Easy and delicious baked bbq pork chops. Geen browning nodig. Leg het gewoon in de pan, giet de eenvoudige, 5-Ingrediënt zelfgemaakte saus over en bak het 1 uur. Geniet van deze pittige, altijd sappige varkenskoteletten!
varkenskoteletten worden hier regelmatig afgewisseld, dus ik heb veel varkenskotelrecepten. Deze gebakken bbq varkenskoteletten zou gewoon de prijs voor de een van de makkelijkste recepten te nemen. Laat je niet voor de gek houden door de eenvoudige voorbereiding. Deze varkenskoteletten zijn pikant en heerlijk!
Ga naar:
- ingrediënten
- chilisaus substituut
- stap-voor-stap foto ‘s
- Cook’ s Notes
- Recept
- meer varkenskotelet recepten die u misschien ook leuk vindt …
- bewaar of deel dit recept
- opmerkingen, vragen en recensies
Ingredient Notes
varkenskoteletten – u kunt alle varkenskoteletten gebruiken – zonder been, met been, dik of dunner. Voor dunnere varkenskoteletten moet u mogelijk de baktijd verkorten. Ook, als je koteletten hebben veel vet op hen, kunt u wensen om een beetje af te knippen voor het bakken. Uw oproep:)
chilisaus – Ik gebruik chilisaus van het merk Heinz™. Het is gemakkelijk verkrijgbaar bij de meeste supermarkten, meestal te vinden in / in de buurt van de Ketchup. Ik raad ten zeerste aan om het toe te voegen aan je boodschappenlijstje als je het niet bij de hand hebt. En 1 fles zal genoeg zijn om dit gerecht twee keer te maken. Het gebruik van gebottelde chilisaus maakt dit gerecht niet alleen super eenvoudig, het is een mooie smaakmaker om rond te hebben. Zie het als een pittige ketchup (het is lekker op eieren!). Dat gezegd hebbende, als je het niet kunt vinden of gewoon nodig hebt om gemaakt te wijten, ik heb hieronder een chilisaus substituut opgenomen.
bruine suiker-gebruik hier lichte of donkerbruine suiker. Donkerbruine suiker geeft een iets rijkere smaak. U kunt waarschijnlijk de bruine suiker terug te snijden tot ongeveer 1/3 kopje, als je wilt.
sojasaus-u kunt gewone of natriumarme sojasaus of Tamari-saus gebruiken.
droge mosterd-dit is de poedermosterd in de kleine gele blikjes. Als je geen droge mosterd bij de hand hebt, kun je 1 1/2 theelepel bereide gele mosterd vervangen.
Chili Saus Vervang
1/2 kopje tomatensaus
2 Eetlepels lichte of donkere bruine suiker
1 1/2 Eetlepel witte, of appelazijn
1/8 theelepel cayennepeper of 1/4-1/2 theelepel Sriracha
Snuifje piment
Stap-voor-Stap Foto ‘ s
Stap 1: plaats Gewoon de karbonades in de oven-proof ovenschaal of koekepan. Breng op smaak met zout en peper. Meng de eenvoudige saus.
Stap 2: giet saus over varkenskoteletten en bak, onbedekt, ongeveer 1 uur.
Cook ‘ s Notes
- Kies een bakpan die niet te veel ruimte laat tussen je karbonades. Jullie kunnen zelfs rechts tegen elkaar botsen, zoals ik hier heb gedaan. Dit houdt de saus mooi bovenop de karbonades, en voorkomt dat de saus droog kookt op de bodem van de pan, waar het donkerder kan worden en een bittere smaak kan introduceren.
- een gietijzeren koekenpan werkt goed voor deze karbonades. Maak je geen zorgen over de tomatensaus in het gietijzer. Het kan geen kwaad, maar laat je pan niet te lang zitten na het eten. Spoel het uit en veeg het op zijn minst droog, als je het niet zal wassen tot later.
- ik hou vooral van karbonades met been, met vet gemarmerde karbonades voor dit gerecht, hoewel het ook leuk is met karbonades zonder been.
- ik denk niet dat je aardappelpuree kunt verslaan met deze karbonades, hoewel rijst ook een optie is. Voeg een groene groente toe en geniet van een heerlijk en gemakkelijk pork chop diner!
Recept
Eenvoudig Oven Gebakken BBQ Pork Chops
Ingrediënten 1/2x1x2x3x
- 4-6 karbonade, zonder been of bot, ideaal 1/2-3/4 duim dik
- Zout en peper
- 3/4 kopje chilisaus, *zie Opmerking 1
- 1/4 kopje water
- 1/2 cup bruine suiker, licht of donker, losjes gevulde
- 1 theelepel sojasaus
- 1/2 theelepel droge mosterd, of 1 1/2 theelepel bereid gele mosterd
- versgemalen peper
Instructies
-
Verwarm de oven voor tot 350F.
-
Leg de karbonades in een oven-safe ovenschaal of koekepan. Kies een gerecht dat niet te groot is, maar gewoon mooi houdt de varkenskoteletjes zonder veel ruimte tussen hen. Breng varkensvlees op smaak met zout en peper.
-
maak de saus door de chilisaus, water, bruine suiker, sojasaus, droge mosterd en peper samen te roeren. Giet over varkenskoteletten en bak, ongedekt, voor ongeveer 1 uur, voor 3/4-1 inch dikke varkenskoteletten of minder, voor dunnere varkenskoteletten. Als u wilt, kunt u pop onder de vleeskuiken voor een minuut of twee aan het einde van het koken, om de saus een beetje karameliseren.
-
serveer met aardappelpuree of rijst.
noten
Chili Saus Vervangen: 1/2 kopje tomatensaus, 2 Eetlepels lichte of donkere bruine suiker, 1 1/2 Eetlepel witte, of appelazijn, 1/8 theelepel cayennepeper of 1/4-1/2 theelepel Sriracha, Snufje piment (optionele)
Voeding
voedingsinformatie is uitsluitend bedoeld als algemene leidraad en mag niet worden gebruikt om persoonlijke gezondheidsbeslissingen te nemen.
meer varkenskotelet recepten die je misschien ook leuk vindt …
