Krabpoten zijn net zo lekker als interessant. En we begrijpen dat het soms vervelend kan zijn om ‘ s nachts te wachten tot de zeevruchten ontdooien voordat we ervan kunnen genieten. Dus je zult blij zijn om te horen dat je niet hoeft te wachten tot de krabpoten op kamertemperatuur zijn voor het koken. In plaats daarvan kun je de krabpoten in de container gooien en ze koken terwijl ze nog bevroren zijn.

bevroren Sneeuwkrabpoten

kopen de beste manier om bevroren sneeuwkrabpoten te kopen is wanneer ze in een cluster zitten. Deze vorm houdt meer vlees in vergelijking met de enkelvoudige poten. Merk ook op dat hoewel de krabpoten bevroren zijn, ze meestal vooraf zijn voorgekookt. Dus, welke methode je ook gebruikt om ze te bereiden, onthoud dat ze sneller koken dan rauwe sneeuwkrabpoten.

bevroren Sneeuwkrabpoten koken

Sneeuwkrabpoten zijn zo veelzijdig; je kunt ze heerlijk bereiden op tal van manieren. En hier zijn enkele van deze methoden:

op de kookplaat

gooi de bevroren sneeuwkrabpoten in een pot met water en voeg wat zout en kruiden toe. Plaats de pot over het fornuis en laat het koken, voeg dan wat citroensap en schillen toe. Dek af en laat het ongeveer drie tot vijf minuten koken, verwijder dan de sneeuwkrabpoten en serveer met een kant van boter dompelen.

leg in de Oven

een vel heavy-duty folie over elkaar en plaats de bevroren sneeuwkrabpoothopen in het midden. Vouw de vier uiteinden van het folieblad naar het Midden en plaats de envelop in de oven. Kook 25 minuten op 450F en open de folie voorzichtig, zodat de stoom je geen pijn doet. Serveer de sneeuwkrabpoten zoals gewenst.

giet in een stoomboot

een kopje water in een grote bouillon en voeg citroen, peper en kruiden toe. Plaats er dan een stoommand of vergiet overheen, zodat de stoommand het water op de bodem niet raakt. Plaats vervolgens de sneeuwkrabpoten in de stoommand of vergiet en bedek het deksel goed. Zorg ervoor dat het deksel verzegeld is. Plaats de bokaal over het fornuis en breng hem aan de kook. Breng dan het vuur tot middelhoge om te sudderen en laat het ongeveer vijf tot zeven minuten stomen. Als het klaar is, verwijder de krab met een tang en zet het opzij, zodat het enigszins afkoelt. Dan, dienen zoals gewenst.

in de magnetron

rol de bevroren krabpootclusters op in een paar lagen papieren handdoeken, gevolgd door plastic wikkels. Gooi de gewikkelde groepen in de magnetron en kook op hoog voor vier minuten. Als ze klaar zijn, neem de wraps uit en verwijder voorzichtig de plastic wraps en papieren handdoeken. Serveer vervolgens de poten van de sneeuwkrab zoals gewenst.

Bekijk dit bericht op Instagram

Een post gedeeld door Surinda Smith (@iamsurinda)

Tips voor het Koken van Bevroren Sneeuw Krab Poten

• Als je het koken van bevroren sneeuw krab poten, zorg ervoor dat het niet te gaar worden hen. Koken zorgt ervoor dat het vlees veel smaak en stevigheid verliest.Bevroren sneeuwkrabpoten zijn meestal voorgekookt en kunnen al oranje van kleur zijn. Om er zeker van te zijn dat ze volledig gaar zijn, moet u controleren of de tint aan het einde van de kooktijd is uitgediept tot een donkerdere roodachtige tint. Ook zult u de geur merken als het stoomt.
• gebruik een krabkraker om de schaal te breken en bij het vlees te komen wanneer u sneeuwkrabpoten eet. Zo niet, kunt u het risico letsel van het harde oppervlak en scherpe nagels. Sneeuwkrabpoten worden het best gegeten met een dipsaus. Je kunt wat maken met gesmolten boter, gehakte knoflook, peper en zout.Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconenquares vierkanten iconheart hart iconheart solid Heart solid icon

  ingrediënten

  Schaal1x2x3x

  • twee pond sneeuwkrabpoten, bevroren (vier clusters)
  • vier eetlepels boter, ongezouten
  • ½ eetlepels citroensap, vers geperst
  • ¼ theelepel zeezout
  • 1/8 theelepel zwarte peper
  • twee knoflook kruidnagels, gehakt

  instructies

  1. plaats vellen van zware folie op het aanrecht en zet een cluster van bevroren sneeuw krab benen in het midden van elk. Vouw de folie uiteinden in om te verzegelen in het Midden, en plaats de clusters op de bakplaat. Gooi in een 450F voorverwarmde oven en kook voor 25 minuten, waardoor de sneeuw krab benen zou stomen en geurig. Haal de folie voorzichtig naar beneden, zodat de stoom je geen pijn doet.
  2. smelt de boter in een pan en voeg de knoflook, zout en peper toe. Roer gedurende 30 seconden en breng van het vuur naar beneden wanneer de knoflook geurig is. Voeg het citroensap toe en giet het mengsel in dipkommen of ramekins. Serveer samen met de gestoomde krabpoten.

  ook zal dit videorecept meer helpen bij het koken van bevroren sneeuwkrabpoten.