antwoord van de deskundige van Dr. Stuart Smyth

Assistant Professor, Department of Bioresource Policy, Business and Economics, University of Saskatchewan

Friday, 21/07/2017 12:29

de voedselproductie wordt beïnvloed door tal van factoren, zoals de hoeveelheid regen die het gewas ontvangt, de kwaliteit van de bodem, het aantal onkruid dat concurreert om voedingsstoffen en vocht en het aantal insecten dat zich voedt met het gewas. GGO ‘ s kunnen niet al deze factoren aanpakken, maar wel twee belangrijke: onkruid en insecten.

elk onkruid dat in een veld groeit neemt voedingsstoffen en vocht weg van een voedselplant. Hoe meer grondstoffen door onkruid worden gebruikt, hoe minder voedsel kan worden geproduceerd. Vijfentwintig jaar geleden stelde de Zuid-Afrikaanse onderzoeker JN Marais dat slechte onkruidbestrijding de grootste bijdrage leverde aan lage gewasopbrengsten. De genetische modificatie van planten om tolerant te zijn voor chemicaliën heeft de onkruidbestrijding verbeterd door de boeren die genetisch gemodificeerde gewassen adopteren. Minder onkruid op de akkers, met name bij kleine grondbezitters in ontwikkelingslanden, leidt tot hogere opbrengsten omdat de voedingsstoffen en het vocht in de bodem door het voedselgewas worden gebruikt in plaats van onkruid.

insecten voeden zich ook met voedselgewassen door de plant te eten, waardoor de plant onder druk komt te staan, wat resulteert in lagere opbrengsten. De genetische modificatie van planten om resistent te zijn tegen insecten, resulteert in minder insecten schade aan planten en dus hogere opbrengsten. Wanneer planten in staat zijn om minder energie te besteden aan het verdedigen tegen insecten, zijn ze in staat om de meeste van deze middelen te besteden aan het produceren van zaden, wat resulteert in hogere opbrengsten.

gecombineerd, verbeterde onkruid-en insectenbestrijding, dragen in sterke mate bij tot een verhoging van de opbrengst van genetisch gemodificeerde gewassen. In een 2014 analyse van 147 gepubliceerde artikelen schatten Klümper en Qaim dat de opbrengst van genetisch gemodificeerde gewassen 22 procent hoger is dan de opbrengst van conventionele gewassen. De opbrengst stijgt als gevolg van minder onkruid en insecten dragen bij aan een verhoogde voedselproductie.