er zijn verschillende soorten viskwekerijen. U kunt vissen kweken om te worden gegeten als, Om te worden gevuld voor vissers, of om aquaria te leveren.

voor de visteelt is niet altijd een grote hoeveelheid water nodig. Voor veel soorten kunnen viskwekerijen binnen of buiten worden gevestigd.

aan de slag met het kweken van gekweekte vis zijn aanzienlijke financiële kosten gemoeid. U kunt goede winst maken, afhankelijk van het type visteelt dat u doet en de vissoorten die u kiest.

we nemen u stap voor stap mee, van hoe u aan de slag gaat tot hoe u het bedrijf kunt runnen.

Wat is een viskwekerij?

een viskwekerij is een plaats waar vis kunstmatig wordt gekweekt en gekweekt. De naam voor de praktijk van de visteelt is visteelt.

samengestelde viskweek kan een vorm van visteelt zijn. In dit soort viskweek worden vijf of zes vissoorten in dezelfde vijver gekweekt.

de visteelt maakt deel uit van de aquacultuur. Aquacultuur omvat ook Groeiende schaal-en weekdieren.

waarom u een grootschalig Viskwekerijbedrijf moet starten

het kan duur zijn om een grootschalig viskwekerijbedrijf te starten en veel van het werk gaat gepaard met fysieke arbeid. Waarom zou je dan op grote schaal gaan vissen?

1. vis wordt gezien als de belangrijkste bron van zeevruchten voor de komende 20 jaar.
2. nu al wordt 30% van de vis die jaarlijks door mensen wordt gegeten, geteeld op boerderijen.
3. vergeleken met landbouwhuisdieren neemt het fokken van vis driemaal zo snel toe.
4. bedrijven kunnen zich bevinden in vijvers, zwembaden of tanks, of in kooien/netten voor de off-shore teelt.
5. de commerciële visserij is beperkt door quota en is seizoensgebonden. Het kweken van vis kan het hele jaar door plaatsvinden, zonder grenzen aan het aantal dat u verhoogt.
6. viskwekerijen kunnen rendabel en milieuvriendelijk zijn.
7. volgens de voedsel-en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties lopen in het wild levende vispopulaties gevaar en kan het kweken van kweekvis voorzien in de voedselbehoefte van de wereld.

binnenkweek Versus Buiten: welk bedrijfsmodel is het beste?

vissen hebben zuurstof, zoet water en voedsel nodig. Of u ervoor kiest om binnen of buiten te werken, hangt af van uw vermogen om die 3 belangrijke elementen in uw gekozen locatie te bieden.

u kunt buiten denken als u al land met bestaande vijvers bezit. Maar bestaande vijvers zijn niet altijd de beste keuze, vaak omdat ze te diep zijn. Dat maakt het moeilijk om vis te vangen.

Vijversystemen mogen niet meer dan 4 tot 6 meter diep zijn en moeten afvoerbaar zijn. Je hebt een betrouwbare bron van zoet water nodig. Als algemene regel, heb je 15-20 gallons per minuut per oppervlakte acre water nodig.

bij systemen binnen of buiten moet water uit een put worden gepompt om tot deze aantallen te komen.

Indoor systemen elimineren potentiële problemen zoals ontsnapte vis en predatie. Met indoor is het makkelijker om een optimale waterkwaliteit te behouden, omdat je niet onderhevig bent aan buitenelementen. Het is ook gemakkelijker om de temperatuur te regelen.

sommige vissen houden van warm water. Tilapia, bijvoorbeeld, moet een watertemperatuur tussen 82-86 F graden.

hoeveel kost het om met de visteelt te beginnen?

de kosten voor het kweken van vis variëren van binnen tot buiten. Het bouwen van een vijver kan tussen de $3.000 en $10.000 kosten. Binnen tanks kunnen minder duur zijn, van $ 1,000 tot $ 3,000.

laten we eens kijken naar de basisbehoeften voor het kweken van vis – zuurstof, water en voedsel.

