slgckc / Flickr

The INSIDER Summary:

* Als u dingen in uw huis Bakt, is de kans groot dat de geur blijft hangen lang nadat u klaar bent met bakken.
* verwijder die frituurgeur door een raam te openen voordat u kookt, en kaneelstokjes te koken.
* vers gebakken koekjes zullen zelfs van de geur afkomen.

als u gisteravond latkes of sufganiyot hebt gebakken, is de kans groot dat u zich in dezelfde positie bevindt als onze productmanager Michael Hoffman:

—Michael Hoffman (@Hoffm) 7 December 2015

bijna vierentwintig uur later ruikt uw keuken nog steeds naar frituurolie. En misschien ruiken je slaapkamer, woonkamer en kleding ook! Ik kijk er naar uit om vanavond eten te maken, nietwaar?)

hoewel Chanoeka acht nachten duurt, hoeft de frituurgeur niet.

hier zijn onze tips voor het elimineren van die gefrituurde geur:

MagnusD / Flickr

ventileren voordat u begint. Open ramen en zet ventilatoren aan om de lucht naar buiten te sturen of, als het zomer is (of als je het geluk hebt dat je Airconditioning hebt), zet hem dan aan. Hetzelfde geldt voor degenen onder u met bereiken met kap ventilatie.

sluit de deuren naar kamers in de buurt, zodat de geur niet sijpelt in de slaapkamer, woonkamer en badkamer, langzaam maar zeker het overnemen van uw hele leven.

onmiddellijk opruimen. Het is verleidelijk om de zuurverdiende latkes meteen op te eten. Ja, stiekem een paar voor jezelf, maar dan beginnen met schoonmaken (of in dienst van een helper! Zodra u de olie hebt verwijderd, reinigt u de potten, pannen en appliaces en veegt u de kookplaat, tellers en nabijgelegen muren (!) met keuken ontvetter.

Mike Mozart / Flickr

kook een azijn-en wateroplossing. Breng 1 kopje water en 1 eetlepel azijn aan de kook in een kleine pan. Laat het een paar minuten sudderen. Sommige mensen voegen laurierblaadjes, verse rozemarijn, vanille-extract, citroenhelften of schillen, of kaneelstokjes toe om de azijn-geur af te snijden (en een aangename natuurlijke geur toe te voegen). We hebben een hele lijst van andere ideeën voor seizoensgebonden geurende Luchtverfrissers.

laat de kommen azijn, zuiveringszout of koffiedik ‘ s nachts op uw toonbank liggen om de geuren te absorberen. (Kattenbakvulling zou waarschijnlijk ook werken, maar zou nog erger kunnen ruiken dan de frituurolie.)

Joe Ransom/Food52

bak koekjes! Wat is de beste manier om van een frituurgeur af te komen? Overmeesteren met de geur van vers gebakken koekjes.