alcoholgebruik is wijdverbreid in de sportwereld. De consumptie varieert van het weekend warrior guzzling een biertje na het voltooien van een 5-k run tot elite atleten popping champagne in de kleedkamer na een kampioenschap te winnen. Alcohol wordt vaak gebruikt als een middel van viering of ontspanning, en atleten consumeren vaak drankjes zonder veel aandacht voor de acute en chronische effecten op de prestaties en de gezondheid. De weg van Alcohol naar oxidatie is complex, en zowel het gebruik op korte als op lange termijn beà nvloedt de meeste systemen van het lichaam. Factoren zoals genetica, geslacht, hoeveelheid ingenomen alcohol, lichaamsmassa en voedingsstatus verklaren de grote variatie in effecten die alcohol binnen en tussen individuen heeft (1,4). Vanuit een atletisch prestatiestandpunt kan het acute gebruik van alcohol motorische vaardigheden, hydratatiestatus, aërobe prestaties, evenals aspecten van het herstelproces beïnvloeden; bijgevolg kan het latere training en wedstrijden beïnvloeden (2,9). Chronisch alcoholgebruik kan leiden tot problemen bij het beheersen van de lichaamssamenstelling, voedingstekorten en een depressieve immuunfunctie, wat resulteert in een verhoogd risico op letsel en langdurige genezing en terugkeer naar het spel (2,17). Hoewel de acute en chronische effecten van alcohol grotendeels dosisafhankelijk zijn, kan chronische en zware inname iemands risico op gezondheidseffecten op lange termijn zoals hart-en vaatziekten, leverziekten en kanker verhogen (4). De drinkgewoonten van atleten, evenals de effecten van alcohol, zijn zeer variabel, waardoor een one-size-fits-all-aanbeveling moeilijk en onpraktisch is. Verder is het huidige onderzoek naar de effecten van alcohol op atletische prestaties beperkt vanwege ethische overwegingen. Dit artikel zal het beschikbare bewijs met betrekking tot alcohol en atletische prestaties te bespreken.

alcoholconcentratie in het bloed neemt toe na inname van alcohol. Kort daarna beginnen de acute bijwerkingen plaats te vinden, wat kan leiden tot een depressie van de activiteit van het centrale zenuwstelsel. Hoewel de effecten dosisafhankelijk zijn, kan dit leiden tot verminderde motorische vaardigheden, verminderde coördinatie, vertraagde reacties, verminderd beoordelingsvermogen en verstoord evenwicht (3,9). Deze effecten op het lichaam kunnen niet alleen negatief bijdragen aan atletische prestaties, maar kunnen ook het risico van een atleet op letsel verhogen. De effecten van lage tot matige doses alcohol op anaërobe prestaties en sterkte zijn onduidelijk, maar een hulp aan de prestaties is niet evident (9). Omgekeerd heeft onderzoek aangetoond dat zelfs kleine doses alcohol die voorafgaand aan de inspanning werden ingenomen, leidden tot een afname van de uithoudingsvermogen (10). Het lijkt erop dat alcohol de aërobe prestaties kan beïnvloeden door de citroenzuurcyclus te vertragen, de gluconeogenese te remmen en het lactaatgehalte te verhogen (12). Bovendien metaboliseert het lichaam bij voorkeur alcohol, waardoor het metabolisme van koolhydraten en lipiden wordt veranderd, die de geprefereerde energiebronnen zijn tijdens uithoudingsvermogen (12). Hoewel alcohol in het verleden gezien kan zijn als een ergogene hulp (waarschijnlijk om psychologische redenen), toont het wetenschappelijk bewijs aan dat alcohol atletische prestaties belemmert, en inname voorafgaand aan training of competitie moet worden vermeden. Alcohol is momenteel een verboden stof voor National Collegiate Athletic Association (NCAA) Geweer wedstrijden, en de World Anti-Doping Agency (WADA) verbiedt alcoholgebruik tijdens luchtsporten, boogschieten, motorboten, en Auto-wedstrijden op basis van het wordt beschouwd als een ergogene hulp (11,18).