1. zuurstof-of u nu binnen of buiten bent, u hebt een waterrecirculatiesysteem of een beluchtingssysteem nodig. U kunt krijgen door met een beluchting systeem, voor elke tank of vijver, en een van die kost tussen de $1.000 en $3.500. Een geïntegreerd waterrecirculatiesysteem kan een aanzienlijk bedrag kosten, van $ 10.000 tot $ 100.000.
2. Water-u hebt een minimale stroom van 15 liter per minuut per oppervlakte van water nodig. Uiteraard zou deze kosten exorbitant zijn als je gemeten water gebruikt. Je hebt een goede put nodig.
3. levensmiddelen-commerciële diervoeders, pellets of vismeel zijn gemakkelijk beschikbaar. Maar feed is 70% van de operationele kosten. Sommige grootschalige kweekvisactiviteiten produceren hun eigen visvoerpellets of vismeel. Gekweekte vis wordt kunstmatig gevoederd. Vissen zoals zalm kunnen kleinere vissen voeren.

als u vijvers bouwt, verwacht dan een kostprijs van ongeveer $ 2.000 per hectare oppervlakte.

nadat u aan de basisbehoeften hebt voldaan, moet u de verzekeringskosten berekenen. Je hebt een uitgebreid beleid nodig, zodat je gedekt wordt door ‘crop’ mislukking. Vissen kunnen worden uitgeroeid door ziekte, of sterven als gevolg van mechanische of elektrische apparatuur storingen.

hoe viskwekerijen te starten: 11 cruciale stappen

u hebt een groot aantal beslissingen te nemen. Naast de beslissing om binnen of buiten te werken, zijn er andere belangrijke keuzes. Wat voor soort vis moet je kweken? Wat voor soort bedrijf zal uw kweekvis leveren – de voedingsindustrie? Sportvissen?

een overweging die u zal helpen een keuze te maken is om een kijkje te nemen op de concurrentie in het gebied. Het segment van de visteelt in de aquacultuursector groeit gestaag. Als iemand in uw geografische locatie al een lock op levende tilapia, bijvoorbeeld, wilt u misschien overwegen andere vissen.

Bepaal welke vissoort u wilt kweken

Zoetwater-Tilapia en meervallen zijn de meest voorkomende soorten die in de VS worden geteeld. Beide zijn snelle kwekers. Tilapia zijn vaak de gekozen soorten voor de binnenkweek vanwege hun behoefte aan een constante warme watertemperatuur tussen 82 en 86 F. wereldwijd zijn karpers (gewone, gras, zilver en Rohu)de meest geteelde soorten. Regenboogforel is de meest voorkomende forelsoort die gekweekt wordt.

Zoutwater-Atlantische zalmkwekerijen vormen een grote niche in de aquacultuursector. Gekweekte zalm kan worden gekweekt in kooien of kooien die in zout water worden gezet. Blauwvintonijn is een andere populaire vissoort, ook gekweekt in een kooi systeem of net hokken, om ze gescheiden te houden van wilde vis.

glasaal is het jonge stadium van de Europese paling en een belangrijk onderdeel van de voedselketen. Ze worden gekweekt en gekweekt als visvoer voor carnivoren, zoals gekweekte zalm en andere waterdieren en zeezoogdieren. Ze worden geen voedsel. Ze zijn belangrijke onderdelen van de voedselketen als je vis kweekt – zoals blauwvintonijn en zelfs zalm – die andere kleinere vissen eten.British Columbia en Vancouver Island zijn wereldwijd toonaangevend in de zalmteelt. Aziatische markten leiden de wereld in de vraag, met Zuid-Amerika met een sterke groei.

