het starten van een ijscowagenbedrijf kan een uitstekende keuze zijn voor een ondernemer die een carrière begint.

de financiële belemmeringen voor de toegang zijn niet overweldigend, en tot op zekere hoogte biedt de onderneming een behoorlijke mate van flexibiliteit met betrekking tot uren. Ook, een ijs truck bedrijf is zeer schaalbaar. Om uit te breiden, alles wat je hoeft te doen is om een tweede truck te kopen.

als u hierdoor geïnteresseerd bent in het starten van een ijscowagenbedrijf, neem dan een kijkje bij enkele van de unieke overwegingen en stappen die betrokken zijn bij dit unieke en heerlijke bedrijf.

1. Beoordeel de middelen die u nodig hebt om uw bedrijf te starten
2. Bepaal welk soort ijs u wilt verkopen
3. kies en koop uw apparatuur
4. Plan uw route
5. Selecteer uw verkopers en plan voor voorraadopslag
6. Verkrijg de benodigde vergunningen en licenties
7. voldoe aan alle voorschriften van het lokale gezondheidsdepartement
8. koop de juiste verzekering
9. adverteer uw ijscowagenbedrijf

Beoordeel de middelen die u nodig hebt om uw bedrijf op te starten

de belangrijkste troef die u nodig hebt om uw bedrijf op ijs te starten is, niet verrassend, de truck zelf. Kijk naar de aankoop van een gebruikte ijs truck die diepvriezers geïnstalleerd heeft. Als u niet in staat om een die voldoet aan uw behoeften te vinden, moet u een vrachtwagen of step van te kopen en de nodige wijzigingen. Rekening houdend met dit alles, van plan om te besteden $10.000 tot $ 20.000 voor uw truck.

de exploitatiekosten omvatten onder meer de kosten van benzine en onderhoud. Zodra u de lengte van de route kent, kunt u uw kosten berekenen.

natuurlijk moet u het ijs zelf op regelmatige basis kopen, naast toppings, kegels, bekers of andere benodigdheden. Het goede nieuws is dat u de betaling onmiddellijk ontvangt voor uw producten, dus je hebt een inkomen dat u rechtsom kunt draaien om uw inventaris goed gevuld te houden. De meeste ijs truck bedrijven kunnen bank op de uitgaven rond $ 1.500 aan startup inventaris te kopen.

andere kosten voor het starten van een ijscowagenbedrijf omvatten de vergunningen en vergunningen die nodig zijn om te kunnen opereren. Deze kosten zullen variëren, afhankelijk van waar uw ijs vrachtwagen is gelegen en de lokale wetten die de overheid heeft ingesteld. Ook, overleg met uw verzekeringsmaatschappij om een verzekering offerte te ontvangen voor uw ijs truck.

als u van plan bent om zelf een ijscowagenbedrijf te starten, in ieder geval in eerste instantie, hoeft u geen budget te maken voor arbeidskosten. Maar als u verwacht personeel in te huren om uw truck te rijden en ijs serveren, zorg ervoor dat de factor die kosten in uw startup budget ook.

bepaal wat voor soort ijs te verkopen

terwijl de meeste traditionele ijswagens verkopen ijs nieuwigheden, sommige goed verkopen soft-serve ijs of hard ijs. Nieuwigheden zijn veruit de makkelijkste keuze omdat de belangrijkste eis voldoende diepvriesruimte is. Het vermindert ook een aantal van de food handling zorgen die komen met het runnen van een ijs truck bedrijf, omdat het ijs is voorverpakt. Uw inventaris zal ook gemakkelijker te beheren en bijhouden van. Bij het starten van een ijs truck bedrijf, Dit is een aspect dat u zult willen nemen uw tijd te beslissen over. Overweeg uw opties zorgvuldig, want het zal een diepgaande impact hebben op alles van uw branding aan de demografische die u aan te trekken en vooral uw bottom line.

hoewel voorraadbeheer voor voorverpakte consumptie-ijs gemakkelijker zou kunnen zijn, heeft een vrachtwagen die soft serve of hard ijs verkoopt het potentieel winstgevender te zijn. De variaties zijn vrijwel onbeperkt met dit soort producten. U kunt de prijzen variëren door de scoop, combinatie van ijs smaken, toppings en meer, die allemaal maakt uw aanbod aantrekkelijker voor potentiële klanten. Ook, als je de verkoop van zachte serveren of hard ijs, heb je nog steeds de mogelijkheid om nieuwigheden toe te voegen aan uw voorraad, zoals voorverpakte goederen.

