leer kippenpoten koken die smaakvol, zacht en heerlijk zijn. Dit gekookte kippenpoten recept is gemakkelijk, snel en eenvoudig. Gekookte kip drumsticks kunnen worden gegeten zoals is, bak, bak in de oven daarna, of gooi in sauzen zoals bbq en buffelsaus.
serveer met bijgerechten zoals aardappelen, gestoomde groenten of rijst voor een deugddoende maaltijd.
gerelateerd na het koken van kippendijen.
gekookt kippenpoten Recept
dit gekookte kippenpoten recept is eenvoudig en duidelijk dat iedereen het tot in de perfectie kan koken. U zult genieten van dit recept omdat:
de kip is goed gekruid, smaakvol, sappig en mals.
dit recept is eenvoudig en budgetvriendelijk.
het vereist minimale voorbereiding en schoonmaken is eenvoudig.
de bouillon van het koken van de kippenpoten is zo lekker en kan worden verdikt om jus te maken of u kunt het opslaan en gebruiken om gerechten te koken die kippenbouillon vereisen.
het is een snel recept omdat het minder dan 30 minuten duurt om kippenbouillon te koken. Ik zal je laten zien hoe je het moet doen.
ingrediënten
kippenpoten-Drumsticks of kwarten.
Ui
knoflookpoeder
bouillonblokje
tijm
Paprika (facultatief)
laurierblaadjes (facultatief)
zout
Water
hoe kippenpoten koken
dep de kippenpoten droog en voeg in een pot toe.
Voeg toe aan ui, tijm, bouillonblokje, knoflookkorrels, paprika en zout.
voeg water toe om de kip ten minste 1 inch boven de kip in de pot te bedekken.
dek de pan af met een deksel en kook de kippenpoten op middelhoog vuur gedurende 20 minuten of tot ze gaar zijn.
haal de pootjes uit de bouillon en serveer of je kunt ze vervolgens met sauzen zoals bbq-saus of buffelsaus borstelen en indien gewenst bakken, grillen of braden.
gebruik het water van het koken van de kip om jus te maken of bewaar het om andere gerechten te bereiden die bouillon nodig hebben.
Hoe lang kippenpoten koken
dit hangt af van of u het van vers of bevroren maakt, en de grootte van de kip. Hieronder volgt een gids:
kippen drumsticks koken van verse: met dit recept duurt het 20 minuten voor middelgrote drumsticks.
als bevroren kippenbouillon wordt gekookt: dit duurt 25 tot 30 minuten.Het koken van kippenpootkwarten: dit duurt 25 minuten voor de gemiddelde grootte
voor bevroren kippenpootkwarten: het duurt 25-30 minuten voor de gemiddelde grootte.
opmerking: aangezien de kooktijd varieert, controleer de kip na 15 minuten en daarna om de 5 minuten.
koken vóór het bakken
koken van kippenpoten vóór het bakken verkort de totale kooktijd.
het geeft je ook smaakvolle, vochtige en mals kip, omdat ze mals worden gekookt voordat ze in de oven worden knapperig.
het produceert de meest knapperige kippenhuid zoals je op hoge temperatuur kunt bakken om de huid snel bruin en knapperig te maken. Zo doe je het:
om te bakken, te grillen of te braden na het koken, leg je de kippenpoten op een bakplaat met perkamentpapier.
Verwarm de oven voor op een temperatuur van 220C / 440F.
zet de bakplaat in de oven en bak gedurende 10 minuten (draai de kip na 5 minuten zodat alle kanten bruin zijn) of tot bruin en knapperig.
serveren en genieten.
wat te serveren met
aardappelen zoals gekookte aardappelen of luchtpoederaardappelen.
groenten zoals gekookte broccoli of gekookte wortelen.
rijst
Dips
dranken
Hoe bewaart u
na volledige afkoeling kunt u in de koelkast bewaren waar het maximaal 3 dagen meegaat of in de vriezer bewaren waar het maximaal 6 maanden meegaat.
u kunt opwarmen in de magnetron of op de kookplaat.
om op het fornuis te verwarmen, voeg een kopje water toe in een pot en breng aan de kook. Doe de kippenpoten erin, bedek de pot en laat het 3 minuten koken of tot het doorverwarmd wordt.
om op te warmen in de magnetron, kook op hoog vuur gedurende 2 minuten of tot doorverwarmd.