Kies uw Viskweekmethode

Classic Fry Farming-gebruikmakend van een doorstroming systeem van tanks, forel worden gekweekt van eieren tot frituren (fingerlings). Dit is een veel voorkomende methode om forel te verhogen om te worden vrijgegeven voor sportvissers.

afzonderlijke soorten-binnen of buiten, één soort tegelijk. In de visserijsector wordt deze methode aanbevolen voor nieuwkomers in de kweek van vis

samengestelde viscultuur-vijf of zes soorten worden opgevoed in een enkele vijver. De soort mag niet in de handel worden gebracht. Met andere woorden, de soorten hebben verschillende behoeften aan voedsel en habitat.

Noem uw bedrijf

u moet uw bedrijf een naam geven en registreren bij uw staatssecretaris. Kijk of je specifieke vergunningen nodig hebt om bestaande vijvers te gebruiken.

Maak een geweldig businessplan

u hebt kapitaal nodig om de benodigde apparatuur te kopen en een systeem om water schoon en belucht te houden. De geïntegreerde recyclingsystemen zijn duur, maar de prijs is de laatste jaren gedaald als gevolg van talrijke technologische ontwikkelingen.

Controleer leningen door de overheid. Visteelt als onderdeel van aquacultuursystemen wordt beschouwd als een “alternatieve” Landbouworganisatie. Als alternatieve Landbouworganisatie kan zij in aanmerking komen voor speciale financiering.

Delen van het Plan:

• begin klein. Doe ervaring op met het kweken van vis en verminder de kans op een ramp.
• Reservekapitaal voor opstartkosten. Na succesvolle productie
• Ken uw doelmarkt en begin met het promoten van uw bedrijf.
• Bereken de exploitatiekosten.

Handle the Legal Stuff

Als u buiten gaat vissen, moet u onderzoek doen naar mogelijke milieueffecten en regelgeving. Je zou een negatieve impact op het milieu kunnen creëren als je water lozen in een waterweg die verder gaat op een ander pand. Vis kan een aanzienlijke hoeveelheid afval produceren.

u kunt ook worden geciteerd en beboet als uw vis ontsnapt en zich mengt met wilde vis. Dat kan mogelijk ziekte veroorzaken bij wilde vissen of de introductie van niet-verwante soorten in de natuurlijke omgeving.

als u vis levend gaat verkopen, moet u kijken naar de regelgeving met betrekking tot het vervoer ervan.

het verkrijgen van de vereiste vergunningen om uw bedrijf te runnen. Beslis hoe u uw bedrijf wilt opzetten-bent u een Eenmanszaak, Vennootschap, corporatie of naamloze vennootschap?

Bepaal een locatie

Wat is de perfecte locatie om een reeks vijvers te bouwen? De beste grondsoort voor vijvers heeft veel klei.

het ontwerp van de vijver verschilt per soort. Meervallen zijn bodemeters. Andere soorten, zoals karpers, liggen op de loer in de buurt van het oppervlak. Andere vissen bewonen de waterdiepte ertussen.

er zijn elementen in het vijverontwerp die niet veranderen. Je hebt een goede instroom en uitstroom nodig, in een irrigatiegracht. Je hebt voldoende ruimte tussen de vijvers nodig voor het verplaatsen van apparatuur, voeding en oogst. Het kan zijn dat u schermen en andere beschermende barrières moet bieden om de vissen te beschermen tegen roofdieren.

u moet de omgeving beschermen tegen het afval van de vis.

aanschaf van alle benodigde apparatuur

Pompen-beluchting is essentieel. Vissen hebben voldoende zuurstof nodig om te overleven en te groeien.

watertest-de waterkwaliteit en-temperatuur moeten 24/7 worden gecontroleerd. Soms moeten chemicaliën in kleine hoeveelheden worden toegevoegd om de pH van het water in evenwicht te brengen.

waterzuivering – een waterzuiveringssysteem. Een ultraviolet licht wordt ook aanbevolen om ziekteverwekkers te doden.