Als u zich ertoe verbindt zacht-of hardijs te serveren, moet u echter plannen maken voor een grotere investering in apparatuur en personeel. Zelfs uw truck kan duurder zijn. Dientengevolge, het maken van de nieuwigheden versus soft-serve/hard ijs beslissing is een van de meest cruciale die u zal maken als u van plan bent uw ijs truck opstarten.

kies en koop uw apparatuur

POS-systeem

bij het starten van een ijscowagenbedrijf moet u rekening houden met een op iPad gebaseerd verkooppunt (POS). Aangezien de meeste ijs vrachtwagens krijgen door met een rekenmachine en een cash box, je zou kunnen afvragen of de extra kosten van een POS-systeem nodig is. Het komt allemaal neer op uw lange termijn zakelijke doelstellingen. Als het doel van uw ice cream truck bedrijf is om te groeien tot een bloeiende, winstgevende onderneming, investeren in technologie die versnelt transacties, vereenvoudigt voorraadbeheer en biedt uw bedrijf met bruikbare inzichten is de sleutel.

het starten van uw bedrijf met een moderne cloudgebaseerde POS zorgt ervoor dat u uw beste beentje voor Zet, de productiviteit verbetert en een deel van het zware werk dat gepaard gaat met het runnen van een bedrijf automatiseert. U kunt de verkoop maximaliseren door verschillende soorten betalingen te accepteren (contant geld, krediet of Apple Pay), de verkooptrends in real-time te volgen, zelfs als u niet in uw bedrijf bent, e-mailadressen van klanten te verzamelen om herhaalde bezoeken aan te moedigen en een winstgevend menu voor ijswagens te maken door snel de best verkopende items te identificeren.

vriezers en ijsmachines

u hebt natuurlijk vriezers nodig, die aan het frame en de vloer van uw truck moeten worden vastgeschroefd. Het is een goed idee om een professionele koeltechnicus in te huren om ervoor te zorgen dat uw diepvriezers de juiste voeding hebben en de juiste temperaturen handhaven. Bij het starten van een ijssalon, dit is een hoek die je niet wilt snijden. De problemen met uw koelsysteem kunnen uw volledige inventaris in een kwestie van uren vernietigen, kost u honderden zo niet duizenden dollars in verloren inkomsten.

u kunt kiezen uit commerciële diepvrieskisten, die doorgaans tussen de vijf en acht voet lang zijn, of uit kleinere, niet-commerciële diepvrieskisten. Om te bepalen in welk type vriezer u moet investeren, bereken de vloeroppervlakte die u in de truck beschikbaar hebt en schat hoeveel ruimte u nodig hebt om een hele dag ijs op te slaan. Vergeet niet om rekening te houden met genoeg ruimte om te bewegen binnen de truck.

als u hebt besloten om soft-serve-ijs te serveren, hebt u de juiste apparatuur nodig om het ijs te maken en uit te delen. Je hebt ook een generator nodig om al deze apparatuur draaiende te houden. Een andere optie is een omvormer, die het 12-volt vermogen van de accu van uw truck omzet naar het 110-volt vermogen dat nodig is om de diepvriezers en ijsmachines van stroom te voorzien.

extra apparatuur

andere apparatuur die u mogelijk nodig hebt bij het opstarten van uw mobiele ijsbedrijf, omvat een muziekdoos en een versterkingssysteem waarmee mensen weten dat u komt. Overweeg het krijgen van een luifel om klanten te beschermen tegen de zon als ze hun bestelling plaatsen. U kunt ook investeren in decoratieve tekens om mensen te laten weten wat ze van u kunnen kopen, en gespecialiseerde apparatuur die nodig is voor extra lekkernijen die u misschien wilt aanbieden, zoals geschoren ijs of slushies.