inname van Alcohol na inspanning

inname van alcohol voor of tijdens inspanning komt niet erg vaak voor. Echter, de inname van alcohol na een gebeurtenis is een veel waarschijnlijker scenario. Om goed te herstellen van lichaamsbeweging, is het belangrijk om glycogeen aan te vullen, spiereiwitsynthese (MPS) te stimuleren en de vochtbalans te herstellen. Alcohol en het gedrag geassocieerd met intoxicatie kan interfereren met vele aspecten van het herstelproces. Dranken met meer dan of gelijk aan 4% alcohol kunnen de urineproductie verhogen, wat uiteindelijk het herstel uit een uitgedroogde toestand vertraagt (15). Bier is aangesloten als een post-workout recovery drank omdat het koolhydraten en elektrolyten bevat, maar in werkelijkheid bevat het typische bier bijna niet genoeg koolhydraten of elektrolyten voor een goed herstel van een lange training met een groot zweetverlies. Het is redelijk om te concluderen dat de negatieve effecten van alcoholgebruik na een training opwegen tegen eventuele gunstige effecten. Om verloren vloeistoffen adequaat te vervangen, is het belangrijk voor atleten om rehydraterende dranken zoals sportdranken te drinken, of water te consumeren met zout voedsel, voorafgaand aan alcoholgebruik. Als onmiddellijke alcoholinname onvermijdelijk is, moeten atleten ernaar streven om slechts kleine hoeveelheden alcohol te consumeren.

het aanvullen van glycogeenopslagplaatsen is een andere essentiële component voor herstel, vooral wanneer de ommekeer tussen training en competitie kort is. Het is onduidelijk of alcoholconsumptie na inspanning direct invloed heeft op de glycogeensynthese; alcohol kan echter indirect koolhydraten-en eiwitinname verdringen (5). Wanneer eiwitrijk voedsel wordt verplaatst met alcohol tijdens de herstelperiode na de inspanning, wordt MPS niet optimaal gestimuleerd, wat mogelijk de spiergroei en-herstel kan remmen. Verder zijn er aanwijzingen voor een direct effect van alcohol op parlementsleden. Onderzoekers hebben ontdekt dat alcohol MPS aanzienlijk vermindert, zelfs wanneer voldoende eiwit wordt geconsumeerd (13). Dit effect is onderzocht op resistentieoefeningen, evenals oefeningen die gewoonlijk worden uitgevoerd in teamsporttraining (6). Over het algemeen, wanneer een atleet ervoor kiest om te vullen op alcoholische dranken tijdens de herstelperiode hebben ze minder kans om optimale voedingsrichtlijnen voor herstel te volgen, wat resulteert in een langdurige herstelperiode, onvoldoende herstel voor de volgende trainingssessie of competitie, of gebrek aan gewenste spieraanpassingen.

het Effect van Alcohol op slaap, letsel en hormonen

naast de gevolgen voor energieopslag en MPS kan alcohol ook een negatieve invloed hebben op slaap, herstel na letsel en de productie van hormonen die geassocieerd zijn met spiergroei (2). Atleten hebben voldoende slaap nodig om te helpen bij het herstel en om op hun best te kunnen presteren, zowel fysiek als mentaal. De inname van alcohol voor het naar bed gaan kan helpen om de slaap op te wekken, maar het is aangetoond dat het de herstellende slaapcycli gedurende de nacht verstoort, waardoor de kwaliteit van de slaap afneemt (7). Om dit te composteren, wanneer atleten genieten van een avondje uit drinken, kunnen ze later dan normaal buiten blijven, waardoor hun slaapduur wordt verminderd. Deze twee factoren samen kunnen van invloed zijn op herstel, energieniveaus en prestaties in komende trainingen en wedstrijden. Wanneer atleten blessures van weke delen ervaren, gebruikt het lichaam

een ontstekingsreactie. Het is aangetoond dat Alcohol de ontstekingsreactie beperkt door een toename van de productie van ontstekingsremmende moleculen en een afname van pro-inflammatoire moleculen (2). Naast een onbalans van de ontstekingsreactie werkt alcohol ook als vasodilator, waardoor de bloedtoevoer naar het gewonde gebied toeneemt, wat mogelijk de ernst van het letsel kan verhogen en het herstel kan verlengen (2). Daarom wordt het gebruik van alcohol over het algemeen niet aanbevolen als zich onlangs een verwonding heeft voorgedaan.

er zijn een aantal hormonen die de spiergroei beïnvloeden. Cortisol stimuleert bijvoorbeeld eiwitafbraak terwijl testosteron de eiwitsynthese verhoogt. In recreatief getrainde atleten, heeft onderzoek aangetoond dat hoge doses alcoholinname na resistentieoefening cortisolniveaus verhoogde en de testosteron-cortisolverhouding verminderde, die het adaptieve proces van resistentietraining op lange termijn kan verstoren (8). Bovendien, alcohol verlaagt de afscheiding van testosteron; daarom moet overmatige inname tijdens de herstelperiode worden vermeden voor atleten die streven naar spierhypertrofie of voor mensen met hormonale onevenwichtigheden (4).