Hydrocultuur bedden-geen “must have”, maar een aantrekkelijk systeem. Zo werkt het. Vissen worden binnen gekweekt in tanks of vaten. In de buurt zijn hydrocultuur bedden geplaatst voor het kweken van planten. Het afvalwater van de aquaria bemest de planten in de hydrocultuur bedden. De meest voorkomende koppeling voor deze set-up is tilapia en kruiden.

zwaar materieel-als u binnen werkt, kan dit net zo eenvoudig zijn als het hebben van basisuitrusting voor het verplaatsen van voer van een opslaggebouw naar het viskwekerijgebouw. Als je buiten bent, heb je zwaar materieel nodig dat de in-en uitstroomgebieden van de vijvers kan onderhouden, zelfs gebieden kan reconstrueren indien nodig.

Netten-je hebt netten of kooien nodig als je vis zoals zalm in zee kweekt. Nieuwe studies hebben aangetoond dat netten gemaakt van een koperlegering een grote verbetering zijn. De koperlegering in de netten voorkomt de groei van algen en schimmels. Netten van koperlegering kunnen ook worden gebruikt voor de oogst.

ontwerp uw vijver

onthoud dat diepe vijvers niet nodig zijn. In feite, als je begint met een diepe vijver, wil je kooien bouwen om de vis tot die diepte te beperken. De vijver zou maar 4-6 voet diep moeten zijn. De grootte is afhankelijk van uw boerderij ontwerp.

hier is een vuistregel om te factoriseren: de veebezetting van een vijver is gebaseerd op oppervlakteareaal, niet op vijvervolume. De veebezetting ligt tussen 2000 en 6000 pond per hectare. Het tarief is afhankelijk van de vissoort.

hoeveel liter water bevindt zich in een vijver? Als je een vijver met een miljoen liter wilde, zou het 267 voet lang zijn, 15 voet breed en 3 voet diep.

Creëer uw vijver

het beste land voor de bouw van vijvers is vlak of licht glooiend, met veel klei in de grond. Vergeet niet om het land rond de vijvers te verlaten, om het gemakkelijker te maken om de vis te voeden en te oogsten.

u kunt een aannemer voor dit werk inhuren.

personeel in dienst nemen

de beste manager is iemand die weet hoe water te controleren.

het voeden van de vis is net als de meeste landbouwbedrijven – er zijn taken die elke dag moeten worden gedaan. Vissen kunnen geen weekend zonder voedsel of aandacht voor hun waterkwaliteit.

ook vergelijkbaar met veel “land” landbouw-u kunt seizoensgebonden personeel in dienst nemen tijdens de oogst.

uw viskwekerij op de markt brengen

er zijn twee manieren om vis te verkopen:

• groothandel-levende vis verkocht aan verwerkingsbedrijf.
• detailhandel-vis die rechtstreeks aan levensmiddelen of restaurants wordt verkocht. Retail sales meestal verdienen $ 1 meer per pond dan groothandel.

lopende viskwekerijen: een complete gids

u hebt deze gebouwd. Wat is het volgende? Laten we het nog eens bekijken.

optimale omstandigheden voor het kweken van gekweekte vis

voldoende water, zuurstof en voedsel.

het voeden van de vis

je hebt ongeveer 1,5 tot 2 pond voer nodig per pond geproduceerde vis.

gezien de huidige kosten van voeder, zijn de kosten per product een pond vis ongeveer 60 cent.

vissen worden gewoonlijk tweemaal per dag gevoederd.

vis oogsten

in de open lucht worden vijvers soms gedeeltelijk gedraineerd om netten gemakkelijker te maken.

vroegere methoden voor het oogsten van vis zijn verboden en vervangen door humane behandeling. Vissen worden gedood door percussieve of elektrische bedwelming.

Wat moet worden overwogen voordat met

wordt begonnen net als met” grond ” landbouwgewassen, moeten de omstandigheden gedurende het hele proces worden gecontroleerd en aangepast.

instroom en uitstroom

u heeft een debiet van 15-25 gallon per minuut per acre vijver nodig. In-en uitstroom moeten vrij van puin worden gehouden.