zorg ervoor dat je ook de kommen, schepjes en lepels hebt die je nodig hebt—en vergeet niet om veel servetten in te slaan! Vergeet niet, u zult ook voldoende rekken nodig om al deze items te houden.

het is ook belangrijk om de veiligheidsuitrusting niet te vergeten. Knipperende lichten te plaatsen op de boven-en achterzijde van uw ijscowagen laat voetgangers en verkeer weten dat je geparkeerd, en om hen te helpen waarschuwen dat er kinderen rond uw vrachtwagen of busje. Een back-up alarm dat een waarschuwing klinkt wanneer u uw truck in omgekeerde is ook een goed idee, vooral als u van plan bent op te zetten in parkeerplaatsen.

Plan uw route

de voor de hand liggende keuzes voor een ijscowagenroute zijn stopplaatsen op nabijgelegen scholen, parken en muziek-en sportlocaties. Voordat u echter plannen maakt om een winkel op de parkeerplaats van het dichtstbijzijnde park op te zetten, moet u de voorschriften van uw stad controleren om te zien of dit is toegestaan.

sommige gemeenten staan onder druk van ouders of huiseigenaren niet toe dat ijswagens in de buurt van scholen of parken rijden. Anderen kunnen beperken waar en wanneer u kunt inschakelen van de muziek die uw klanten aantrekt.

u moet er ook voor zorgen dat u niet probeert te pochen op een route die al is vastgesteld door een andere ijscowagen, omdat dit de vijandigheid van de trouwe klanten van die truck kan zien, terwijl u ook in uw verkoop snijdt. Doe het onderzoek dat u nodig hebt om ervoor te zorgen dat u een winstgevende en legale route in uw omgeving kunt vinden.

naarmate de seizoenen veranderen, kan uw route ook veranderen. Als je verkoopt in een regio die strenge winters ervaart, kan het zijn dat je je truck tot het voorjaar moet opslaan. U kunt uw route aanpassen tijdens de zomer ook wanneer het rijden in de buurt van scholen is niet zo winstgevend. Overweeg de lancering van uw food truck aan het begin van de zomer om het grootst mogelijke publiek voor uw producten te vinden.

Overweeg uw ijscowagen ook beschikbaar te maken voor lokale festivals, of het nu gaat om muziekfestivals, foodtruckevenementen of staatsbeurzen. Op deze evenementen, kunt u zich veroorloven om uw ijs aan te bieden tegen een korting en in plaats daarvan uw winst uit de verkoop van souvenirs en niet-bederfelijke goederen. Als je een volgende krijgen, hebben t-shirts gemaakt die een nieuw soort mobiele reclame voor uw vrachtwagen.

Selecteer uw leveranciers en plan voor voorraadopslag

aangezien ijs en ijs noviteiten direct beschikbaar zijn, kunt u winkelen om de items te vinden die u wilt tegen de beste prijzen. Zoek naar commerciële leveranciers om u de best mogelijke winstmarge te geven. Hoewel niet de meest kostenefficiënte, als je nodig hebt om uw voorraad bij te vullen op het laatste moment, kunt u traktaties en benodigdheden te kopen bij de lokale supermarkt of magazijn club, zoals Costco of Sam ‘ s Club. Dit is een goede last-minute optie tijdens een omzetstijging op een warme zomerdag.

vergeet niet dat uw behoefte aan een vriezer niet zal eindigen wanneer u klaar bent met uw dagelijkse route. Tenzij je van plan bent om elke dag uit te verkopen en bij te vullen, heb je een vriezer nodig die beschikbaar is in de winkel waar je je truck elke nacht opslaat, zodat je niet al je voorraad verliest.

