn noe arbeid hvis du går denne ruten.

Kullgriller brenner med kullbriketter eller klumper av trekull. Det er der den røykfylte smaken kommer fra. Du må bruke litt mer tid belysning briketter og forvarming grillen enn du vil med en gassgrill. Du må også rengjøre grillen og kast kullasken når du er ferdig med grilling.

Kullgriller er kanskje ikke så presise eller tilpassbare som en gassgrill når det gjelder matlaging, men de har en distinkt smak og er det rimeligste alternativet. Du kan finne små, bærbare kullgriller for så lite som $ 50.

Pelletgriller

Pelletgriller, som Traeger Timberline 850, brenner trepellets og har en innebygd datamaskin for å varme opp til ønsket temperatur og legge til røykfylt, vedfyrt smak til maten. Pelletgriller gir velsmakende kjøtt, spesielt når det er sakte tilberedt, men pellets kan være dyrt og vanskeligere å finne enn propan eller trekull. Vær forberedt på å ringe rundt eller bestille online.

Pellet griller bruk en hopper på siden for å holde mat-grade trepellets. Når du har antent grillen med en bryter og satt temperaturen, flyttes disse pelletsene inn i en brennepotte ved hjelp av en roterende skrue som er koblet til beholderen. Pellet griller kommer i fat eller handlevogn stiler og prisene varierer fra rundt $ 350 til $1300.

Størrelse

når du har bestemt hvilken drivstofftype som er riktig for deg, tenk på størrelsesgrillen du trenger. De fleste små til mellomstore kullgriller og to-brenner gassgriller vil gjøre det bra hvis du lager mat til fire personer eller færre av og til. Weber Spirit E-210 er et godt eksempel på en to-brenner grill med god plass. Griller er ofte målt i kvadrat inches. Griller i 400-500 kvadratmeter området er store nok for folk flest.

hvis du er midt i nabolaget grillscenen eller har en stor husholdning, bør du vurdere en større modell med fire, fem eller enda flere brennere. Hvis du er død satt på å ha en gassgrill, men også ønsker å lage kjøtt som hele kyllinger eller racks av ribber med indirekte varme, vil du ha minst en tre-brenner modell.

Ekstra funksjoner

på det mest grunnleggende nivået bør en grill bare lage mat godt. I tillegg til å ta de riktige trinnene for å prep grillen, er det en håndfull ekstra funksjoner du kan se etter som vil forbedre din opplevelse. For eksempel, en side brenner er et flott sted å varme opp sauser eller sider uten styrtende mellom kjøkken stovetop og uteplass.

hvis du tror du kan flytte grillen rundt i løpet av sesongen, sørg for at grillen kommer med hjul på alle fire ben og et alternativ for å låse dem.

du kan til og med oppgradere grillen med smarts. Weber igrill-systemet er nå på tredje generasjon Med Weber Igrill 3. Med dette tilbehøret kan du overvåke temperaturen på maten via Weber igrill-appen, sondeenheten og igrill-kompatibel Weber-grill som Weber Genesis II E-335 på vår beste liste over gassgriller. Traeger app lar deg fjernstyre grillens temperatur, sette tidtakere og vise oppskrifter med et trykk på en knapp.

uansett hvilken grill som er riktig for deg, er det å komme seg ut med venner, familie og mat en av de beste måtene å tilbringe en helg på.

Mer grilling godhet

• Beste griller for 2021
• beste gassgriller av 2021
• Beste kullgriller for 2021
• den beste måten å rengjøre GRILLGRILLER og rister
• slik røyker du lavt og sakte på kullgrillen
• gass vs kull: sommerens viktigste beslutning
• de beste kamado grillene: big green egg, kamado joe, char-griller og mer
• 10 grillverktøy under $25 for å øke bbq-spillet