Drainage

vijvers moeten soms worden afgevoerd, zodat u vegetatie kunt verwijderen en modder kunt baggeren.

ziektebestrijding

vissen kunnen worden uitgedaagd door allerlei gezondheidskwesties, zoals schimmels, darmwormen, bacteriën en protozoa.

Zeeluizen (visluizen) kunnen een ramp zijn. Ze klampen zich vast aan de huid van vis, vooral zalm, en kunnen zich verspreiden via water. Via waterverspreiding kunnen de zeeluizen een wilde vispopulatie infecteren.

Roofdierbestrijding

sommige soorten eenden eten vegetatie en sommige vissen. Maar eenden en ganzen kunnen een groter probleem zijn voor vissen. Ze maken deel uit van de levenscyclus van gewone visparasieten.

zoogdieren zoals wasberen en beren kunnen genieten van een gemakkelijk vismeel.

waterverontreiniging

slechte waterkwaliteit kan optreden door afvloeiing van stormwater, vooral tijdens perioden van zware regenval. Alles wat zich op de grond bevindt, kan in visvijvers worden gewassen.

als het water slecht wordt, zullen vissen het niet overleven.

ruimte tussen vijvers

u hebt ruimte tussen vijvers nodig om apparatuur voor het voederen en oogsten van vis aan te drijven en te verplaatsen. Het kan ook nodig zijn om onderhoud te doen aan vijvers, vooral aan de instroom en uitstroom. Deze gebieden moeten toegankelijk zijn met zwaar materieel.

milieuoverwegingen

als u buiten kweekt, zorg er dan voor dat de vis in de door u gebouwde structuren blijft. De mogelijkheid wegnemen dat kweekvissen een invasieve soort worden of een ziekte in wilde vispopulaties introduceren.

Hoe begin ik met visteelt?

onderzoek de marktvraag in uw regio. Zoek uit welke soort je wilt kweken. Beslis of u binnen of buiten bent. Verzamel kapitaal en maak een businessplan.

Wat is aquacultuur?

het is de gecontroleerde teelt en oogst van waterdieren, waaronder vissoorten, schaaldieren en weekdieren.

is visteelt gemakkelijk?

No. Het is een van de vele voorbeelden van de landbouw, en het heeft overeenkomsten met alle landbouw. Het combineert technische kennis met dwangarbeid. En ondanks uw inspanningen, kunt u nog steeds crop mislukking.

hoeveel verdient een viskweker per jaar?

volgens statistieken van 2021, een viskweker gemiddeld een salaris van $ 44.000 tot $ 54.000 per jaar.

Wat is de meest winstgevende vis voor de kweek?

de topvissen die in de VS worden gekweekt zijn tilapia, meerval en zalm. Elk wordt meestal heel anders van elkaar opgevoed.

Tilapia wordt meestal binnen gekweekt. Dat komt omdat de vis constant warm water nodig heeft van 82-86 graden F. Het temperatuurbereik is kritiek. Te koud en ze sterven.

meervallen zijn populair voor buitenvijvers. Ze zijn relatief gemakkelijk te verhogen en ziekte-resistent.

zalm wordt gekweekt in de oceaan of in brak water Kooien en hokken. De marktvraag naar zalm is de afgelopen 20 jaar gestaag gegroeid.

de winst kan sterk worden verhoogd. Vergeet niet dat visvoer 70% van uw operationele kosten bedraagt. Veel grootschalige bedrijven produceren hun eigen visvoer. Zalmvoer is meestal levende vis.

kan de visteelt groen zijn?

absoluut. In feite staat het bekend om zijn ecologische duurzaamheid. Het is niet zonder controverse geweest. Het is een praktijk die onnatuurlijk is en vis overbevolkt.

afbeelding: