en gravid kvinnes trang kan være uforutsigbar. Fra junk mat som iskrem, pickles, eller nudler til sunn frukt og friske grønnsaker. Men mange kvinner opplever noen uvanlige cravings, og det er helt normalt også. Faktisk er en veldig populær uvanlig trang for tropisk frukt, vannkastanje. Denne frukten har en kombinasjon av søt, nutty og tart smak alt på ett sted, og den unike mix-smaken er kanskje årsaken til sin rare trang under graviditeten.

men er det faktisk trygt å konsumere under graviditet? La oss ta en titt på dens sikkerhet og helsemessige fordeler.

Er Det Trygt Å Spise Vannkastanje I Svangerskapet?

Bilde Kilde:

Ja, selvfølgelig! Vannkastanje har lenge vært ansett som en urtemedisin. Denne frukten er innfødt i tropiske land, og folk bruker det regelmessig. Faktisk er disse lett tilgjengelige I De Asiatiske markedene, og mange bruker også tørket pulver av denne frukten i flere oppskrifter.

Ernæringsmessig Betydning Av Vannkastanje

Ferske vannkastanjer er en favorisert mat i Kina og kjent for sin søte smak. Ekspert Dr. Qing Li anbefaler å spise den frisk for sin ernæringsmessige og antioksidantverdi, da den er forgjengelig og kan gjennomgå enzymatiske reaksjoner etter å ha blitt kuttet.

Department Of Agriculture, USA, spesifiserer også at vannkastanje er rik på mineraler, inkludert kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink, kobber og mangan; og er lav i natrium. Dermed gjør det nyttig i svangerskapet, ikke bare for næringsverdien, men også for å redusere vannretensjon i bena.

Vannkastanjer inneholder mange vitaminer, inkludert tiamin, riboflavin og vitamin A, samt essensielle aminosyrer og fibre, som samlet bidrar til å opprettholde tarmbevegelsen og lindre forstoppelse.

Medisinske Fordeler Av Vannkastanje I Svangerskapet

Bilde gjengitt:

Vannkastanjer er rike på plantepolyfenoler og er kjent for å beskytte kroppen mot skader forårsaket av miljøgifter. Interessant, polyfenolholdige frukter er også anti-aldring. De inneholder også antioksidanter, inkludert ferulsyre, gallocatechin gallat, epicatechin gallat og catechin gallat, som bidrar til å opprettholde at graviditet glød.’

i tillegg nevnte en studie publisert i 2020 at vannkastanje har immunmodulerende effekter og hjelpemidler i beskyttelsen av din voksende baby. Så i hovedsak er det mye å tjene på å konsumere vannkastanjer under graviditeten.

men spørsmålet er, hvordan skal du spise det? Er det best konsumert rå, eller bør du bruke pulverformen i andre oppskrifter. La oss finne det ut.

5 Oppskrifter Å Prøve Med Vannkastanjer

Bildekilde:Pexels

Du kan starte med skrellede og ferske vannkastanjer og spise dem som om du ville noe frukt. Deretter er det mulighet for å bruke vannkastanjepulver. Uansett kan du prøve disse fem enkle og sunne oppskrifter med begge.

1. Vannkastanje Wok

Ingredienser (mengden er basert på forbruk*): Olje, salt, pepperpulver, sitron, ingefær, gulrot, brokkoli og vannkastanje

• Varm 2 ss olje i en panne

• Legg vasket og skrelt grønnsaker som gulrot, brokkoli, sammen med vannkastanje

• Rør-stek i 2-3 minutter til veggies myke

• Tilsett pepperpulver og salt etter smak

• for ekstra smak, kan du legge til en juice av sitron og ingefær

2. Kastanje Pannekaker

Ingredienser*: Eggehviter (2), kokosmelk, kastanje mel, baking makt, salt, honning

• Slå egg hvitt til de gir stive rette topper

• legg forsiktig kokosmelk, kastanjemel, og bland med kutt-og-fold-metoden for å få en jevn smør

• Tilsett en klype bakepulver og salt etter smak

• Hell en spiseskje smør i en smurt panne

• Kok til bobler dannes og pop

• Vend og kok til det er lett brunet

• Nyt varme pannekaker med honning

3. Water Chestnut Smoothie
Ingredienser*: Kokte og skrellede vannkastanjer (1/2 kopp), banan, mandelmelk, vaniljeyoghurt og kanelpulver

• bland kokte og skrellede vannkastanjer med banan, mandelmelk og vaniljeyoghurt

• du kan legge til en klype kanel pulver for mer smak

4. Forfriskende Drikk Med Vannkastanje
Ingredienser: Kokte og skrællede vannkastanjer (1/2 kopp), vannmelon (1/2 kopp), Himalaya bergsalt (1tbsp), honning (1 ss)

• Kok og skrell vannkastanjer

• Bland dem i en grinder med noen stykker vannmelon eller muskmelon

• Flekk det

• Legg Til En klype Himalaya stein salt og en teskje honning

• Bruk kjølt. Det er en super forfriskende, ren og søt kastanjedrink, en må-ha etter trening

5. Kastanje Og Eplegrøt

Ingredienser: Vann (1 kopp), kastanjepulver (1/2 kopp), melk (1/2 kopp), smør (1 ss), muskatpulver (1/2 ss), honning (1 ss), eple (1/2)

• I en gryte skal du lage en pasta med vann, kastanjepulver og melk

• Kok det til det blir en tykk pasta og forlater sidene av pannen

• Hell det i bollen, og i en annen panne, varme litt smør og stek skiver av eple i oppvarmet smør

• når bitene blir sprø brune, legg dem over kastanjegrøten

• Dryss muskatpulver, legg til en teskje honning og nyte varmt

mens vannkastanjer er lastet med sunne næringsstoffer og anses generelt som trygge for forbruk under graviditet. Oppskriftene ovenfor er noen av de beste måtene du kan konsumere vannkastanjer.

det er imidlertid alltid tilrådelig å først konsultere legen din om mengden eller mengden servering, basert på helsen din.

LES OGSÅ:

Hva Er En Tilpasset Graviditetsdiettplan, Og Bør Du gå for det?

7 Matvarer Som Behandler Eksem For Å Inkludere I Kostholdet Ditt Daglig

3 Fantastiske Måter Å Bruke Essensielle Oljer Når Du Lager Mat Hjemme

innlegget Vann Kastanjer Under Graviditet: Helsemessige Fordeler Og 5 Oppskrifter Du Må Prøve dukket opp først påasianparent – Din Guide Til Graviditet, Baby & Raising Kids.