Tips
- het is het beste om kip van dezelfde grootte te gebruiken, zodat ze gelijkmatig koken.
- u kunt de huid van de kippenpoten halen om vet en calorieën te verminderen.
- laat het water minstens een centimeter boven de kip liggen zodat alle delen gelijkmatig kunnen koken.
- u kunt groenten zoals wortelen toevoegen om een meer smaakvolle bouillon te krijgen.
- hoe kleiner de delen van de kip, hoe sneller ze koken dus controleer de kip als het gaar is voordat u het fornuis.
- Schik de kip in een enkele laag. Probeer ze niet te overlappen zodat ze gelijkmatig koken.
- kook de kip grondig om voedselvergiftiging te voorkomen. U kunt een vleesthermometer gebruiken om de interne temperatuur te controleren om te bepalen of het veilig is om te eten. De interne temperatuur zou minstens 165F/75C moeten zijn.
gemakkelijke kippenrecepten
Chicken bolognese recept
hoe wordt kip gehakt
gezonde kippenkruiden
Teriyaki kippendijen
Bedankt voor uw bezoek. Als u dit bericht nuttig vindt, beoordeel het 5 sterren en laat een reactie hieronder. Als u niet wilt missen een van onze berichten abonneren op de blog voor gratis wekelijkse recepten in uw e-mail. Volg ons ook op Instagram en Pinterest.
gekookte kippenpoten (hoe kippenpoten te koken)
Apparatuur
-
Pot
-
Fornuis
Ingrediënten 1x2x3x
- 6 stukjes Kip benen drumsticks of kippenbouten
- 1 middelgrote Ui fijngesneden
- 1 theelepel Knoflook korrels
- 1 theelepel Tijm
- 1 theelepel Peterselie
- ½ eetlepel Paprikapoeder
- 1 Bouillion kubus
- 1 laurierblaadjes optioneel
- Zout naar smaak
Instructies
-
dep de kip benen droog voeg dan in een pot. Voeg ui, tijm, bouillion kubus, knoflookkorrels, paprika en zout toe.
-
voeg water toe om de kip ten minste 1 inch boven de kip in de pot te bedekken. Bedek de pot met een deksel en kook de kippenpoten op middelhoog vuur gedurende 20 minuten of tot het gaar is.
-
haal de poten uit de bouillon en serveer of je kunt dan borstel met sauzen zoals bbq saus, of buffelsaus dan bak, grill, of brail indien gewenst.
-
gebruik het water van het koken van de kip om jus te maken of op te slaan om andere gerechten te koken die bouillon vereist.
noten
- het is het beste om kip van dezelfde grootte te gebruiken, zodat ze gelijkmatig koken.
- u kunt de huid van de kippenpoten verwijderen om vet en calorieën te verminderen.
- laat het water minstens een centimeter boven de kip liggen, zodat alle delen gelijkmatig kunnen koken.
- u kunt groenten zoals wortelen toevoegen om een meer smaakvolle bouillon te krijgen.
- hoe kleiner de delen van de kip, hoe sneller ze koken, dus controleer of de kip gaar is voordat u het fornuis verwijdert.
- leg de kip in een enkele laag. Probeer ze niet te overlappen zodat ze gelijkmatig koken.
- kook de kip grondig om voedselvergiftiging te voorkomen. U kunt een vleesthermometer gebruiken om de interne temperatuur te controleren om te bepalen of het veilig is om te eten. De interne temperatuur zou minstens 165F/75C moeten zijn.