20 minuten is alles wat je nodig hebt om deze heerlijke romige pompoen ravioli te maken voor het diner. Gekruid met verse rozemarijn en veel parmigiano kaas, zal het een huis favoriet zijn!

dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd op 20 maart 2018-het recept is hetzelfde gebleven, maar is bijgewerkt met nieuwe foto ’s en video’ s.

pompoenravioli met rozemarijn en roomsaus

pompoenseizoen is het beste, we kunnen genieten van dingen als pompoenrol en pompoenkwarktaart. En als je van dit pompoenravioli recept houdt dan zul je ook van deze gevulde schelpen met pompoenroomsaus houden!!

Ga naar:

  • ingrediënten
  • instructies
  • FAQ
  • wat te serveren met Pompoenravioli
  • Herfst recepten U zult dol zijn op
  • 20 minuten romige Pompoenravioli

I love ravioli! Gooi in de mix dat het is bedekt met een pompoen roomsaus, en duurt bijna geen tijd om te koken. Schrijf me in, nu! Doe je mee?

de week na de geboorte van mijn dochter bracht onze vriend ons ravioli met pompoensaus en een enorm brood. Het was serieus het beste diner van mijn leven (als je weet, Weet je, toch moeders??).

ik wilde het exact repliceren. Dus ik kreeg een blik pompoen, wat half en half en kruiden en kwam met wat ik denk dat is de meest heerlijke, de meest verrukkelijke, de meest naar beneden watertanden pompoen ravioli recept.

en het duurt slechts 20 minuten! Dus je hebt hier zeker tijd voor.

geeft mijn meest favoriete herfst pasta recept. Het smaakt gewoon naar iets wat je zou krijgen in een leuk restaurant!

ravioli in pompoensaus
ravioli in pompoenroomsaus

ingrediënten

deze pompoenravioli bestaat uit zeer weinig ingrediënten, maar na zo vaak te hebben gemaakt, speelt elk ingrediënt een belangrijke rol bij het zo goed maken.

hier is de lijst.

  • Boter – de basis voor een goed romige saus
  • Knoflook – u wilt gehakt zodat u geen grote stukken
  • Nootmuskaat toevoegen zoals een mooie smaak met de pompoen, waardoor het een beetje nootachtig
  • Verse Rozemarijn – de rozemarijn geeft de pompoen een heel mooi diepte van smaak, het complimenten dat het zo goed, zorg ervoor dat pak verse
  • pompoenpuree – slechts een gewone pompoen puree
  • Half en Half – maakt de pompoen saus decadente en romige
  • Parmigiano Reggiano – een nootachtige kaas dat maakt deze smaak zoals u besteld in een restaurant
  • zout en peper-voor smaak en smaak
  • verse Ravioli – dit is in de gekoelde sectie van de supermarkt, bevroren werkt net zo goed, maar je wilt het volledig koken voordat je het toevoegt aan de pompoensaus

instructies

het meest arbeidsintensieve in dit recept is het maken van de pompoenraviolisaus. Het is helemaal niet moeilijk! Dan kook je de ravioli en het eten is eigenlijk klaar.

pompoensaus. Smelt in een grote sauspan de boter met gehakte knoflook en nootmuskaat en laat deze 3-5 minuten bakken, zodat de knoflook en nootmuskaat geurig worden. Roer de pompoenpuree door en kook nog een paar minuten.

klop in de helft, verse rozemarijn, parmigiano reggiano, zout en peper. Kook op laag, laat de smaken samen komen.

Ravioli. Kook een pot licht gezouten water. Drop in de ravioli en zodra ze allemaal drijven op de top Weet je dat ze klaar zijn.

duurt gewoonlijk ongeveer 4-5 minuten. Volg de instructies voor de verpakking van ravioli op. Laat het water uitlekken en voeg het toe aan je pompoensaus, alles roeren.

portie. Om te serveren, lepel in een kom met wat verse peper en parmigiano reggiano bovenop! Yum!

wist u dat? Het toevoegen van droge kruiden aan olie of boter doordrenkt ze en brengt alle smaak naar boven! Dus de nootmuskaat moet worden toegevoegd tijdens de eerste stap.

FAQ

kan ik bevroren ravioli gebruiken?

dat kan zeker! Volg gewoon de instructie van het pakket op het koken van hen voeg dan toe aan uw pompoen roomsaus zoals het recept zegt te doen.

kan ik de helft op de helft door melk vervangen?

je zou kunnen, maar het zal niet zo rijk en romig zijn.

kunt u gedroogde rozemarijn gebruiken in plaats van vers?

ik beveel vers aan, maar als je in een snuifje zit en alleen gedroogde rozemarijn hebt, kun je het gebruiken, nog meer hakken om wat oliën en aroma vrij te geven, en voeg het toe op hetzelfde moment dat je de nootmuskaat toevoegt.

is Parmezaanse kaas hetzelfde als parmigiano reggiano?

Parmezaanse kaas in de plastic groene kuip (kraft) is een nep-parmigiano kaas. Parmigiano reggiano is het echte spul, het komt meestal in een driehoekig blok of je kunt het vooraf versnipperd kopen. Niet vervangen, want het zal niet hetzelfde smaken.

wat te serveren met Pompoenravioli

ik serveer dit eigenlijk met erwten. Bevroren erwten die ik kook dus ze zijn een mooie helder groen. En een knapperig stokbrood.

u kunt dit ook serveren met een eenvoudige tuinsalade.

ravioli in pompoenroomsaus

Herfstrecepten u zult dol zijn op

  • gevulde schalen met Pompoenroomsaus-met exact dezelfde saus als de pompoenravioli, maar met kaazige gevulde schalen!
  • 30 Minuten Broccoli Cheddar Soep – zo romig en cheesy, geladen met stukjes broccoli en wortelen
  • Cheesy Pompoen met Salie Gnocchi – extra cheesy
  • Shepherds Pie – hartige, vol met rundergehakt en groenten en overgoten met een boterige aardappelpuree
  • Romige Kip Gnocchi Soep – de meest verbazingwekkende kippensoep ooit, gemaakt met wortelen, selderij en een lekkere romige bouillon
  • Beter Dan Starbucks Pompoen Scones – deze scones zijn zacht en teder
  • Pompoen Roll met Zijdeachtige roomkaas Glazuur – de beste pompoen roll
  • Huisgemaakte Kip en Tijm Dumplings – zelfgemaakte dumplings zijn zo gemakkelijk te maken in deze pot diner
  • bakplaat gebakken Kip en Wortel-en knolgewassen – een lichtere, gezonde vallen diner
  • Pompoen roomkaas Cinnamon Rolls – de meest heerlijke kaneelbroodjes in de wereld

Ingrediënten

  • 3 eetlepels boter
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • ½ theelepel gedroogde nootmuskaat
  • 10 oz pompoen puree, 2/3 a
  • 1 ½ c de helft & de helft van
  • 1 theelepel verse rozemarijn, fijngehakt
  • ¾ c vers parmigianno reggiano kaas, geraspte
  • ½ theelepel zout
  • verse peper
  • 20 oz winkel gekocht verse kaas ravioli gaar volgens de instructies (ik hou van de RANA merk)

Instructies

  1. Smelt de boter in een pan op laag vuur
  2. Voeg de gehakte knoflook en roer, kook ze 3-5 minuten tot de knoflook mooi en geurig
  3. Voeg de nootmuskaat
  4. Zet warmte up-to-med/low
  5. Voeg de pompoen puree al roerend
  6. Kook 2-3 minuten
  7. Giet de helft en de andere helft, het kloppen op te nemen
  8. voeg in de verse rozemarijn, parmigiano kaas, zout en peper
  9. zet het vuur op tot medium en breng het aan de kook
  10. zodra het op dit punt is zet het vuur weer op laag
  11. giet de gekookte ravioli in de pompoensaus, meng en serveer

noten

de verse rozemarijn maakt een groot verschil, Ik raad vers aan als je het kunt vinden.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan kwalificerende aankopen.

  • Calphalon Premier, 5-Liter Bak Pan met Deksel
    Calphalon Premier, 5-Liter Bak Pan met Deksel
Voeding Informatie:

Resultaat: 8Serving Grootte: 1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 285Total Vet: 18gSaturated Vet: 11gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 6gCholesterol: 55mgSodium: 571mgCarbohydrates: 21gFiber: 2gSugar: 3gProtein: 12g

Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel moderncrumb.com pogingen om nauwkeurige voedingsinformatie te verstrekken, zijn deze cijfers slechts schattingen.

heb jij dit recept gemaakt?

klik op de sterren om een beoordeling achter te laten voor dit recept! Volg mij op Facebook of Instagram.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.