Verkrijg de benodigde vergunningen en licenties

voordat u uw truck in de versnelling zet, als u leert hoe u een ijscowagenbedrijf start, hebt u een bedrijfslicentie nodig. Dus, neem contact op met uw provincie clerk ‘ s office of een andere geschikte regering kantoor aan te vragen voor een. Het kan zijn dat u een schriftelijk examen moet afleggen om de benodigde licenties te verkrijgen. U kunt ook een speciale vergunning nodig om voedsel te verkopen in de straat. In sommige rechtsgebieden, kunt u ook een peddler ‘ s vergunning van de politie nodig. Als u van plan bent om uw ijs en andere leveringen groothandel te kopen, kunt u ook een wederverkoop vergunning nodig. Niet een van deze vergunningen of licenties is belangrijker dan de anderen bij het starten van uw ijs truck bedrijf. Met andere woorden, als je op één na alles aanspreekt, kun je nog steeds beboet worden of zelfs voor onbepaalde tijd gesloten worden. Dus zorg ervoor dat u uw onderzoek te doen en het verwerven van 100% van de vergunningen en licenties die u nodig heeft.

Staten of provincies, steden en provincies hebben allemaal afzonderlijke vergunningen die de verkoop van voedsel reguleren, dus zorg ervoor dat u op elk niveau met het bevoegde vergunningsbureau gaat zitten om het juiste papierwerk in te vullen. Als uw route door meer dan één stad gaat, moet u de juiste vergunningen en licenties krijgen voor elke stad die u verkoopt.

u moet uw bedrijf ook indienen bij het belastingkantoor van uw staat of provincie en bij de Internal Revenue Service en Canada ‘ s Revenue Agency. Vraag een werkgever ID-nummer, dat is vereist op al uw fiscale formulieren. U kunt ook onderworpen zijn aan toeristenbelasting, dus zorg ervoor dat u leert en te voldoen aan deze eisen ook.

voldoen aan alle voorschriften van de lokale gezondheidsdienst

zelfs als u voorverpakte nieuwigheden verkoopt, moet u voldoen aan de eisen van uw lokale gezondheidsdienst. Deze gaan meestal verder dan de licenties en vergunningen die u al hebt behandeld, hoewel er misschien enige overlap. Begin met de gezondheidsafdeling van uw stad om te leren onder welke regelgeving u gaat werken en wat u moet doen om compliant te zijn.

als u alleen voorverpakte consumptie-ijs noviteiten verkoopt, bent u waarschijnlijk vrijgesteld van voorschriften inzake voedselverwerking. Echter, zelfs als je gewoon soft-serve ijs uit een machine of schep een kegel van vanille-ijs, je bent nu het bereiden van voedsel en moet voldoen aan de eisen met betrekking tot voedselbereiding en handling.

in feite zult u niet in staat zijn om op uw eerste route uit te gaan totdat u aan deze vereisten hebt voldaan. U kunt verwachten dat u regelmatig wordt geïnspecteerd door gezondheidsinspecteurs, inclusief een inspectie voordat u de weg opgaat. De inspecteurs zullen al uw papierwerk willen zien, inclusief vergunningen, vergunningen en bewijs van eigendom van uw ijswagen.

de gezondheidsinspecteurs zorgen ervoor dat uw truck voldoet aan de gezondheidscodes. Ze zullen willen zien dat uw diepvriezers werken op de juiste temperatuur en dat alle machines en waterleidingen in uw truck schoon zijn en goed werken. Zij kunnen ook willen inspecteren de faciliteit waarin u uw truck op te slaan, evenals een commerciële keuken die u gebruikt als leverancier. Als je niet slaagt voor je gezondheidsinspectie, moet je een boete betalen, mogelijk een hoge, en je moet alle overtredingen van de gezondheidscode corrigeren voordat je mag opereren.

de Aankoop van de juiste verzekering,

Een food truck zaken—met inbegrip van een ice cream truck business — vereist niet alleen de standaard soorten zakelijke verzekeringen, maar ook deze die specifiek van toepassing zijn op motorvoertuigen en food activiteiten. Zorg ervoor dat u overall aansprakelijkheidsverzekering en bedrijfseigenaar verzekering. Ook, als je werknemers hebt, je werknemers’ compensatie en arbeidsongeschiktheidsverzekering nodig.

omdat een ijscowagenbedrijf een mobiel bedrijf is, hebt u ook een uitgebreide autoverzekering en een botsingsverzekering nodig, evenals een keukenverzekering. Raadpleeg uw verzekeringsagent om de juiste mix van polissen te vinden.