lichaamsbeweging en katers

de effecten van alcohol verdwijnen niet zomaar wanneer de tekenen van intoxicatie verdwenen zijn. Zwaar drinken kan leiden tot een reeks symptomen algemeen aangeduid als een kater. Atleten zijn niet immuun voor katers, wat hun training en wedstrijden kan beïnvloeden. De kater symptomen veroorzaakt door alcohol hebben vele intra-individuele verschillen. De belangrijkste effecten van katers zijn echter elektrolytenonbalans, hypoglykemie, maagirritatie, vasodilatatie en slaapstoornissen (14). Deze gevolgen veroorzaken een reeks fysieke symptomen, die een atleet kunnen verlaten die zich uitgeput voelen en niet in staat zijn om zo hard als normaal te trainen. Uit onderzoek is gebleken dat de aërobe capaciteit bij mensen met een kater met ongeveer 11% afneemt (12). Effecten van een kater op anaërobe prestaties blijven onduidelijk, maar over het algemeen is het waarschijnlijk dat atleten die trainen of concurreren zonder een kater zal genieten van een concurrentievoordeel ten opzichte van hun kater tegenstanders.

Chronische effecten van Alcohol

er zijn aanwijzingen die gezondheidsvoordelen van matig alcoholgebruik ondersteunen, maar regelmatige zware consumptie en drinkbuien kunnen een tol op het lichaam eisen. Atleten zijn gevoelig voor de gezondheidseffecten geassocieerd met overmatig alcoholgebruik, wat ook de prestaties kan beïnvloeden. Alcohol is calorisch dicht, met zeven calorieën per gram, met een standaard drank in de Verenigde Staten die 14 gram alcohol bevatten (16). Als er andere stoffen aanwezig zijn, zoals frisdranken en suikerhoudende dranken, stijgt de calorische waarde van een alcoholische drank nog hoger. Als algemene referentie zijn de volgende algemene drankgroottes en het gemiddelde alcoholgehalte: 12 oz bier (5% alcohol), 5 oz wijn (12% alcohol), en 1,5 oz 80-proof gedistilleerde dranken (40% alcohol) (16). De calorieën uit alcoholische dranken kunnen snel optellen en een aanzienlijke hoeveelheid calorieën bijdragen aan de algehele calorie-inname van een atleet. Bovendien, gedrag geassocieerd met zwaar drinken, zoals onregelmatige eetpatronen en verhoogde consumptie van ongezond voedsel, kan leiden tot verhoogde calorie-inname. Na verloop van tijd kan deze combinatie de lichaamssamenstelling van een atleet beïnvloeden.

zware inname van alcohol kan ook leiden tot voedingstekorten. Atleten vereisen een goed voedingsplan om optimale atletische prestaties te bevorderen, en kunnen al op een hoger risico van voedingstekorten dan hun niet-atleet tegenhangers als gevolg van de fysieke eisen van de opleiding. Alcohol beïnvloedt de absorptie en het gebruik van vele voedingsstoffen. Overmatige alcoholinname kan het vermogen van de darm verminderen om voedingsstoffen zoals vitamine B12, thiamine en folaat te absorberen. Bovendien kunnen levercellen inefficiënt worden bij het activeren van vitamine D en het metabolisme van alcohol kan vitamine B6 (4) vernietigen. Voedingstekorten vormen veel verschillende problemen voor atleten en kunnen ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid en prestaties. Bovendien wordt langdurig misbruik van alcohol geassocieerd met een hoger risico op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten, leveraandoeningen en kanker (4). Het kan ook het immuunsysteem in gevaar brengen en de vatbaarheid voor ziekte verhogen (2).

conclusie

over het geheel genomen variëren de effecten van alcohol van persoon tot persoon met veel verschillende bijdragende factoren. De effecten van alcohol op atletische prestaties variëren afhankelijk van de hoeveelheid, de demografie en het type oefening. Daarom is het moeilijk om specifieke aanbevelingen te bepalen, maar er wordt gesuggereerd dat atleten dezelfde aanbevolen richtlijnen voor veilig en verantwoord drinken volgen als het grote publiek. Binge drinken wordt nooit aanbevolen vanwege de bijwerkingen die interfereren met de gewenste Atletische aanpassingen. De cumulatieve effecten van binge drinken episodes kan een atleet niet in staat om te presteren op het verwachte of gewenste niveau. Na een atletisch evenement moeten atleten worden aangemoedigd om de aanbevolen voedings-en hydratatierichtlijnen te volgen voor herstel voorafgaand aan alcoholgebruik.