Kiwano ‘ s zijn gek uitziende vruchten! Van binnen en van buiten zijn ze zeker niet hetzelfde als vroeger.
Hoe ziet Kiwano er uit?
Kiwano ‘ s zijn ovale vruchten met duidelijke stekelpunten. Ze zijn geel of oranje, en ongeveer 4 of 5 centimeter lang. Van binnen zijn ze super louche, met een helder smaragdgroen zeer vloeibaar vruchtvlees rondom de zaden.
Waar Komen Kiwanos Vandaan?Ze zijn een traditionele fruitplant in Afrika, waar ze het harde droge woestijnweer kunnen overleven. Ze zijn ook populair in Nieuw-Zeeland, Australië en delen van de VS
How to Choose Kiwano
kies stevige vruchten met een lichte opbrengst. Hoe dieper oranje ze zijn, hoe beter de smaak. Zorg ervoor dat ten minste de meeste zo niet van alle punten, of “hoorns” intact zijn. Vermijd blauwe plekken of snijwonden of deukjes of zachte plekken. Wees voorzichtig omdat de spikes of hoorns zeer scherp kunnen zijn.
hoe rijpt u Kiwano ‘s
Kiwano’ s dienen bij kamertemperatuur te worden gerijpt. Ze zijn rijp wanneer de huid oranje wordt, moeten ze niet worden gekoeld omdat de koude temperatuur de textuur van de vrucht negatief zal beïnvloeden.
Hoe worden Kiwanos
Rijpe Kiwano ‘ s bereid, in de lengte doormidden gesneden. Gebruik een lepel om de groene vloeistof en zaden eruit te scheppen, vermijd de meer dichte kern die door het centrum loopt. Je zult zien dat elk zaadje is ingekapseld in een kleine zak van dit losse gelei-getextureerd vlees. Het vruchtvlees en de zaden kunnen rechtstreeks worden gegeten, meestal aan fruitsalades worden toegevoegd, of als u de zaden wilt uitrekken, kan het sap worden gebruikt in dranken en desserts en andere bereidingen.
de huid kan ook gegeten worden, maar ga voorzichtig te werk, zowel omdat het leerachtig is, en die spikes kunnen echt pijn doen!
Wat is de textuur van Kiwano?
het vruchtvlees is echt een zeer losse soort slijmerige vloeistof, en de zaden zijn als extra harde komkommerzaden. De zaden zijn moeilijk te kauwen, dus ze worden gewoon doorgeslikt met het fruit. Afwisselend kun je de gelei afzuigen en de zaden uitspugen. De textuur van kiwanos textuur is enigszins vergelijkbaar met passievrucht, met de combinatie van zeer zachte binnenkant en zaden.
hoe smaken Kiwano ‘ s?
de smaak is zeer subtiel, maar ze zijn een beetje zuur, met hints van kiwi, komkommer, passievrucht, banaan en limoen. De smaak verandert naarmate ze rijpen, maar ze kunnen Rijp of onrijp worden gegeten. De smaak is zeker verfrissend.
Wat zijn enkele andere namen voor Kiwanos?
Kiwanos kunnen ook worden geëtiketteerd of genoemd gehoornde meloen, spiked melon, Afrikaanse gehoornde komkommer, Afrikaanse gehoornde meloen, geleimeloen, hedged = kalebas of melano.
Zijn Kiwanos Voedzaam?
zij leveren een ruime hoeveelheid vitamine A en C, en mineralen zoals ijzer en calcium.
Hoe eet u andere ongewone vruchten:
- hoe te koken Nangka (Jackfruit)
- hoe te koken Kaki ‘ S
- hoe te bereiden en te eten drakenfruit