een van de grote aantrekkingskracht van deze onderneming is dat u, terwijl u leert hoe u een ijscowagenbedrijf moet openen en de eerste stappen neemt, de hele operatie zelf kunt uitvoeren. Echter, als je meer gericht op de groei van uw bedrijf dan de dagelijkse activiteiten, wilt u misschien een meer passieve rol te nemen en huren van ten minste één werknemer te rijden, scoop, verkopen en serveren.

gelukkig voor u vereist de verkoop van ijs niet veel training of expertise, dus het is een geweldige eerste baan voor jongeren die nog op de middelbare school zitten of net van school zijn. Zorg ervoor dat degene die je huurt een uitstekend rijrecord heeft. Ook, kijk voor werknemers die goed betrekking hebben op kinderen en hebben een vriendelijke houding. Het is ook verstandig om een achtergrond check uit te voeren op eventuele werknemers, vooral omdat ze zullen communiceren met kinderen.

zodra u personeel hebt ingehuurd, moet u de payroll instellen. U kunt dit zelf af te handelen, of het huren van een payroll service die zal niet alleen zorgen voor de verwerking en het leveren van looncheques, maar zal ook omgaan met al uw fiscale rapportage en inhouding verantwoordelijkheden.

adverteer uw ijscowagenbedrijf

het goede nieuws voor het starten van een ijscowagenbedrijf is dat u elke keer dat u door de straat rijdt een beetje reclame maakt, dankzij die direct herkenbare muziek. Dat is waarschijnlijk niet genoeg, echter. Dus je moet denken een beetje meer creatief over hoe om te adverteren uw ijs truck bedrijf.

Als u zich aan een voorspelbare route houdt, kan mond-tot-mondreclame zich over uw truck verspreiden. Kinderen die nauwelijks hebben geleerd om de tijd te vertellen, kunnen op een of andere manier bijhouden wanneer ze de ijscowagen kunnen verwachten. Als u uw routes varieert en verschillende buurten bezoekt op verschillende dagen, overweeg dan om flyers af te drukken om potentiële klanten langs uw route te laten weten wanneer ze u kunnen verwachten.

u kunt uw verkoop ook vergroten door contact op te nemen met lokale scholen, sportteams en non-profitorganisaties om uw diensten beschikbaar te stellen. Praat met lokale evenementenplanners over opgenomen te worden in hun fondsenwervers, en kijk of je een sponsor wordt van een lokaal Little League team met plannen om bij elke wedstrijd te verschijnen. Terwijl je deze verbindingen in de hele gemeenschap maakt, laat je lokale ouders weten dat je beschikbaar bent voor verjaardagsfeestjes en andere evenementen.

als u uw ijscowagenbedrijf in de zomer start, kunt u het woord verspreiden via flyers en sociale media om de wereld te vertellen dat u eraan komt. Maak een grote plons met uw grote opening, en zorg ervoor dat uw potentiële klanten weten waar en wanneer ze u kunnen vinden.

omarmen van sociale media

dit is ook het moment om sociale media te omarmen. Instagram is een geweldige uitlaatklep om heerlijke foto ‘ s van het ijs dat u serveert te posten, terwijl u uw dagelijkse locatie kunt twitteren, zodat uw trouwe klanten altijd weten waar u te vinden. Het handhaven van een aanwezigheid op sociale media is ook een geweldige manier om in contact te blijven met uw klanten. Maak een website, een Facebook-pagina, Twitter, Instagram-feed of TikTok-account om klanten op de hoogte te houden van nieuwe ijssmaken die je bij je hebt en eventuele wijzigingen in je uren of route. U kunt ook speciale aanbiedingen aan klanten die u volgen op sociale media te helpen verspreiden het woord.

maak je klaar om onderweg geweldige ervaringen op te doen

het starten van een ijscowagenbedrijf is een uitstekende keuze voor ondernemers die een bedrijf willen oprichten dat niet veel startkapitaal vereist. Als je eenmaal bekend bent geworden als de ijscowagenverkoper in uw stad, overweeg dan de aankoop van een tweede ijscowagen en het openen van nieuwe routes om je ijsimperium te laten groeien. Jeukt om te beginnen op uw ijs truck dromen? Laten we praten over hoe een point of sale systeem kan uw dag-tot-dag als een ijs ondernemer naadloos.